Донниковый мед при гипертонии
Продукты пчеловодства пользуются популярностью. На особом счету среди них донниковый мед. Он не так известен как липовый, подсолнуховый или гречишный, зато невероятно полезен. Ценность данного продукта определяется его удивительным составом. Однако есть у него и противопоказания, о которых не стоит забывать.
Это неприхотливое растение относят к семейству бобовых. Его еще называют сладким клевером. В высоту это растение может достигать до 2 м. Растет донник на опушках, в лесостепной зоне, на лугах. В лекарственных целях используются два сорта: белый и желтый. Цветут они продолжительное время: начиная с июля до сентября. Благодаря этому сладкий клевер снабжает пчел ароматным нектаром в большом количестве.
Донник лекарственный лечебные свойства имеет такие:
- обладает отхаркивающим действием;
- оказывает слабительное воздействие;
- уменьшает боль;
- ускоряет процесс заживления ран;
- помогает справиться с лихорадкой;
- снимает воспаление;
- помогает справиться с бессонницей;
- обладает антисептическим действием.
У этого продукта пчеловодства удивительный химический состав. Он-то и влияет на то, какие донниковый мед свойства имеет. В составе такого чудо-нектара содержатся следующие вещества:
- витаминный комплекс (представители групп A, B, C, E, D);
- моносахариды;
- фруктоза;
- калий, марганец, кальций, фтор и прочие минеральные вещества;
- органические кислоты;
- глюкоза;
- ферменты.
Своими целебными способностями этот чудо-нектар обязан растению, с которого пчелами собрана пыльца – сладкому клеверу. Имеет же донниковый мед лечебные свойства такие:
Мед из донника полезные свойства проявляет и в отношении женского здоровья:
- помогает привести в норму гормональный фон;
- минимизирует риск возникновения нервных расстройств;
- используется при мигрени;
- увеличивает лактацию;
- помогает справиться с начинающимся маститом;
- является эффективным снотворным.
Однако то, чем полезен донниковый мед, не ограничиваются только его лечебными свойствами. Этот продукт пчеловодства активно используется и в косметологии. Например, на его основе готовят самодельные маски и тоники для лица, обладающие омолаживающим действием. К тому же такой мед использоваться может при уходе за волосами. На его основе готовят ополаскиватели. При условии их регулярного применения волосы становятся более густыми и здоровыми.
Хотя полезных свойств огромный список, не все себе могут позволить ощутить на себе достоинства этого апипродукта. Это связано с тем, что мед из донника имеет противопоказания к использованию. От его потребления придется отказаться:
- при аллергии на продукцию пчеловодства и бобовые;
- тем, кто страдает ожирением и сидит на диете;
- если существуют проблемы в работе поджелудочной железы.
Также с особой осторожностью его нужно потреблять тем, кто страдает сахарным диабетом. Хотя беременность и период лактации не являются противопоказаниями к потреблению донникового меда, это не говорит о том, что его можно поглощать бесконтрольно. Наоборот женщинам в этот период нужно проявлять особую осмотрительность, помня, что вред может быть причинен не только им, но и крохам.
Перед лечением желательно проконсультироваться с апитерапевтом. Этот специалист знает, какие имеет донниковый мед полезные свойства и характеристики. Важно неукоснительно следовать рекомендациям доктора.
Нельзя превышать установленную суточную норму! Чаще она составляет:
- для взрослого – 25 г (при туберкулезе – 50 г);
- для ребенка с 3-хлетнего возраста – 10 г.
Как принимать донниковый мед:
Полезные свойства и противопоказания донникового меда хорошо известны в апитерапии. Каковы методы лечения этим средством? При каких заболеваниях он наиболее эффективен? Можно ли его применять при беременности и в период кормления? И как отличить натуральный продукт от подделки?
Мед с донника сегодня получают не только в частных пчеловодческих хозяйствах, но также траву выращивают для промышленного получения меда. Его относят к эталонному сорту, который получают благодаря уникальному составу и качеству нектара донника.
У всех сортов донника специфическое строение цветов. Оно позволяет сохранять нектар в период дождей. Также такая морфологическая структура препятствует быстрому испарению этого ценного вещества. Какие виды травы чаще всего используют в пчеловодстве?
- Белый донник . Цветет долго, дает высокую медопродуктивность: до 200 кг меда на гектар. В южных регионах медопродуктивность может достигать 300 кг/га.
-
Желтый донник . Его чаще используют в медицинских целях, но также это ценный медонос. Растет вместе с донником белым. Мед из донника желтого имеет не столь выраженный вкус и запах, но ценится не меньше. - Однолетний донник . Этот медонос вывели в США. Здесь его культивируют промышленным способом для пчеловодства. Его медопродуктивность значительно выше дикорастущих сортов. В США и Канаде — это самый популярный медоносный сорт. Здесь донником засевают не только поля, но и овраги, пустыри, канавы, места вдоль полевых дорог.
Все сорта обильно выделяют нектар, он легкодоступен для пчел. Растения цветут около двух месяцев, после покоса трава зацветает повторно, что крайне выгодно в пчеловодстве.
Сравнительная таблица медопродуктивности
Трава | Медопродуктивность, кг/га |
---|---|
Медуница | 30 и выше |
Подсолнечник | 50 |
Рапс | 80 |
Гречиха | 90 |
Горчица белая | 100 |
Клевер белый | 100 и выше |
Донник желтый | От 200 до 300 |
Донник белый | До 500 |
В состав донникового меда входят:
- вода (до 20%);
- фруктоза (около 40%);
- глюкоза (около 37%);
- сахара (75%);
- богатый запас минеральных веществ.
Также в нем есть витамины С, Е, В1, В2, В12, РР, А, D; органические кислоты; углеводы; белковые вещества; золы; энзимы (ферменты); аминокислоты; алкалоиды; флавоноиды; фитонциды; гормоны; липиды; ароматические вещества.
Каковы качественные характеристики пчелопродукта?
- Кристаллизация . Долго сохраняется в жидком виде. При кристаллизации превращается в белую массу, очень вязкую. Его используют для зимней подкормки пчел.
- Цвет . Может быть белый, светло-янтарный, прозрачный, зеленоватого оттенка. Это зависит от сорта донника и почвы, на которой он произрастает.
- Вкус . Чем-то напоминает ванильный оттенок, с приятной горчинкой. Но лучше один раз попробовать, чем сто раз описать.
Полезные свойства донникового меда объясняются лекарственным действием донника. Подробнее о доннике лекарственном читайте в другой нашей статье. Чем полезен донниковый мед? Каково его фармакологическое действие?
- Противовоспалительное.
- Антикоагулянтное.
- Ферментное.
- Успокаивающее.
- Мочегонное.
- Общеукрепляющее.
- Иммуностимулирующее.
- Отхаркивающее.
- Рассасывающее.
- Обезболивающее.
- Бактерицидное.
Лечебные свойства донникового меда широко применяют в народной медицине. При каких заболеваниях и симптомах он помогает?
- Нервная система . Полезно принимать при неврастении, усталости, бессоннице, мигренях.
- Артериальное давление . У этого пчелопродукта сосудорасширяющие свойства, поэтому он приносит пользу при гипертонии.
- Органы дыхания . Полезно пить от кашля при бронхите и трахеите. Средство снимает воспаление, выводит избыточную слизь.
- Пищеварительная система . Благодаря богатому ферментному составу средство нормализует пищеварение, устраняет спазмы, метеоризм, запоры.
- Мочевыделительная система . Принимают при воспалении мочевого пузыря. Средство помогает при сердечных отеках.
- Антикоагулянтное средство . В нектаре донника содержатся кумарины — вещества, которые препятствуют свертыванию крови и образованию тромбов. Поэтому этот сорт рекомендуют принимать при варикозном расширении вен, тромбофлебите.
- Наружное применение . Средством лечат фурункулы, раны, гнойные нарывы. Это хорошее бактерицидное лекарство. Медовые примочки и компрессы делают при воспалениях мышц и суставов, ревматизме, подагре, артрозах.
Противовоспалительные и рассасывающие свойства меда помогают при всех доброкачественных опухолях. Его полезно принимать мужчинам при аденоме, женщинам при воспалении органов мочеполовой сферы, при нарушении обмена веществ.
Как применяют мед у женщин? Можно ли его давать детям? Как распознать натуральный донниковый мед?
Допустимая ежедневная норма — 1 столовая ложка. Мед можно пить с чаем. Также его рекомендуют принимать натощак, запивая водой. Если принимать это лекарство в качестве лакомства и черпать ложками, возможны побочные эффекты:
- аллергическая реакция;
- расстройства пищеварения;
- головокружение;
- сонливость.
- Для кормящих мам . Донниковый мед обладает рассасывающими, заживляющими свойствами, его прикладывают к груди при маститах в период кормления. Также это лакомство обладает лактогонным действием. Однако употреблять его следует в умеренных дозах, поскольку у малыша при грудном кормлении может возникнуть аллергическая реакция.
- При беременности . Трава донник противопоказана при беременности, поскольку она ядовита, может спровоцировать кровотечение и выкидыш на ранних сроках из-за содержания кумаринов. Однако противопоказаний донникового меда при беременности нет. Конечно, нужно употреблять этот продукт в качестве лекарства — небольшими дозами, а перед применением проконсультироваться с врачом.
- Климакс . Пчелопродукт содержит фитогормоны, нормализует менструальный цикл. Его полезно принимать при менопаузе, он хорошо снимает усталость, раздражение, нормализует аппетит и пищеварение.
Может ли причинить вред этот сорт меда детям? Да, может, как и любой другой пчелопродукт. Дети наиболее часто страдают от аллергии на пчелопродукты. Поэтому не стоит его давать малышам как лакомство. Необходимо учитывать не только возраст (малышам до 3 лет его лучше не давать), но и противопоказания.
Спрос на это сорт растет с каждым годом. Не удивительно, что на рынке появляется все больше подделок. Поэтому продукт стоит приобретать у проверенных пчеловодов. Как отличить от подделки донниковый мед?
- Медленно кристаллизуется.
- Свежий продукт обычно бывает светло-янтарного, белого цвета.
- После кристаллизации образует белую, мелкозернистую массу.
- У продукта нежный ванильный запах.
- В нем нет признаков брожения, не пенится.
- О его зрелости говорит вязкая, густая консистенция.
Если закристаллизовавшийся донниковый мед остался прозрачным, это может указывать на подделку. Какие тесты можно провести в домашних условиях, чтобы распознать некачественный продукт?
В домашних условиях можно провести самые простые эксперименты и проверить качество меда. Точную информацию о примесях и химическом составе продукта можно получить только в лаборатории.
Донниковый мед — высококачественный, эталонный сорт, которым может гордиться каждый пчеловод. Но это не только полезное и питательное лакомство, а и лекарственное средство, которое ценится своими антикоагулянтными, спазмолитическими, бактерицидными, успокаивающими свойствами.
Лекарственное растение на территории России растет повсеместно. Его можно встретить на лугах, пустырях, вдоль дорог, в карьерах. Наиболее распространенными считаются белый и желтый донник. Последний официально признан лекарственным растением. Однако оба вида активно используются в нетрадиционной медицине.
Лечебные свойства донника объясняются богатым составом. В большей степени это связано с наличием ароматного вещества кумарина, улучшающего внимание и память, устраняющего тревожность, купирующего судороги и избавляющего от депрессивного состояния. Среди витаминов следует выделить аскорбиновую кислоту (С) и холин (В4). Также в составе лекарственного растения имеются сапонины, каротин, клетчатка, дубильные вещества, смолы, флаваноиды, цимарин, токоферол, эфирные масла и минеральные компоненты. Многие полезные вещества образуются после срезания и высушивания донника, поэтому сухая трава считается эффективнее свежей. Боковые побеги с верхушками собирают и заготавливают в период цветения (июль-октябрь) в сухую погоду.
Полезные свойства донника лекарственного заключены в диуретическом, седативном, болеутоляющем, вяжущем, антибактериальном, смягчающем, общеукрепляющем, противовоспалительном действии. В медицине растение используется при нарушениях в работе нервной, сердечно-сосудистой, дыхательной, пищеварительной, мочеполовой, иммунной и эндокринной систем. Донник рекомендуется задействовать при аденоме простаты и водянке мужчинам, при бесплодии, снижении либидо, болезненной менструации – женщинам. Растение эффективно в борьбе с артрозом, артритом, ревматизмом, кожными заболеваниями.
Польза и вред донника лекарственного индивидуальны. Препараты на основе растения противопоказаны при непереносимости его компонентов, нарушении гемокоагуляции, склонности к брадикардии, гипотонии, внутренних кровотечениях, болезнях почек, геморрагическом васкулите. Траву донника не рекомендуют использовать в период беременности и детям. При злоупотреблении растением можно столкнуться с тошнотой, сонливостью, слабостью, головной болью, головокружениями. Донник не стоит принимать вместе с препаратами, снижающими свертываемость крови.
Стоит ли принимать донник при гипертонии? Как лекарственное растение влияет на артериальное давление? Такие вопросы можно услышать из уст гипертоников. В народной медицине растение зарекомендовало себя в качестве гипотензивного средства, а это означает, что донник снижает давление, поэтому его рекомендуется использовать при артериальной гипертензии.
Отвары и настои на его основе являются хорошими диуретиками, благодаря чему они избавляют от отеков при гипертонии и других заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Входящие в состав донника сапонины оказывают не только мочегонное, но и противосклеротическое действие. Дикумарол снижает риски образования тромбов, разжижая кровь. А содержание аскорбиновой кислоты благотворно влияет на регуляцию окислительно-восстановительных процессов. Компоненты донника входят в состав Кардиофита – комбинированного препарата с мягким гипотензивным, антиаритмическим и кардиотоническим действием.
Народная медицина предлагает проходить лечение донником при кардиоспазмах, стенокардии, тромбофлебите, варикозном расширении вен, тромбозе сосудов, атеросклерозе, нарушениях в периферическом и мозговом кровообращении. Не стоит забывать и о седативном действии растения, избавляющего от головной боли, бессоннице, меланхолии, повышенной нервной возбудимости, истерии.
При гипертонической болезни нужно взять 30 граммов сухой травы донника, залить 300 мл кипятка, протомить на небольшом огне в течение 15 минут, профильтровать. Средство от высокого давления принимается по 1 ч.л. три раза в сутки. Отвар донника отказывает гипотензивное, диуретическое, болеутоляющее и общеукрепляющее действие.
Чай, приготовленный на основе донника, понижает кровяное давление, снимаем спазм и разжижает кровь. 1 ст.л. травы заливают 350 мл кипятка, настаивают 15-20 минут и пьют по 100 мл до еды три раза в день. Терапевтический курс длится 28 дней.
Понизить показатели давления позволит травяной сбор, состоящий из одной части травы донника, двух частей корня валерианы, четырех частей травы пустырника, душицы и чабреца. 15 граммов сырья нужно залить стаканом холодной воды, настоять 12 часов. Употребляют травяной сбор 4 раза в день по ¼ стакана.
Для профилактики атеросклероза и гипертонической болезни нужно взять по одной части листьев мяты и семени льна, по 2 части цветков календулы и клевера, по 3 части листьев брусники и травы донника, по 4 части душицы и цикория. 2 ст.л. сырья заливаем 0,5 л кипятка, держим на водяной бане 15 минут, настаиваем 1,5 часа и процеживаем. Пить травяной сбор нужно 4 раза в день по 50 мл.
При головных болях и бессоннице 1 ст.л. измельченной травы заливают стаканам кипяченой воды. Средство держат полчаса на водяной бане, остужают и процеживают. Употребляют его перед едой по 1 ст.л. три раза в день.
Источник
Натуральный мед различается по своему происхождению в зависимости от того, из какого медоноса и в какой местности был взят нектар. Бывает башкирский, абхазский, алтайский мед. Наиболее распространен мед из липы, акации, гречихи. Помимо этих разновидностей, есть менее известные, но очень полезные сорта — каштановый, рапсовый, донниковый.
Донниковый мед отличается уникальным составом и известен своими полезными свойствами. В чем его польза, при каких болезнях рекомендовано принимать донниковый мед и как выбрать натуральный продукт, а не подделку?
Особенности донникового меда
Название «донник» происходит от слова «дно», что указывает на целебные свойства растения, способного лечить недуги органов малого таза. Существует несколько видов донников, медоносными являются лекарственный и белый. Характеристики меда зависят вида растения, из которого он был получен:
- Мед из белого донника. Имеет запах ванили, его цвет — белый или бледно-желтый. Он очень вязкий и быстро кристаллизуется, по консистенции похож на рапсовый. Как выглядит белый мед, можно увидеть на фото ниже.
- Мед из лекарственного или желтого донника. У него нет такого выраженного аромата как у белого меда, но он обладает более мягким привкусом. Цвет — ярко-желтый, янтарный.
Пищевая ценность и состав
Полезные свойства донникового меда объясняются его составом. Энергетическая ценность составляет 314 ккал в 100 г продукта. В пищевом составе преобладают углеводы — фруктоза (40%) и глюкоза (36%).
Донниковый мед содержит в себе более 300 полезных веществ. В нем содержатся такие витамины, как:
- аскорбиновая кислота (С);
- тиамин (В1);
- рибофлавин (В2);
- цианокобаламин (В12);
- никотинамид (В3, РР);
- ретинол (А);
- кальциферол (D);
- токоферол (Е).
Кроме того, в меде из донника содержатся незаменимые аминокислоты. Эти вещества не синтезируются человеческим организмом, они поступают вместе с пищей извне.
Лечебные свойства и показания к применению
Лечебные свойства донникового медового продукта обусловлены его уникальным составом. Он оказывает следующее воздействие на организм:
- антикоагулянтное — уменьшает свертываемость крови, препятствует образованию тромбов;
- мочегонное;
- отхаркивающее — выводит мокроту из бронхов и легких;
- противовоспалительное — является естественным антибиотиком, уничтожает болезнетворные микроорганизмы;
- иммуностимулирующее — повышает иммунитет, помогает ослабленному организму бороться с инфекционными агентами;
- успокаивающее;
- антисептическое.
Продукт пчеловодства, производимый из нектара донника, эффективен при следующих заболеваниях:
- Слабая лактация. Когда у женщины, недавно родившей ребенка, не хватает молока, ей рекомендуют донниковый мед. Он воздействует на гормональный фон молодой мамы и способствует усилению секреции молочных желез.
- Бронхит — воспалительный недуг дыхательной системы, при котором поражаются бронхи. Мед способствует откашливанию, выведению застоявшейся мокроты из бронхов; оказывает противовоспалительное воздействие.
- Гипертония. Продукт расширяет сосуды и разжижает кровь, поэтому его прием показан больным, страдающим от гипертонии.
- Тромбофлебит — воспаление стенки вены с образованием тромба. В состав донникового меда входит кумарин, который предотвращает свертывание крови и образование тромбов.
- Воспалительные процессы в органах мочевыводящей системы — цистит, уретрит. Продукт снимает воспаление, успокаивает раздраженные слизистые, выводит мочу.
- Подагра — отложение в различных тканях организма кристаллов уратов или мочевой кислоты. Мед вобрал в себя полезные свойства донника, который получил свое название благодаря возможности облегчать состояние больного при подагре.
- Повышенная нервная возбудимость. Продукт обладает седативным свойством. Он хорошо помогает при бессоннице, переутомлении, невротических расстройствах, стрессах.
- Кожные патологии. При наружном применении хорошо лечит травмы, ожоги, фурункулы, гнойные раны.
Применение продукта
Продукты пчеловодства — основные компоненты многих лекарств народной медицины. Их целебные свойства известны с давних времен и признаны официальной медициной. Донниковый мед используют для приготовления настоек, смесей, мазей для наружного использования. Кроме того, он нашел широкое применение в диетологии и косметологии.
В народной медицине
Суточная доза донникового меда для взрослого человека составляет 25 г — это приблизительно одна чайная ложка. Детям следует давать меньше этого средства — 10 г или половину чайной ложки. В некоторых случаях достаточно употреблять всего лишь ложку меда каждый день, и он будет оказывать лечебный эффект. Ложку сладости рекомендуют рассасывать по утрам натощак при отсутствии молока у женщины, сниженном иммунитете.
Для укрепления нервной системы, снятия стресса, лечения бессонницы рекомендуют разводить ложку меда в чае.
Не стоит заваривать мед кипятком, ведь под воздействием высоких температур разрушается медовая кристаллическая структура, теряются полезные свойства. Оптимальная температура воды — 50°С. Чай пьют на ночь, перед сном.
Для лечения бронхита, фарингита, трахеита, ангины эффективно средство из желтого меда и черной редьки. Рецепт приготовления:
- одну редьку средних размеров моют, чистят и вырезают из нее серединку;
- образовавшуюся полость заполняют медом и ставят редьку в прохладное место настаиваться;
- через несколько часов овощ выделит сок;
- средство принимают после еды трижды в сутки по одной ложке.
При варикозном расширении вен поможет средство с добавлением чеснока. Рецепт:
- из 5 головок чеснока сделать кашицу и смешать ее со стаканом меда;
- смесь настаивать в течение 7 дней;
- съедать 3 раза в день по чайной ложке за полчаса до еды.
При воспалении суставов, артрите, подагре, ожогах и травмах делают наружные медовые примочки. Для этого готовят медовую лепешку с добавлением муки. Из этих двух ингредиентов замешивают очень тугое тесто, формируют из него лепешку и прикладывают ее к пораженному участку.
В косметологии
Мед обладает антиоксидантным воздействием. Он омолаживает кожу на клеточном уровне, повышает ее тургор, разглаживает морщины. В дерматологии и косметологии медовые продукты используют для добавления в маски для лица. Донниковый мед подходит для жирной и комбинированной кожи, он устраняет избыточную секрецию сальных желез.
Для маски потребуется взять 1 огурец и 2 столовые ложки меда. Огурец натирают на мелкой терке и смешивают кашицу с медом. Наносят на очищенную кожу лица, избегая области вокруг глаз, на четверть часа, а затем смывают прохладной водой. После маски лицо следует увлажнить кремом. При регулярном применении медовых масок кожа становится увлажненной, сходят отеки, выравнивается цвет лица, разглаживаются глубокие морщины.
В диетологии
Можно ли похудеть с помощью меда или от него, наоборот, полнеют? Все зависит от того, как именно употреблять продукты пчеловодства и прибегает ли человек с избыточным весом к дополнительным способам похудения.
Донниковый мед довольно калориен, но его калорийность ниже, чем у сахара. Для снижения веса и укрепления здоровья полезно заменить сахар, мучное, жирные кремовые десерты медом.
Продукты из нектара донника воздействуют на пищеварительную систему, улучшают перистальтику кишечника. Они лечат запоры, выводят токсины, обладают мочегонным действием — все это поможет сбросить пару лишних килограммов, но от ожирения таким образом не избавиться.
Улучшить метаболизм помогает чай с имбирем, лимоном и медом. Он блокирует чувство голода, снижает аппетит. 1 чайную ложку натертого на терке имбиря заливают стаканом кипятка. Когда напиток остынет до комнатной температуры, в него кладут дольку лимона и чайную ложку меда. Рекомендуется пить медовый чай каждый день натощак.
Следует понимать, что одно лишь употребление медовых смесей и напитков не приводит к избавлению от лишних килограммов. Для похудения необходимо пересмотреть принципы питания, внести двигательную активность и изменить образ жизни в целом.
Противопоказания к употреблению продукта
Донниковый мед — это не просто сладкое лакомство, он обладает терапевтическим воздействием и применяется для лечения заболеваний. Как и любое лекарство, он имеет противопоказания, а при неправильном употреблении может нанести вред. Кому запрещен мед из донника? Противопоказания:
- аллергия — мед является сильнейшим аллергеном, поэтому не стоит его есть людям с индивидуальной непереносимостью и беременным женщинам;
- сахарный диабет;
- бронхиальная астма;
- туберкулез легких;
- сердечная недостаточность;
- патологии сердечных клапанов;
- язва желудка;
- кровотечения различного генеза.
Если превысить допустимую суточную дозу, могут появиться сыпь, покраснение кожи, раздражение. При появлении побочных реакций нужно сразу же отменить прием продукта. Прежде чем лечиться с помощью продуктов пчеловодства, следует проконсультироваться с лечащим врачом, уточнить, нет ли противопоказаний.
Как отличить настоящий мед от подделки?
Недобросовестные продавцы продают донниковый мед с добавками и консервантами или стараются выдать за него другие сорта меда. Как отличить настоящий мед от подделки или некачественного продукта? Качественный мед обладает следующими характеристиками:
- вкус терпкий, оставляет легкую горечь в послевкусии;
- присутствует запах ванили с оттенком сена или скошенной травы;
- текстура вязкая, густая, такой мед не будет литься.
Нередко в мед добавляют муку и крахмал, чтобы загустить его и изменить цвет. Как определить наличие примесей в домашних условиях? Мед разбавляют очищенной водой и капают в раствор несколько капель йода. Если жидкость посинела, значит в ней присутствуют примеси, не характерные для натурального меда.
Некоторые пасечники делают подделку из сахарного сиропа с добавлением ванили. Такой продукт легко распознать, он неоднородный, слоится, разный по густоте.
Мед донника — это ценный продукт, который обладает лекарственными свойствами. При правильном употреблении он оказывает благотворное воздействие на все системы органов человека.
Источник