Какое вино лучше при пониженном давлении
Вино – благородный и приятный на вкус напиток, полезные свойства которого давно доказали ученые. Упоминания о нем встречаются во многих древних трактатах. Например, в «Эпосе о Гильгамеше», созданном в XVIII веке до нашей эры, автор описывает вино как напиток, наполняющий сердце человека радостью и блаженством. Но даже качественный алкоголь имеет определенные противопоказания. В связи с этим людей часто интересует, можно ли пить вино при пониженном давлении.
Суть напитка
Вино представляет собой продукт, который получают в результате брожения виноградного сока с использованием или без использования мезги. В магазинах встречаются напитки и из других плодов, но классическое вино – только виноградное.
Вино классифицируется в зависимости от цвета (красное, розовое, белое), выдержки (молодое, выдержанное, марочное, коллекционное), состава, содержания спирта и сахара. Пьют его из высоких бокалов на тонкой ножке, и к каждому сорту напитка подаются определенные закуски. Так, к красному вину подают грибы и мясо, белое идеально сочетается с птицей, рыбой и морепродуктами, а лучшей компанией для розового вина считаются блюда средиземноморской кухни.
В таких странах, как Франция, Испания и Италия, употребление вина – целый ритуал. Его пьют не для того, чтобы напиться или отметить окончание трудовой недели, а для наслаждения. Смаковать напиток принято неторопливо, за приятной беседой и вкусной едой. Благодаря такой культуре употребления спиртного в Средиземноморье практически нет алкоголиков, зато очень много долгожителей.
Влияние на АД
Если не злоупотреблять вином, оно оказывает благоприятное воздействие на состояние здоровья. Но если больной страдает гипотонией или гипертонией, нужно соблюдать особую осторожность. Дело в том, что когда в организм человека попадает этанол, сосуды расширяются, снижается их тонус, и артериальное давление становится ниже.
Кроме того, сердечная мыщца начинает сокращаться чаще, что приводит к ухудшению кровообращения в конечностях. По этой причине ноги у человека, который выпил, могут казаться ватными. Реакция на поступление этанола у всех разная, многое зависит от возраста и принятого количества алкоголя.
Особенно важно учитывать влияние вина на давление людям с болезнями сердца и сосудов. Считается, что красные вина, которые содержат виноградную кожицу и фруктовые кислоты из косточек, расширяют сосуды и снижают давление. После выпитого бокала напитка человек может почувствовать себя лучше: проходит боль в висках, тяжесть в голове.
Но это кратковременный эффект. Поэтому вино никак нельзя назвать лекарством, а если принять слишком много, давление, наоборот, резко пойдет вверх. Поскольку сосуды при употреблении спиртного расширяются практически мгновенно, это может плохо сказаться на самочувствии и дальнейшей работе организма. Если выпить больше 300 мл за один раз, вино начинает оказывать негативное воздействие.
При пониженном АД обычно рекомендуются белые вина. Содержание сахара в вине тоже играет важную роль. Полусухие и полусладкие напитки заставляют сердце работать быстрее и устраняют неприятные симптомы гипотонии: тошноту, головокружение, слабость. Небольшое количество такого спиртного улучшает тонус сосудов и мягко повышает АД.
Откровенное письмо читательницы! Вытащила семью из ямы!
Я была на грани. Мой муж начал пить практически сразу после нашей свадьбы. Сначала по чуть-чуть, в бар заглянуть после работы, в гараж сходить с соседом. Опомнилась я, когда он начал ежедневно возвращаться сильно пьяным, грубил, пропивал зарплату. По-настоящему стало страшно, когда первый раз толкнул. Меня, потом дочь. Наутро извинился. И так по кругу: безденежье, долги, ругань, слезы и … побои. А по утрам извинения.Чего только мы не пробовали, даже кодировали. Не говорю уже о заговорах (есть у нас бабка, которая вроде всех вытаскивала, только не мужа моего). После кодирования полгода не пил, все вроде стало лучше, стали жить как нормальная семья. А в какой-то день – опять, задержался на работе (как он сказал) и притащился вечером на бровях. До сих пор помню свои слезы в тот вечер. Я поняла, что надежды нет. И где-то через два или два с половиной месяца я наткнулась в интернете на алкотоксик. На тот момент я уже совсем опустила руки, дочь вообще уехала от нас, стала жить у подруги. Почитала про препарат, отзывы и описание. И, особо не надеясь, купила – терять нечего вообще. И что думаете?!! Стала добавлять капли мужу с утра в чай, он не замечал. Через три дня пришел вовремя домой. ТРезвый!!! Через неделю стал выглядеть приличнее, самочувствие улучшилось. Ну тут я ему и призналась, что капли подсовываю. На трезвую голову отреагировал адекватно. В итоге пропил курс алкотоксика, и уже полгода к алкоголю ни-ни, на работе повысили, дочь домой вернулась. Я боюсь сглазить, но жизни стала новой! Я каждый вечер мысленно благодарю тот день, когда узнала про это чудо-средство! Всем рекомендую! Спасет семьи и даже жизни! Читать про средство от алкоголизма здесь.
Лучше выбирать вина с небольшим содержанием алкоголя: чем выше градус, тем больше нагрузка на печень. В магазинах можно найти немало хороших белых вин, например, «Алазанская долина» из Грузии, отличный напиток Satinela из испанского региона Риоха, венгерская продукция «Токай», полусухие вина Fonte de Nico Ligeiro родом из Португалии. Очень сладкие напитки лучше оставить на полке: как правило, это дешевая и не самая качественная продукция.
Важно: Перед покупкой стоит прочитать информацию на этикетке. Уважающий себя производитель делает вино из натурального винограда, в составе нет ароматизаторов и красителей.
Последствия
Выпитое в большом количестве вино грозит человеку с низким АД серьезными последствиями. Среди них:
- гипотензивный криз;
- инфаркты и инсульты;
- развитие заболеваний печени;
- проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Кроме того, у больного ухудшается деятельность центральной нервной системы, увеличивается вероятность образования тромбов. Употребление алкоголя негативно отражается и на памяти.
Иногда недомогание наступает даже после употребления 2-3 бокалов напитка. Человек может почувствовать резкое сердцебиение, слабость, иногда теряет сознание. Особенно опасно, когда проблемы с давлением сопровождаются аллергией на этиловый спирт. Если после употребления вина появились такие симптомы, как резкое изменение АД, спутанность сознания, рвота, учащенное сердцебиение, нужно вызывать скорую помощь.
Советы по употреблению
Вино может принести немало пользы здоровью, если пить его правильно. Женщинам рекомендуется выпивать не больше 150 мл этого приятного напитка в день, и желательно не чаще 2-3 раз в неделю. Мужчинам без вреда для организма можно употреблять 2 бокала в день. Не стоит пить вино залпом: если смаковать его понемногу, оно усвоится гораздо лучше.
Конечно, напиток должен быть качественным, а подаваемые к нему блюда – вкусными и полезными. Нормализовать давление помогают такие продукты, как печень, икра, нежирное красное мясо, гранат, черная смородина. Кроме того, людям, страдающим гипотонией, рекомендуется добавлять в еду специи: куркуму, кардамон, красный и черный перец.
На вопрос, можно ли употреблять вино при пониженном давлении, по-разному отвечают даже врачи. Одни уверены в том, что таким пациентам противопоказан любой алкоголь, другие рекомендуют иногда принимать 50-100 мл вина для нормализации давления.
Большинство специалистов считает, что такая доза не ухудшает состояние здоровья. Она способствует стабилизации давления, улучшает аппетит, помогает справиться с головной болью. Человек приходит в хорошее расположение духа, перестает испытывать проблемы со сном. Главное – соблюдать во всем умеренность, ведь еще Парацельс говорил, что любое лекарство становится ядом в неумеренной дозировке.
Полезное видео – мнение врача
Видео о влиянии вина на артериальное давление.
Выводы
После попадания вина в организм сосуды расширяются, и снижается артериальное давление. Если оно и так было пониженным, напиток только усугубит ситуацию. Менее опасным может быть только белое вино, но и его не стоит пить исключительно для повышения давления. Для этого есть лекарства, а напиток может и не дать нужного эффекта.
Источник
Один из основных показателей здоровья – артериальное давление (АД), параметры которого напрямую зависят от состояния сердечнососудистой системы. Любые патологии рано или поздно проявляют себя. Даже небольшое отклонение от нормы может повлечь за собой серьёзные последствия. Дальше мы разберёмся, как разные вина (красные, белые, сухие, крепленные) изменяют артериальное давление.
Красное сухое вино
Вопрос о воздействии вина на АД всегда интересовал врачей и пациентов. Многие учёные придерживаются мнения, что регулярный приём малых доз сухого красного вина (50–100 мл в сутки) полезен для здоровья. Но напиток должен быть натуральным, без красящих добавок и консервантов.
Некрепкое (от 9 до 11,5%) вино рубинового цвета, обладающее приятным терпким вкусом и тонким ароматом, получают из красного и чёрного винограда. В дело идут ягоды целиком: с кожурой и косточками, выделяющими в сок много полезных веществ.
Кроме витаминов группы B и A, C, E, PР, в красном вине содержатся важные для организма микроэлементы: йод, магний, фосфор, калий и железо. В составе напитка – сложные органические вещества-антиоксиданты, обладающие свойствами связывать свободные радикалы, положительно влиять на состояние сердечнососудистой системы и способствовать нормализации АД.
Полифенолы (флавоноиды), найденные в красном вине:
- Ресвератрол (полиалексин растительного происхождения). Это вещество улучшает состояние эндотелия – внутреннего слоя, выстилающего кровеносные сосуды, и стимулирует выработку оксида азота (NO), необходимого для усиления кровообращения. Ресвератрол замедляет образование отложений холестерина на стенках сосудов и препятствует их сужению, что способствует нормализации давления.
- Танины – дубильные вещества, которые укрепляют стенки сосудов и повышают их эластичность, оберегая от патологий, возникающих при атеросклерозе.
- Очень полезны для сосудов придающие красный цвет вину процианиды (антоцианы) – гликозиды, которые содержатся в красных и чёрных сортах винограда. Они также снижают риск возникновения сердечных заболеваний.
Марочное красное сухое вино понижает давление. Эффект гораздо более продолжителен, чем при употреблении других видов алкоголя, когда АД уже через полчаса повышается вновь. По мнению врачей, фруктовые кислоты, содержащиеся в натуральном красном вине, снимают спазмы сосудов после того, как заканчивается действие алкоголя.
Судя по результатам медицинских исследований, снижение АД после приёма напитка происходит только в тех случаях, когда оно было изначально повышено.
В пользу применения сухих марочных вин в небольших дозах для лечения и профилактики многих заболеваний свидетельствует известный «французский парадокс». Французы – верные поклонники красных вин: ни одна трапеза не обходится без бокала этого напитка. Но статистика сердечнососудистых заболеваний и патологий органов пищеварения – самая низкая в мире. А французскую кухню диетической никак не назовешь. Скорее всего, целебные свойства вина помогают гурманам сохранять здоровье, питаясь едой, богатой холестерином.
Употребление виноградного сока из тех же сортов винограда не даёт лечебного результата, как и приём биодобавок, содержащих полифенолы или гликозиды. Все эти биоактивные вещества действуют только в составе вина.
Но нужно помнить, что «медицинская» доза красного сухого вина – 50–100 мл в сутки, что равно 2–3 бокалам в неделю, за ужином. Превышение нормы может дать прямо противоположный эффект и спровоцировать обострение хронических или появление новых заболеваний.
Для тех, кому не нравится алкоголь, рекомендуют разбавлять вино столовой минеральной водой в пропорции 1:2. При этом в напитке сохраняются все полезные вещества.
Сухие красные вина снижают давление, столовые и креплёные – повышают
Красное столовое вино
Сладкое, креплёное этиловым спиртом столовое вино повышает давление – как и весь крепкий алкоголь, в том числе разнообразные аперитивы и ликёры. Попадая в кровь, этанол расширяет сосуды, но ненадолго. Ускорение сердечного ритма увеличивает объём крови, проходящей по сосудам в единицу времени, и повышает давление на стенки.
Красное столовое вино при повышенном давлении лучше не употреблять: можно только усугубить состояние и вызвать гипертонический криз.
Особенности столовых и сухих белых вин
Белые виноградные вина, в отличие от красных, производят из любого винограда: как темного, так и светлого. Сок почти всех сортов, за редким исключением, имеет золотистый цвет, если не контактирует с цветной кожурой и зёрнышками. Виноделы стараются как можно быстрее отделить сок от косточек и ягодных шкурок. Поэтому в составе белого вина нет многих компонентов, присутствующих в красных сортах.
Белое сухое вино содержит много полезных веществ, в том числе и антиоксиданты, которые лучше усваиваются клетками тканей, так как их молекулы меньшего размера, чем у красных сортов. Свойством понижать давление не обладают никакие белые вина: ни сухие, ни сладкие столовые.
Зато такие вина при пониженном давлении мягко повышают его и улучшают кровообращение. Тот же эффект даёт и красное столовое вино. Очень важно соблюдать безопасную норму, она не должна превышать 100 мл в сутки.
Белое вино повышает давление
Кому не стоит пить вино вовсе
Человек не всегда точно знает, какие болезни у него уже есть в скрытой (латентной) форме. Поэтому рекомендуется посещать профилактические осмотры кардиолога, чтобы не пропустить начало серьезного заболевания сердца и кровеносных сосудов.
Употребление алкогольных напитков нежелательно тем, у кого диагностированы следующие заболевания:
- язва желудка или двенадцатиперстной кишки, гастрит, панкреатит;
- гипертония;
- мигрень (частые приступы головной боли);
- аллергия в любой форме: с кожными проявлениями, отёком слизистой и астматическим синдромом;
- бронхиальная астма;
- алкогольная зависимость и психические отклонения (депрессивные состояния).
Нельзя совмещать приём лекарств от сердечнососудистых заболеваний с употреблением алкоголя. Этанол усиливает действие препаратов, что может привести к непредсказуемым последствиям.
Нужно срочно вызывать бригаду скорой помощи, если после принятия алкоголя появились следующие симптомы:
- резко изменилось АД, увеличилось выше 150/110 или упало ниже 90/50 мм рт. столба;
- расстройство сознания: чрезмерная двигательная активность или обморок;
- рвота, которую не остановить домашними средствами;
- явные вегетативные нарушения (учащенное сердцебиение, похолодание конечностей, побледнение или покраснение кожных покровов);
частичный или полный паралич.
Чтобы праздник не был омрачён неприятностями, весь алкоголь должен быть качественным, контрафактным изделиям не место на столе.
Источник
Приятно после рабочей недели выпить в дружеской компании бокальчик красного и погрузиться в атмосферу непринужденной беседы. А если еще вспомнить бытующее в народе мнение о полезных свойствах этого напитка, удовольствие от его употребления удвоится.
В частности, считается, что красное вино помогает от давления. Так ли это на самом деле? Давайте разбираться.
Состав и действие вина
Слабоалкогольные напитки, изготовленные из темных сортов винограда, обладают набором свойств, способных тонизирующе воздействовать на организм. Это объясняется составом «божественного нектара», в который входят:
- витамины групп В, А, РР;
- йод;
- калий;
- железо;
- магний.
В вине много антиоксидантов, способствующих борьбе с процессами старения, и полифенольных соединений, улучшающих кровоснабжение и питание клеток. Большое количество оксида азота, находящегося в красном сухом вине, придает крови способность быстро попадать во все органы и системы – проникающая способность крови увеличивается, что доказано исследованиями.
Но как взаимосвязаны вино и давление? Посмотрим, красное вино повышает или понижает давление – и за счет чего происходят эти процессы.
Когда напиток попадает в кровь, она быстро разносится по сосудам, заставляя их несколько расширяться. Это, в свою очередь, приводит к тому, что цифры артериального давления начнут снижаться. Таким образом, правы оказываются те, кто утверждает: вино понижает давление. Это относится как к красным, так и белым сортам.
Однако существуют важные условия, несоблюдение которых неизбежно приведет к обратному процессу. Вот они:
- Вино должно быть слабым, около 9-11 градусов.
- Это должно быть сухое вино.
- Количество «принятого на грудь» не может превышать 150 мл.
В идеале рекомендуется выпить не более 50-100 мл для нормализации давления. Если отнестись к выполнению перечисленных выше рекомендаций легкомысленно, можно добиться противоположного результата и тогда верным станет другое утверждение – вино повышает давление. Особенно это касается сладких крепленых напитков, да еще выпитых в значительном количестве.
Кому полезно красное сухое вино?
Зная, что крепленое красное вино у людей со склонностью к гипертонии повышает давление, многие не решаются доставить себе удовольствие и отказываются даже от малых доз напитка.
Действительно, употреблять вино при повышенном давлении может быть опасно, если не контролировать цифры и не принимать своевременно назначенные врачом препараты.
Если же человек соблюдает предписания доктора и знает свои нормальные показатели, то время от времени он может выпить бокал красного сухого, не причинив вреда организму.
Для здоровых людей красное сухое вино может сыграть роль антиоксиданта и помочь привести иммунную систему в состояние «боеготовности». У красного вина масса достоинств. Оно:
- ускоряет поступление кислорода в кровь;
- снижает уровень сахара;
- помогает очищать сосуды от «плохого» холестерина;
- укрепляет стенки сосудов.
Эластичные сосуды спокойно пропускают необходимый объем крови, реже спазмируются, меньше сжимаются. Поэтому вопрос: «Как влияет сухое вино на давление?» – может быть решен для относительно здорового человека в положительном ключе. Повышенное давление будет плавно снижаться до нормальных цифр, если, конечно, не «переборщить» с дозой вкусного «лекарства».
Имеет красное сухое вино еще одно замечательное свойство: помогает организму бороться с вирусами. Поэтому в сезон простуд полезно периодически готовить себе глинтвейн, разогревая вино и добавляя к нему корицу, сок лимона и ломтики яблок.
Противопоказания
Любой продукт имеет свои противопоказания. Так и сухое вино: несмотря на способность снижать давление и другие превосходные качества, оно показано далеко не всем. Отказаться от него следует людям, которые:
- имеют серьезные проблемы с поджелудочной железой;
- страдают от болезней почек и печени;
- имеют в анамнезе заболевания желудка, кишечника.
В этих случаях напиток раздражающе действует на больной орган и может спровоцировать обострение. Не обязательно это произойдет, но лучше не рисковать.
Отдельно следует сказать о гипотониках. Им не следует употреблять сухое красное вино, поскольку оно может резко снизить давление. При гипотонии вообще лучше отказаться от любых спиртных напитков. Гипертоникам же можно иногда немного выпить красного сухого вина или коньяка, но в ограниченных дозах. При этом необходимо внимательно следить за самочувствием.
Здоровому человеку чуть-чуть вина выпивать 2-3 раза в неделю полезно. Так он снизит риск инфаркта, атеросклероза, образования тромбов. Главное – помнить: все хорошо в меру!
Еще по теме: Можно ли при давлении водку?
Поделитесь своим мнением: каково влияние красного вина на давление? Может быть, вы расскажете о личном опыте? Это будет замечательно, потому что поможет многим определиться с отношением к «божественному нектару».
Пишите нам – мы ждем ваших откликов и лайков!
Источник