Холодный зеленый чай при гипертонии
полезных свойствах зеленого чая сказано много, но последние годы его чудотворные способности слишком преувеличены. Один из самых распространенных мифов гласит, что больше всего пользы приносит зеленый чай при гипертонии. Как обстоят дела на самом деле, подробно рассказывает доктор Александр Юрьевич Шишонин.
Александр Шишонин — врач-кардиолог, специализирующийся на лечении заболеваний сердечно-сосудистой системы организма. Особое внимание доктор Шишонин уделяет гипертонической болезни, атеросклерозу, нарушениям костей и суставов. Находясь в медицине более 10 лет, Александр Юрьевич доказал свою компетентность делами. Среди его заслуг значатся эффективные методики снижения артериального давления и восстановления костно-мышечного аппарата.
Как влияет зеленый чай на давление при гипертонии?
Какие существуют заблуждения о зеленом чае при артериальной гипертонии
Освежающий бодрящий напиток пришел к нам с Востока. Китайцы и японцы восхваляют его удивительные свойства, употребляют несколько раз в день в различных вариациях. Главный миф о зеленом чае: гипертония уходит навсегда при регулярном питье напитка. Другая байка утверждает, что он успокаивает нервную систему. И, наконец, третья легенда: чай снижает давление.
В Японии настолько развит чайный культ, что в стране на государственном уровне применяется специальная терапия зеленым чаем против гипертонии. Наверняка вы удивитесь, что это выдумка, ведь японцы — легендарные долгожители. Оказывается, на продолжительность жизни японцев влияют другие факторы, и чай тут ни при чем. Это экология, здоровое питание, высокий уровень медицины, отличные условия работы и быта. Но восточному народу приятнее приписывать всю славу чудо-чаю.
Также вызывают смешанные чувства маркетинговые рекламные кампании. Маркетологи даже не планируют разбираться в истинных особенностях зеленого чая. Одни утверждают об успокаивающем эффекте, другие — о бодрости, приливе энергии, что категорически неприемлемо людям с гипертонией. Так кому же верить?
В чем вред и опасность зеленого чая для больных гипертонией
В составе чайных листьев имеется множество микроэлементов, алкалоиды, кофеин, полифенолы. В большинстве случаев такое содержание считается полезным, но для гипертоников и некоторых других категорий пациентов может стать опасным для здоровья.
Чем опасен зеленый чай:
- Высокое содержание кофеина. Концентрация кофеина больше, чем в кофе. Кофеин поднимает артериальное давление;
- Вчерашний напиток образует оксидную пленку. Органические вещества окисляются с кислородом и оседают в печени, которая начинает усиленно вырабатывать холестерин;
- При смешивании с алкоголем выделяются альдегиды, которые действуют на почки как токсичные вещества;
- В холодном виде способен вырабатывать оксалаты — солевые отложения в почках и мочевом пузыре, которые преобразуются в камни;
- Употребление на голодный желудок грозит гастритом или язвой. Чайные листья содержат аминокислоты, раздражающие слизистую оболочку желудка;
- Питье до, во время или после еды нежелательно — входящий в состав танин создает затвердение белков в пище, что затрудняет переваривание;
Частое употребление вредно ввиду способности зеленого чая выводить из организма кальций, магний, калий, а это грозит сужением сосудов.
Чем можно заменить зеленый чай при артериальной гипертонии
Пить зеленый чай при гипертонии разрешается, но в минимальных количествах, заваренным 10-15 минут назад, без сахара, но с лимоном. Чтобы не навредить сердечно-сосудистой системе, достаточно 1-2 чашек в неделю. Важно учитывать происхождение заварки. Категорически не рекомендуется покупать упаковки сухих смесей в магазинах — в России редко можно встретить настоящий напиток. Также под запретом прохладительные напитки от ведущих производителей. Как правило, в них содержится только ароматизатор.
Утолить жажду гипертоники могут другими полезными и вкусными напитками:
- черный чай (Краснодарский, Алтайский);
- молоко;
- квас;
- натуральный лимонад;
- каркаде;
- компот;
- травяные настои.
Отличной альтернативой станет отвар чабреца. Благодаря высокой концентрации олеаноловой кислоты и тимола, чабрец оказывает успокаивающее действие. Микроэлементы и витамины чабреца помогают выявить причину скачка давления, расширить кровеносные сосуды и смягчить гипертонический криз. Главное условие — не переусердствовать. Настой из чабреца в больших количествах влияет на артерии абсолютно противоположно.
Источник
На протяжении многих столетий напиток из неферментированных листьев чайного куста используется в китайской медицине. До сих пор нет единого мнения, повышает он или понижает давление (АД). Зеленый чай оказывает на организм выраженное действие, если правильно приготовлен – без использования кипятка.
Полезные свойства зеленого чая
Влияние напитка на организм объясняется его богатым составом:
- Витамин С полезен при простуде для укрепления иммунитета.
- Дубильные вещества – катехины – обладают противомикробным действием.
- Витамины группы В необходимы для работы нервной системы.
- Алкалоиды влияют на артериальное давление. Кофеин и танин тонизируют сосуды, а теобромин и теофиллин расширяют. Крепкий напиток повышает АД, а слабый – понижает.
- Витамин В3 нормализует уровень холестерина крови.
Как чай влияет на артериальное давление
Состав напитка зависит от времени заваривания. Слабый содержит минимум активных веществ, он разрешен даже гипертоникам. Настой обладает мягким мочегонным действием и способен немного снизить АД. При гипертонии разрешено выпивать не более 1 чашки в день, для здоровых людей количество не ограничивается.
Крепкий напиток обладает выраженным действием. Здоровый человек после выпитой чашки ощущает прилив сил и энергии. Рекомендован зеленый настой людям с низким давлением. За счет компонентов, сужающих сосуды, он улучшает самочувствие гипотоников. Важно, что зеленый чай не заменяет прием препаратов, выписанных врачом.
Как правильно заваривать
Чтобы сохранить полезные свойства напитка, придерживайтесь следующей последовательности действий:
- Сухой ложкой насыпьте заварку, налейте горячую воду (не более 80℃) и сразу слейте.
- На 1 ч. л. листьев добавьте 1 ст. горячей воды. Более точные пропорции должны указываться на упаковке.
- Чайник накройте крышкой и подождите около 3-4 минут. Не стоит ждать дольше, иначе появится неприятная горечь.
- Разлейте чай по чашкам и наслаждайтесь его вкусом.
При пониженном давлении
Чтобы в составе напитка было достаточно тонизирующих веществ, оставьте его для заваривания минут на 7-10. Горький привкус чая при таком способе можно скрасить медом или сахаром. При низком давлении в течение дня выпивайте 2-3 чашки.
При повышенном
При гипертонии употребление чая следует ограничить. Чтобы получить некрепкий напиток, заваривайте его не более 2 минут, пейте свежим. Ограничьтесь 1 чашкой в день. Обязательно проконсультируйтесь со своим врачом, понаблюдайте за самочувствием после напитка.
В каком виде лучше пить чай: холодный или горячий
Напиток не меняет своих свойств при охлаждении, но важно соблюдать время заваривания. Кроме того, зеленый чай теряет свои свойства при кипячении, поэтому важно использовать воду не горячее 80℃.
Есть еще один интересный, но долгий способ заваривания. В стеклянную емкость налейте холодную воду и насыпьте чай.Поставьте ее на хорошо освещенное солнечное место на несколько часов. Чай заварится по мере нагревания воды. Перелете напиток в стакан и добавьте кубики льда. Все полезные свойства зеленого чая сохранятся.
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!
Источник
Многим гипертоникам приходится отказываться от любимых напитков из-за угрозы повышения давления. Избыток жидкости, кофеин, алкоголь и другие вещества влияют на температуру тела, сердечный ритм и артериальное давление. Излечиться от гипертонии полностью невозможно, но есть безопасные растительные средства, благодаря которым неприятные симптомы отступают. Хорошая новость в том, что любимый многими зелёный чай является одним из таких целебных средств, и пить его при гипертонии не только можно, но и нужно.
О полезных свойствах зелёного чая
Натуральный чайный лист высоких сортов производят сегодня в Китае и Японии. При соблюдении технологии обработки сухого сырья для напитка сохраняются все полезные свойства растения, которые позволяют улучшить самочувствие при гипертонии.
Молодые листья и побеги чайного куста, которые собирают для заварки, содержат в себе самые необходимые при повышенном АД витамины – В1, В2, В3, Е, А и С, а также антиоксиданты. Этот комплекс помогает при повышенном давлении:
- Повышает эластичность сосудов.
- Устраняет холестериновые бляшки, из-за которых сузился просвет кровеносных каналов.
- Понижает температуру тела.
- Помогает расслабить мышцы, благодаря чему в теле становится меньше напряжения и налаживается спокойный кровоток.
- Укрепляет сердечную мышцу.
- Бодрит, при этом стимулирующее вещество теин, в отличие от вредного кофеина, быстро усваивается и выводится из организма, не вредя ему.
- Успокаивает и тонизирует нервную систему, предупреждая эмоциональное волнение, которое становится причиной скачков АД.
- Выводит из организма избыточную жидкость, уменьшая объём крови и снижая внутреннее давление в теле.
- Антиокислитель кахетин позволяет снизить уровень сахара в крови и очистить организм.
Зелёный чай очень полезен, если выпивать 1-2 чашки в день. В больших количествах напиток пить вредно. Лишняя жидкость может накапливаться в тканях, затрудняя движение крови и клеточный обмен. Кроме того, это может спровоцировать почечную недостаточность.
О комплексном воздействии чая при гипертонии
Эффективность зелёного чая при гипертонии обусловлена тем, что он одновременно регулирует несколько функций, обеспечивающих нормальное давление в теле.
Когда в организме скапливается много жидкости, увеличивается объём крови. Сосуды при этом испытывают напряжение. Если в пищу поступает много холестерина, он оседает бляшками на стенках сосудов, сужая их просвет, из-за чего кровяное давление повышается ещё больше. Для того, чтобы облегчить неприятные симптомы, возникающие при этом у гипертоников – жар, головную боль, чувство сдавленности, шум в ушах – необходимо:
- очистить сосуды;
- повысить их упругость;
- вывести лишнюю жидкость из организма.
Благодаря содержанию в зелёном чае витаминов А, Е и С стенки сосудов укрепляются, а мощное антиоксидантное действие выводит из крови вредные вещества, разжижая её и нормализуя объём.
Гипертоникам следует обращать внимание на количество выпитой жидкости – чтобы не перегружать сердце и сосуды, пить нужно не более 1,5 литров воды или несладкого чая в день.
Жидкость, содержащая глюкозу, фруктозу и жиры воспринимается организмом как пища – и поступает в пищеварительную систему. Пресная же вода или травяной отвар могу быстро промыть организм и выйти из него. Поэтому для снижения давления необходимо пить «пустой» зелёный чай – без добавления сахара, мёда или молока. Избегайте также добавления согревающих специй, таких как имбирь, корица, кардамон и других.
Как правильно выбрать зелёный чай
Чтобы снизить гипертонический риск, необходимо выбирать натуральные дорогие сорта чая первого года сбора. Сорта с отдушкой делают из отходов чайного производства, а старый чай долго транспортируют, поэтому продукт утрачивает свои полезные свойства и не оказывает целебного действия.
Настоящий свежий чай имеет выраженный приятный аромат и не нуждается во вкусо-ароматических добавках. Весенний сбор имеет в букет цветочно-фруктовые нотки и ореховую пряность, а осенний чай терпкий и более бархатный на вкус. Есть лёгкие чаи и те сорта, которые имеют нотки эфирного масла, глубокой кисловатой горечи. И те, и другие помогают справиться организму с гипертонией.
Купить хороший зелёный чайной можно в специализированной лавке, где его фасуют на месте на вес. Там можно оценить содержимое контейнеров, и по виду и запаху понять, хороший ли перед вами напиток. Качественный чай имеет желтовато-зелёный оттенок, иногда – белый или золотистый отблеск и выраженный свежий аромат.
Ещё нужно обращать внимание на влажность листьев, которые часто скручивают вручную. Нормальное содержание влаги в них – 3-6%. Более сухие листья не держат форму и превращаются в пиль при транспортировке. Сырой же продукт подвержен плесени, что делает его полностью непригодным к употреблению в пищу.
Кроме всемирно известный азиатских сортов, есть индийский чай, сорта, выращиваемые на Шри-Ланке и в других станах. Мало кому известен грузинский зелёный чай, обладающий целебными свойствами и приятным вкусом.
Качественный чай стоит дороже того, который доступен в магазинах, однако оказывает заметное действие уже в первые недели регулярного употребления.
При покупке дешёвого пакетированного зелёного чая обращайте внимание на целостность упаковки, дату сбора и маркировку продукции. Качество чая принято обозначать рангами от 1 до 7 сорта. Самым роскошным является зелёный чай экстра-класса.
Как правильно хранить зелёный чай дома
Чтобы продукт не утратил своих полезных свойств, его необходимо хранить в закрытой посуде. Лучше всего для этого выбрать специальную керамическую банку. В прозрачной таре листья чая хранить нельзя из-за проникновения прямых солнечных лучей, которые разрушают полезные соединения и активные вещества в чае. Бумажный или полиэтиленовый пакет заставит чай впитывать влагу и посторонние запахи из воздуха, что испортит деликатный аромат чая.
Как пить зелёный чай, чтобы не было гипертонии
Пьют зелёный чай от гипертонии без подсластителей, чтобы не сгущать состав крови. Можно употреблять его как в горячем, так и в холодном виде. Заваривают не кипятком, а водой, остуженной до 70-80 градусов. При этом ополаскивают заварник кипятком. На каждые 200 мл воды используется 1 ч.л. чайного листа, + 1 добавляют для закрепления вкуса.
Интересно, что натуральный зелёный чай можно заваривать несколько раз, вовремя доставая ситечко с заваркой из жидкости. В каждую из заварок напиток будет иметь новый неповторимый оттенок вкуса.
В Китае провели интересный эксперимент: одной половине группы добровольцев позволяли употреблять даже жирную еду и фастфуд, после чего употреблять зелёный чай, а вторая группа питалась только здоровой диетической пищей, но не получала чай. Результаты удивили исследователей: группа сторонников здорового образа жизни показала обычные результаты по состоянию сердечнососудистой системы, тогда как группа, употреблявшая чай демонстрировала улучшение.
Поэтому даже, если вы любите жирную, жареную и острую пищу, старайтесь выпивать в день хотя бы одну чашечку зелёного чая, чтобы очистить организм и снизить риск развития гипертонии.
Понравилось?
Делитесь дзеном в соц.сетях
Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал
Источник
Более половины людей на нашей планете страдают от проблем с артериальным давлением. В молодости, когда ситуация еще не слишком критична, на употребление продуктов, способных вызвать повышение или понижение показателей АД, мало кто обращает внимание. Но со временем люди становятся все более внимательными.
И один из вопросов, в равной степени интересующих и гипертоников, и гипотоников: можно ли пить зеленый чай при проблемах с давлением?
Как зеленый чай влияет на давление – повышает или понижает
Гипертоники и люди со стабильными показателями АД после употребления зеленого чая практически сразу ощутят действие кофеина. Сердце начнет биться быстрее, расширятся сосуды, уйдет вызванная их спазмами головная боль, появится бодрость. Удивительно, но если измерить давление, то показатели будут привычными. Повышение, при всех имеющихся признаках этого, в цифрах не будет заметно.
Именно поэтому зеленый чай так рекомендуется для употребления гипертониками. Он обеспечивает попадание в организм достаточного количества кофеина, но при этом на артериальном давлении никоим образом не сказывается.
Важно!
Особенно любят страдающие от повышенного АД зеленый чай за способность быстро снимать головную боль. Напиток безопаснее любых медицинских препаратов, но при этом намного их эффективнее.
Зеленый чай способен поддерживать давление в норме, повышать или понижать его. Эффект зависит от способа заваривания и температуры подачи. Горячий крепкий чай повышает АД, а теплый и слабый – снижает.
Имеет значение и дополнительные компоненты в чае. Для гипертоников рекомендуется использовать мелиссу, лимон, мяту, имбирь. А вот для гипотоников лучше пить чистый чай, максимум с ягодами или какими-то фруктами.
Противопоказания
Горячий зеленый чай запрещен при повышенном давлении. Он может вызвать резкий скачок показателей и довести даже до сердечного приступа. С осторожностью следует употреблять горячий напиток людям с нестабильным давлением. Да и гипотоникам высокая температура чая также может навредить, вызвав резкий подъем давления.
Это важно!
Беременным женщинам перед употреблением зеленого чая надо обязательно проконсультироваться с врачом. Даже если до беременности проблем с давлением не было, они могут появиться.
Будущим мамам очень полезен зеленый чай с молоком. Правильно приготовленный напиток положительно скажется и на состоянии женщины, и на формировании плода.
Как и сколько раз в день пить зеленый чай
Учитывая, что точного ответа на вопрос о понижении или повышении чаем давления, не существует, каждый случай надо рассматривать индивидуально.
Огромное значение имеют особенности организма, имеющиеся заболевания и предрасположенность к ним.
Если человек имеет нормальное АД, но находится в состоянии депрессии или сильной усталости, чай, например, с мелиссой или лимоном, может понизить давление еще больше и усугубить состояние. Если же имеет место перевозбуждение, нервное напряжение, горячий напиток может спровоцировать скачок давления и вызвать серьезные проблемы с сердечно-сосудистой системой и головным мозгом.
Совет!
Перед тем, как принять решение об употреблении зеленого чая, следует обратить внимание и на метеорологические условия окружающей среды, которые также сказываются на артериальном давлении человека.
В нормальную погоду и при нормальном самочувствии в день можно употреблять не более одной-двух чашек зеленого чая.
Какой пить: горячий или холодный, чтобы нормализовать давление
Для повышения давления нужно пить горячий чай. Настаиваться он должен не менее 8-10 минут. Так в напитке повысится концентрация кофеина.
Для понижения давления пить надо еле теплый зеленый чай. Настаивать его можно не более 2-х минут.
Температура чая имеет значение, но концентрация заварки важнее. Просто горячий напиток быстрее дает эффект после попадания в организм кофеина, вот и уверены все, что он повышает АД.
Результат после употребления зеленого чая будет стойким и целебным, только при условии регулярного его приема. Надо воспринимать его не просто как вкусный напиток, а именно как лекарство. Это значит, что для нормализации давления и улучшения состояния здоровья даже пить его надо в одно и то же время суток.
Рецепты
Есть много способов приготовить зеленый чай. Каждый рецепт, в зависимости от используемых дополнительных компонентов, имеет свои особенности и влияние на организм.
С жасмином
Добавка к зеленому чаю жасмина помогает:
- оказать эффект антидепрессанта;
- нормализовать АД;
- снизить содержание холестерина в крови.
Заваривать чай надо в стеклянной посуде. Использовать следует только очищенную воду. Выбранную емкость слегка подогреть, насыпать 3 г чая и несколько лепестков жасмина, залить 150 мил кипятка. Через 2 минуты слить заварку и залить содержимое заварки водой температурой около 80 градусов. Для гипертоников чай от давления надо настоять перед употреблением 7-8 минут, для гипотоников – 2-3 минуты.
Важно!
Если чай хорошего качества, заваривать его можно более трех раз.
Некоторые не знают, что имеют индивидуальную непереносимость жасмина. Поэтому первые разы следует употреблять такой чай с осторожностью, чтобы не спровоцировать ухудшение состояния здоровья.
С имбирем
Этот вариант приготовления зеленого чая отличается способностью быстро утолять голод и жажду, активно выводит шлаки и холестерин, помогает нормализовать обмен веществ и артериальное давление. Но гипертоникам такой чай употреблять не рекомендуется. Имбирь раздражающе воздействует на организм и способствует повышению показателей АД.
Для приготовления надо взять 2 г чая и чайную ложку свежего имбиря. Если будете использовать сухой, его надо в три раза меньше. Перемешать все и залить литром кипятка.
Настоять перед употреблением 7-9 минут.
С мятой
Зеленый чай с мятой отлично успокаивает. Но при этом он оказывает на сосуды расширяющее действие, так что давление после его приема может повышаться. Главное – температура напитка. Горячий может вызвать резкий скачок АД.
1,5 гр чая смешать с 2г мяты, добавить щепотку корицы и залить стаканом кипятка. Через минуту воду слить и залить новую. Спустя 5 минут чай готов к употреблению. Заварку можно использовать еще три раза.
Для нормализации давления надо пить в меру теплый чай один раз в день на протяжении месяца.
С мелиссой
Действие зеленого чая с мелиссой на организм такое же, как и у мятного. Но пропорции во время приготовления слегка отличаются.
Листьев чая надо всего грамм, а мелиссы берется чайная ложка. Все заливается стаканом кипятка, через минуту сливается первая заварка и сразу же заливается новая горячая вода. Пить через 10 минут.
Берите на заметку!
Для беременных женщин намного полезнее чая с мелиссой, чем с мятой.
С молоком
Еще один вид зеленого чая, который рекомендуется пить беременным женщинам. Он нормализует давление, повышает лактацию.
В предварительно слегка подогретый стеклянный заварник (можно просто обдать его кипятком) выложить чайн.ложку чая, залить их полулитром кипятка и через минуту слить воду. Снова залить горячей водой и дать настояться 5 минут под крышкой. Готовый чай смешать с 50 мл молока, добавить в него чайн. ложку меда.
Такой чай можно пить по стакану 5 раз в день при повышенном АД. Если же давление пониженное, разрешено не более двух стаканов и без меда.
Советы
При проблемах с давлением не надо сразу же бежать в аптеку и закупать огромное количество лекарственных препаратов. Научитесь правильно готовить зеленый чай и сможете значительно улучшить свое самочувствие. При этом следует придерживаться таких рекомендаций:
- зеленый чай нельзя пить на голодный желудок;
- употреблять напиток надо только в первой половине дня;
- на время лечения следует отказаться от алкоголя, это даст огромную нагрузку на почки;
- нельзя пить чай после приема лекарств;
- во время приготовления заварки температура воды должна быть около 80 градусов. Это кипяток, но не крутой, а который остыл пару минут;
- больше пользы в крупнолистовом зеленом чае. Пить заварку в пакетиках вообще нет смысла. Это не чай, а оставшаяся после его обработки пыль.
Отзывы
Виктория, 23 года
Обожаю зеленый чай, но во время беременности от него пришлось отказаться. Даже запах вызывал тошноту, а когда пила через силу, надеясь, что он мне поможет сразу начинали гореть щеки и уши. В средине срока тошнота прошла, и я снова попробовала выпить чашечку чая. Очень сильно стал биться малыш. С этого момента я зеленый чай не пью вообще. Возможно, попробую когда закончу кормить сыночка. Рисковать не хочу.
Катерина, 37 лет
Нравится зеленый чай с разными добавками, например, с кусочками фруктов. Делаю как напиток, добавляю малюсенькую щепотку в заварник и заливаю горячей водой, а когда остынет, добавляю сахарозаменитель или мед, разбавляю с водой и пью как компотик. Верю, что лишние килограммы уходят именно благодаря ему. А вот про давление только сейчас задумалась. Может, именно из-за регулярного употребления чая у меня нет с ним проблем?
Светлана Николаевна, 59 лет
«Прелести» климакса ощутила в полной мере. Самой главной проблемой были скачки давления. Утром могла встать с высоким, потом среди дня оно резко падало, что я чуть сознание не теряла, а вечером опять повышалось. Про зеленый чай рассказала свекров. Мы вместе начали пить ежедневно через полчаса после завтрака чай с жасмином. Спустя две недели стала чувствовать себя значительно лучше, а сейчас, когда прошел уже месяц вообще забыла о проблемах. Только перерыв надо делать обязательно между курсами. Хотя бы неделю спустя месяц, чтобы не привыкнуть.
Зеленый чай – настоящая панацея. Правильное и регулярное употребление волшебного напитка способно восстановить силы организма, решить даже самые серьезные проблемы со здоровьем, в том числе и артериальным давлением.
Источник