Ламинария и артериальное давление

Польза морской капусты проявляется в укреплении иммунной системы, что снижает вероятность подхватить простудное заболевание. Ее рекомендуют кушать для профилактики недугов сердечно-сосудистой системы, щитовидной железы, онкологий. Ламинария нормализует гормональный фон, улучшает перистальтику кишечника, активирует важные обменные процессы, выводит из организма шлаки, токсины и соли тяжелых металлов.

Многочисленные исследования показали, что морская капуста избавляет от хронической усталости, повышает физическую активность и когнитивные способности. Съедобная бурая водоросль борется со многими гинекологическими проблемами, благоприятно влияя на репродуктивную систему женщин. Морскую капусту называют хорошим природным афродизиаком, поскольку она способна повысить уровень сексуальной активности как у мужчин, так и у женщин. Также дар моря улучшает состояние корней волос, тонизирует кожу и сглаживает морщины.

Морская капуста (ламинария): польза и противопоказания для здоровья

Вряд ли найдется хоть один человек, который не пробовал морскую капусту.Попытаемся разобраться, чем привлекает человека разновидность бурых водорослей и почему продукт пользуется популярностью в мире.

Состав, калорийность

Ламинария получила популярность благодаря неповторимому составу. Листья капусты содержат большое количество витаминов, микро и макроэлементов,аминокислот, жирных кислот omega-3, omega-6и многих других составляющих. Особенно выделяется йод, которого в капусте много.

Ламинария – низкокалорийный продукт, на 100 г которого приходится примерно 25 ккал. И при этом БЖУ содержится по 0,9 г/0,2 г/3 г соответственно.

Благодаря низкой калорийности капуста способна снижать аппетит. При употреблении 300 г ламинарии в неделю, о перекусах можно забыть.

Сушеная морская капуста

По полезным качествам почти не отличается от свежей ламинарии. Ее удобно хранить и использовать как в целях профилактики, так и с лекарственными замыслами.В таком виде её часто применяют при необходимости выведения шлаков и лишнего холестерина, для нормализации деятельности кишечника. Дают детям при ожирении, диарее, анемии.

Сушеная капуста нашла свое место в косметологии. Ее используют для приготовления питательных масок и скраба для лица.

Консервированная ламинария

Ввиду того что кулинарная обработка ведет к частичной потере полезных свойств, маринованный и консервированный продукт приносит меньше пользы. Но, тем не менее, польза есть и очень существенная.

Консервированную ламинарию используют, как альтернативу свежей. Маринованную морскую капусту употребляют в качестве закуски к основному блюду.

Полезные свойства ламинарии

Ее рекомендуют в качестве лечения и профилактики в таких случаях:

• болезни щитовидной железы;
• ожирение;
• нарушение метаболизма;
• авитаминоз;
• ослабления иммунитета;
• запоры;
• стрессы;
• депрессии.

Ламинария служит защитой от раковых заболеваний за счет витаминов и антиоксидантов, играющих большую роль в обезвреживании свободных радикалов. Капуста содержит полисахарид фукоидан, который несет гибель раковым клеткам.А имеющиеся в ней антиканцерогенные вещества борются с уже появившимися опухолями.

Благодаря большому количеству минералов укрепляется костная ткань, что позволяет пациенту быстро восстановиться после травмы. А также избежать болезней костей, в частности остеопороза.

Ламинария омолаживает организм, укрепляет кожу, придает ей красоту и блеск. Из нее изготавливают кремы и мази, способные справляться с гнойничками, порезами и иными заболеваниями дермы.

Польза для организма

Ламинария несет огромную пользу как организму в целом, так и каждому органу и системе в отдельности.

1. Органы пищеварения. Капуста нормализует работу кишечника. Используется при запорах, оказывая послабляющее действие.

При панкреатите рекомендуется употреблять в пищу ламинарию из-за присутствия в ней никеля и кобальта.

1. Щитовидная железа. Капусте удается регулировать работу органа вследствие высокого содержания йода. Употребление ее в пищу предотвращает увеличение железы и развития эндемического зоба. Водоросли рекомендуются врачами при лечении лучевой болезни. Наличие кобальта и никеля предотвращает появление сахарного диабета.
2. Сердечно-сосудистая система. Морская капуста совместно с лекарственными препаратами способна излечить ишемическую болезнь сердца, предупредить развитие атеросклероза.
3. Нервная система. Большое количество брома в капусте дает ей возможность укреплять нервную систему, помогать человеку, справляться со стрессами и депрессией.

Существует немало медицинских препаратов на основе ламинарии, предназначенных для снятия отеков, воспалительных процессов. Ее уникальные составляющие выводят холестерин. С ее помощью решаются многие вопросы в косметологии.

Морская капуста для мужчин

Польза ламинарии для мужчин неоспорима. Именно она способна нормализовать функции половой сферы, восстановить потенцию, справиться с половой дисфункцией, упрочить выживаемость сперматозоидов, увеличить их активность. Капуста помогает справляться с физическими и нервными нагрузками, эмоциональным перенапряжением,связанным с работой, спортом.

Морская капуста для женщин

Капуста рекомендуется к приему женщинам для урегулирования проблем в половой жизни, работе эндокринной системы, в борьбе с гинекологическими заболеваниями. Благодаря комплексу витаминов и полезных веществ, ламинария поможет в подготовке к беременности и родам, предотвратит опухоль груди и болезни половой сферы.

Водоросли используют для приготовления косметических средств, способных сохранить естественную свежесть и молодость женской кожи, волос и ногтей.

В период беременности и лактации

Организм будущей мамы нуждается в дополнительном насыщении железом, кальцием, йодом. Кроме того, некоторые женщины быстро набирают вес, что негативно влияет на развитие плода. На помощь приходит некалорийная морская капуста, которая не только нормализует вес мамы, но и снабжает необходимыми элементами плод, что нужно для правильного формирования и развития центральной нервной системы и костной ткани.

Самой беременной в этот период полезные элементы нужны для нормализации давления, освобождения от отеков, избавления от запоров. Однако избыток йода также вреден. А значит, нужно соблюдать норму.

После рождения малыша прием ламинарии производят только после консультации с врачом. Так как она иногда вызывает у малыша аллергию и диатез при приеме грудного молока.

Морская капуста для детей

Большинство педиатров считают, что давать капусту ребенку лучше всего с 3 лет. При наличии противопоказаний, нужно подождать до шестилетнего возраста.

Для начала достаточно ввести в рацион ребенка 2–3 г водорослей и проследить за реакцией организма. При благоприятном исходе порцию увеличивают, причем она не должна превышать недельную норму в 40–60 г в составе блюд, разбитую на 3–4 приема в семь дней. С 7 лет норма доходит до максимальной отметки в 150 г в неделю. Употребляют только свежий или сушеный продукт.

Морская капуста для пожилых людей

Полезна, так как замедляет развитие склероза, снижает давление, оказывает помощь при заболеваниях суставов. Является профилактическим средством заболеваний сердца, сосудов, внутренних органов.

При различных заболеваниях

Капуста с успехом используется в разных областях медицины. Иногда ее употребление помогает справиться с болезнью, минуя химические препараты. Какие области медицины используют свойства водоросли:

• стоматология;
• гинекология;
• хирургия;
• дерматология;
• онкология;
• гастроэнтерология;
• ревматология;
• неврология.

Морская капуста в косметологии

Спектр применения капусты в косметологии богат и разнообразен. Это следующие косметологические процедуры:

• разнообразные маски для лица;
• маски, ополаскиватели, питательные спреи для волос;
• антицеллюлитные обвертывания;
• ванны для похудения.

С каждым днем круг применения ламинарии расширяется.

Хотите избавиться от целлюлита, растяжек на животе, морщин и прочих проблем, попробуйте холодное обвертывания ламинарией. Процедура займет совсем немного времени. Главное, чтобы водоросли не содержали примесей песка, грязи.

Определившись с проблемными участками, выберите водоросли из расчета 100 г продукта на литр воды. При увеличении (уменьшении) материала, соблюдайте пропорции.

Приготовление:

1. Залейте капусту горячей водой и настаивайте 2 часа.
2. Положите ламинарию на нужные участки тела.
3. Выдержите 40–45 минут.
4. Смойте. Примените косметический крем.

Если для обертывания выбираются пластины ламинарии, то наложив их на кожу, сверху обматывают хлопковой тканью. При использовании порошка ламинарии, поверх наматывают пищевую пленку.

Противопоказания и возможный вред

Кому может нанести вред ламинария? Кто должен отказаться от ее приема:

• люди с аллергией на йод;
• больные с острыми заболеваниями кишечника, желудка, почек;
• беременные, употребляющие продукт в виде порошка.

Ограничить прием должны пациенты, страдающие крапивницей, угревой сыпью, фурункулезом.

Как правильно употреблять в пищу

Специалисты советуют, чтобы регулировать содержание йода в организме и поддерживать норму, включать в недельный рацион 300 г ламинарии, при условии, что в день будет съедаться всего 40 г продукта.

Существует множества рецептов приготовления морской капусты. Каждый из них хорош по-своему и каждый сохраняет полезные свойства бурых водорослей. Из капусты готовят супы, салаты, используют как дополнение к основному блюду.

Например, один из салатов, называемый «Витаминным»:

1. Натрите на терке 2–3 морковки.
2. Порежьте по 2 огурца и яблока мелкими дольками.
3. Выложите в салатницу.
4. Добавьте 150 г маринованной ламинарии, соль.
5. Заправьте сметаной, помешайте.
6. Сверху украсьте яйцами, зеленью.

Ламинарию приобретают в свежем, сушеном, маринованном виде, а также в виде порошка, геля, чипсов. Соблюдайте правила хранения каждого вида продукции.

Отзывы врачей

Коновалов М. Е., д. м. н., врач – офтальмолог:

«Чтобы сохранить полезные элементы, нужно соблюдать правила хранения ламинарии. Сушеный вид хранят в сухом и прохладном, темном помещении до 3 лет. Открытую баночку пресервов хранят в холодильнике. При плюсовой температуре — 2 суток. При температуре ниже 0° (в морозильнике) 1 месяц».

Отзывы

Ксения Г., г. Саранск:

«Наша семья любит морскую капусту. Предпочитаем ее в маринованном и консервированном виде. Это хороший источник йода, особенно для меня, так как есть проблемы со щитовидной железой. В консервированной капусте намного меньше витаминов, чем в вареном или свежем продукте.Но лучше уж так, чем совсем без нее. Вообще, я даже не знала раньше, что ламинария полезна при панкреатите, при повышенном давлении и других заболеваниях».

Небольшая легенда лучшим образом поведает о пользе морской капусты. Говорят, что когда-то в Китае существовал обычай. Только что родившей мамаше давали листик ламинарии, утверждая, что молоко будет сытным и полезным, и соответственно хорошим здоровье ребенка. Уже в далекие времена люди знали о пользе ламинарии.

Источник

Морская капуста вылечит варикоз, желудок и гипертонию!

Ученые США, Японии, Франции, Украины и других стран провели большое количество исследований по спирулине. По данным Всемирной организации здравоохранения спирулина по своим потенциальным возможностям превосходит все известные компоненты питания и медицинские препараты, используемые для оздоровления организма.

Прием ламинарии:

1) укрепляет иммунитет;

2) компенсирует витаминную и минеральную недостаточность;

3) предотвращает возникновение и развитие опухолей, снижает риск развития рака.

Хорошие результаты получены при лечении мастопатии. Многим женщинам спирулина спасла грудь. Отмечены случаи, когда отпадала необходимость в уже назначенных операциях в связи с полным исчезновением опухолей и воспалений;

4) нормализует сексуальное либидо мужчин и женщин, повышает потенцию у мужчин;

5) снижает уровень холестерина и нормализует артериальное давление;

6) стабилизирует содержание сахара в крови (детский диабет излечивается практически полностью);

7) выводит из организма шлаки, тяжелые металлы, токсины, радионуклиды;

8) восстанавливает нормальные показатели формулы крови при нарушении функций кроветворных органов, связанных с лучевыми, химическими и инфекционными поражениями. Эффект улучшения проявляется уже через 10–15 дней;

9) нормализует обмен веществ, приводит к снижению избыточного веса;

10) обладает общеукрепляющим эффектом, повышает сопротивляемость организма заболеваниям, в 2–3 раза снижает вероятность заболевания гриппом и ОРЗ. Дети, принимающие спирулину, даже во время эпидемий гриппа, когда школы закрывались на карантин, оставались здоровыми;

11) значительно сокращает период реабилитации в послеоперационный период и после родов;

12) ускоряет рубцевание ран и заживление ожогов;

13) обеспечивает клеточное омоложение;

14) восстанавливает ферментную активность;

15) улучшает кишечную флору, что особенно важно для людей, страдающих запорами, повышает усвояемость употребляемой пищи на 25–30 %, что снижает расход продуктов питания;

16) резко снижает последствия приема чрезмерных доз спиртного (похмелье);

17) снимает усталость, повышает выносливость, обеспечивает быстрое восстановление потерь организма при больших физических и умственных нагрузках;

18) при наружном применении – хорошее средство для питания кожи и волос, заживления ран;

19) замедляет процессы старения. Пожилые люди, которые уже практически не поднимались, начинают выполнять работу по дому и обслуживать себя;

20) повышает лактацию у кормящих матерей;

21) дает значительный эффект при лечении детей с ДЦП;

22) помогает при лечении сосудистых заболеваний, язв, при воспалении суставов, остеохондрозе, гипертонии, слабости, бессоннице, геморрое;

23) улучшает работу практически всех внутренних органов: желудка, печени, почек и др.

Атеросклероз, гипертония

Для профилактики и лечения заболевания необходимо применять ламинарию (морскую капусту) или фукус внутрь по 3–5 г (1 ч. л. в день) в сухом порошке, запивая стаканом воды, или биологически активные добавки на основе водорослей. Раствор фитолона рекомендуется пить детям с 5 лет по 10–15 капель, взрослым по 25–30 капель на 1/4 стакана воды 2–3 раза в день во время еды. Для профилактики используется фитолон по 25 капель 2 раза в день.

Варикозное расширение вен

Ножные ванны с водорослями

Наиболее эффективным методом лечения и профилактики заболеваний являются ванны, в том числе талассованны, которые содержат морепродукты – соль или водоросли. Чаще всего для этих целей используют экстракты и настои из ламинарии и фукуса, а также морскую соль из водорослей «Тонус». Оптимальной температурой для талассованн считается температура 37 °C, продолжительность приема ванны – 15–20 мин.

В зависимости от показаний можно использовать для талассованн и другие средства из морепродуктов. В некоторых случаях морские компоненты применяются в сочетании с наземными растениями и травами для улучшения ароматических и целебных свойств ванн. Чаще всего (в зависимости от показаний) для этих целей используются чистотел, календула, мята, шалфей, лаванда, ромашка, кора дуба, репейник, льняное семя, исландский мох, хвойные экстракты.

Обертывания

Наиболее эффективное обертывание – с использованием листовой (цельной) водоросли (ламинарии).

Необходимо предварительно подготовить водоросли (ламинарию, фукус), залив их кипяченой водой на 2–3 ч. Настаивать водоросли можно в термосе. Для обертывания и компрессов используются водоросли и часть настоя, который также можно применять для ванн или очищения кожи лица.

Водоросли следует нанести на основу из нескольких слоев марли или хлопчатобумажную ткань, разместить на проблемных зонах, закрыть полиэтиленовой пленкой и обернуть полотенцем. Продолжительность процедуры от 30 мин до 2 ч. Время процедур можно увеличивать постепенно.

Лечебное обертывание проводится 1–2 раза в неделю. Иногда водоросли используют вместе с маслами наземных растений (розмарина, грейпфрута, макадамского ореха и др.).

Прием ламинарии внутрь

Для приема внутрь хорошо подойдет сухой порошок фукуса по 3–5 г (1 ч. л. в день), запивая стаканом воды или биологически активные добавки на основе водорослей в рекомендованной дозировке.

Колиты, запоры

Водоросли (такие как ламинария и фукус) очень эффективно борются в этом случае с патогенными микроорганизмами кишечника, они нормализуют его микрофлору, стимулируют защитные функции организма, а потому предотвращают и задерживают развитие различных инфекционных процессов в кишечнике. Вместе с тем водоросли стимулируют работу кишечника, очищая его от «кишечного мусора» в виде непереваренных остатков пищи, шлаков, продуктов брожения, в которых развиваются гнилостные бактерии.

Для лечения заболевания необходимо применять ламинарию (морскую капусту) или фукус также внутрь по 3–5 г (1 ч. л. в день) в сухом порошке, запивая стаканом воды, или биологически активные добавки на основе водорослей в рекомендованной дозировке. Например, раствор фитолона рекомендуется пить детям с 5 лет по 10–15 капель, взрослым по 25–30 капель на 1/4 стакана воды 2–3 раза в день во время еды. Для профилактики используется фитолон по 25 капель 2 раза в день.

Хронический холецистит и хронический гастрит

При употреблении ламинарии в дозе 1 ч. л. 2–3 раза в день со стаканом воды при хронических заболеваниях желчного пузыря и желудка болезненность в области живота исчезает уже на вторые сутки, быстро нормализуется и аппетит. Принимать надо по 1 стакану за 2 ч до еды, после чего лечь на правый бок и полежать 20 мин – тогда жидкость не будет задерживаться в желудке, а быстро пройдет в кишечник.

Геморрой

Экстракт из ламинарии, использующийся для сидячих ванночек, это натуральное средство из водорослей для ванн, содержащее комплекс витаминов, микроэлементов, аминокислот, углеводов. Улучшает кровообращение и обмен веществ в глубоких слоях кожи. Тонизирует центральную нервную систему. Снимает стресс, усталость, переутомление. Благодаря наличию фитонцидов оказывает бактерицидное и дезинфицирующее действие. Способ применения: растворить 30–40 мл экстракта в ванне при температуре 37–38 °C, продолжительность приема ванны – 15–30 мин.

Эффективны местные примочки с экстрактом ламинарии. Следует принимать альгинат кальция или альгинат натрия по 1–2 г 3 раза в день. Длительность курса от 10 до 30 дней. Используются повязки с 1–2 %-ным гелем альгината натрия.

В рацион вводятся блюда из морской капусты или фукуса, используются раствор фитолона по 15 капель 2 раза в день или раствор ламинарии в той же дозе, морская капуста или фукус как в сухом порошке (по 1 ч. л. 1 раз в день), так и в виде салатов, супов и т. д.

Лечение ламинарией противопоказано при пиелонефритах, других заболеваниях почек, туберкулезе, геморрагических диатезах и заболеваниях, при которых противопоказаны препараты йода.

Источник