Лечение гипертонии свекольным квасом
Квас из свеклы — это огромная целительная сила в борьбе с гипертонией. Рецепт свекольного кваса понятен и доступен каждому человеку. Состав такого средства включает органические кислоты, минеральные соли, йод, магний, железо, витамин С. Лечебный напиток понижает давление, повышает гемоглобин, выводит шлаки, улучшает работу кишечника и оказывает общеукрепляющее действие на весь организм в целом. Он считается «эликсиром молодости» для всего человеческого организма.
Свекольный квас в борьбе с гипертонией
Квас из свеклы употребляют как освежающий аппетитный напиток, способный быстро утолить жажду. Высокоэффективные целебные свойства целебного средства определяет насыщенность его состава: аминокислотами, витаминами, микроэлементами и молочной кислотой. Если пить квас лечебным курсом, то он не только улучшает самочувствие, но и стабилизирует давление в артериях. При гипертоническом приступе достаточно выпить свекольного кваса и через 20―25 минут давление нормализуется на продолжительное время.
Рубидий и цезий — живительные элементы кваса из свеклы, являются незаменимыми помощниками в борьбе с гипертонией.
Вернуться к оглавлению
Свойства лечебного средства
- Снижает холестерин в крови, налаживает движение крови по сосудам.
- Уничтожает закупорки кровеносных сосудов путем их расширения.
- Нормализует ритмические сердечные сокращения.
- Улучшает работу мозга.
- Стабилизирует углеводно-жировой обмен.
- Избавляет организм от вредных веществ.
- Восстанавливает нормальную микрофлору кишечника.
- Выводит камни из внутренних органов.
- Ликвидирует железодефицитную анемию.
- Усиливает работу иммунной системы.
- Избавляет сосуды от атеросклеротических бляшек.
Вернуться к оглавлению
Рецепты приготовления
Приготовление свекольного кваса от давления имеет много вариантов с использованием различных полезных для организма компонентов. Напиток от гипертонии легок в приготовлении и использовании в домашних условиях. В таблице сведены классические рецепты целительного средства:
| Название | Ингредиенты | Рецепт |
|---|---|---|
| Бездрожжевой | 200 грамм свеклы, 1,5 л воды. | Помыть и очистить и натереть корнеплод. Натертую массу уложить в банку и добавить холодной воды. Закрыть банку легкой тканью на 3 дня и оставить в месте с доступом к теплу. Когда поверхность кваса покрыла пленка, он готов. |
| Дрожжевой | 300 грамм свеклы, 1,5 л воды, 20 г сахара, 5 г сухих дрожжей. | Очищаем овощ и мелко режем. Нарезанные кусочки ложем в банку, добавляем сахар, дрожжи и заливаем водой. Банку ставим в темное место и 4―5 раз в день мешаем смесь. Через 2 дня после появления мелких пузырьков брожения можно пить квас. |
Вернуться к оглавлению
Рецепт кваса из свеклы по Болотову от давления
Кисломолочные бактерии только усилят целебные свойства напитка.
Квас из свеклы по Болотову готовится с использованием молочной продукции. При брожении кисломолочных продуктов сохраняются бактерии, которые насыщают напиток биологически активными ферментами. Такой процесс способствует усилению целебных свойств кваса. Пить напиток надо 3 раза в день на голодный желудок, а готовить так:
- Возьмем 1,5―2 кг измельченной свеклы и уложим в 5-литровый бутыль.
- Подогреваем в кастрюле 2 л кисломолочной сыворотки.
- Смешиваем сыворотку с 5 г сметаны и 50 г сахара.
- Заливаем свеклу полученной смесью.
- Прикрываем бутыль марлей и оставляем для брожения в нагретом месте.
- Если через 24 часа образуется пенка, брожение проходит успешно.
- Через 2―3 дня начнет появляться плесень, которую надо постоянно снимать.
- Через 7 дней после возникновения брожения переставить бутыль в прохладное место.
- На 12 день средство готово для лечебного курса.
Вернуться к оглавлению
Народные рецепты целительного средства
Мед с лимоном сгладят горький привкус свекольного напитка.
Существует большое количество различных рецептов изготовления на дому свекольного кваса. В приготовлении можно использовать: мед, лимон, сухарики, изюм, сухофрукты, кисломолочные продукты, дрожжи. Для безупречного приготовления такого средства используют только очищенную воду. В процессе приготовления кваса пропадает привкус сырого корнеплода, а завершенный напиток темно-бордового цвета становится прозрачным. Сохранять квас в холодильнике 6―7 дней.
Вернуться к оглавлению
Популярные рецепты целительного средства
| Вид напитка | Ингредиенты | Как приготовить |
|---|---|---|
| Хлебный | 1―2 хлебные корки, 1 большая свекла, 40 г сахара, 2 л воды. | Корнеплод измельчить и положить в посуду из стекла. Добавить к овощу сахар, хлебные корочки и теплую воду. Сверху обвязав посуду двумя слоями марли, поставить бродить. Через 3 дня полученную свекольную массу пропустить через сито и разделить по бутылкам. |
| Дрожжевой | 0,5 кг корнеплода, 10 г дрожжей, 30 мл меда, 3 сухаря, 3 л воды. | Высушить в духовке нарезанный корнеплод и заложить его в кастрюлю. Залив свеклу литром горячей воды, проварить массу до полной готовности. Вареную свеклу отжать, уложить в банку и залить 2 л воды. Затем кинув в жидкость мед, сухари, дрожжи, оставить бродить. |
| На изюме с лимоном | 2–3 средних по размеру корнеплода, 30 г сахара, 25 изюмин, 1 маленький лимон, 5 л воды. | В остывшую кипяченую воду выжать лимон и добавить сахар. Нарезанную свеклу присушить в духовке на противне. Затем уложить ее в 5-ти литровый бутыль, кинуть изюм и залить полученной жидкостью. Квас в бутыли закрыть крышкой с дырками, закутать и оставить бродить. Бродящую жидкость отфильтровать в стеклянную банку. |
Вернуться к оглавлению
Как пить целительные напитки при лечении?
Прием начинать с малых доз, так как живительные бактерии кваса могут вызвать расстройства кишечника.
- Квас пьют через равные промежутки времени за 45―60 минут до приема пищи.
- Начинать курс с 100 мл кваса, затем увеличить дозу до 200 мл.
- В момент резкого скачка давления рекомендуется выпить 200 мл целебного средства.
- При гипертонии лечение продолжать 2―3 месяца, затем сделать перерыв.
- В год проходить два-три курса свекольной терапии.
Вернуться к оглавлению
Противопоказания
- Острая стадия язвенной болезни желудка или гастрита.
- Постоянно повышенная кислотность желудка.
- Хронические болезни суставов и тканей, вызываемые нарушением обмена веществ в организме.
- Мочекаменная болезнь.
- Аллергические реакции организма на свеклу.
Употребляя свекольный квас ежедневно можно не только понизить давление в артериях, но и оздоровить весь организм целиком. Такое средство помогает снизить уровень холестерина, оберегает организм от разрушения клеток, улучшает кожу, делает ногти более прочными, укрепляет волосы. Квас из свеклы способствует избавлению от веса, выводя из организма жир, улучшает общее самочувствие. Насыщенный и яркий вкус свекольного средства утоляет жажду и успокаивает нервную систему в любых жизненных условиях.
Источник
Первые описания о свекле в Руси относятся к X-XI веку. Через пару веков этот корнеплод выращивался уже практически на всей территории Руси. Свеклу используют для приготовления многих блюд. Но мало кто знает, что свекла обладает многими лекарственными свойствами. Свекла также имеет широкое применение в косметологии. Она применяется в масках и компрессах, которые помогаю заживлению ран, язв, трещин, способствует уменьшению количества прыщей.
Но сегодня мы поговорим о свекольном квасе. Этот напиток оказывает благотворительное влияние как на отдельные органы, так и на организм в целом. В его состав входит огромное количество веществ и минералов необходимых организму. Напиток богат медью, фосфором, магнием, кальцием и многими другими витаминами. Все эти ингредиенты способствуют улучшению обмена веществ в организме. Напиток рекомендуют пить в лечебных целях и для профилактики различных заболеваний.
Гипертония
В составе кваса находится большое количество цезия и рубидия. Они помогают нашей сердечно-сосудистой системе нормально функционировать. Квас из свеклы полезен для людей, у которых присутствуют признаки повышенного артериального давления. При проявлении гипертонического криза у человека, ему следует выпить 150-200 грамм напитка. Первые признаки нормализация давления происходит в течение нескольких минут. Полное выравнивание артериального давления происходит обычно в течении 20-30 минут. Напиток укрепляет стенки сосудов, очищает кровь от вредных веществ.
Атеросклероз
Свекольный квас оказывает благотворное влияние на сосуды. Повышает тонус, расширяет сосуды, помогает рассасыванию холестериновых бляшек, усиливая жировой обмен в организме. При регулярном потреблении этого напитка можно добиться нормализации циркуляции крови.
Заболевания моче-выделительной системы
Напиток является отличным мочегонным средством. При возникновении рисков образования камней в печени или мочевом пузыре советуем обратить пристальное внимание на этот напиток. Употребление квас способствует уменьшению возможности образования камней, имеет противовоспалительные свойства, оказывает огромную помощь организму в борьбе с различными инфекциями.
Заболевания желудочно-кишечного тракта
Свекольный квас тонизирует работу кишечника. Помогает нормальному функционированию желудка, устраняя такие проявления как запор или понос. Напиток способствует уменьшению образования газов в организме, которые способны вызвать колющие боли в желудке. Напиток оказывает положительное влияние на пищеварение и стимулирует усиление аппетита. Помогает вывести из организма шлаки и вредные вещества
Лишний вес
Свекольный квас при большом обилии витаминов является низкокалорийным продуктом. Он оказывает положительное влияние на метаболизм, что прекрасно сказывается при проведении курса похудения. Совмещая диеты для похудания и употребление свекольного кваса можно усилить эффект диеты. Существует несколько видов свекольных диет для похудания.
Для приготовление свекольного кваса потребуется:
1. Свекла – 2 штуки (большие)
2. Подсушенный ржаной хлеб – 3 кусочка
3. Сахар – 5 столовых ложки
4. Вода – 4 литра
Свеклу следует помыть, почистить от кожуры, нарезать кубиками или соломкой. Затем следует засыпать свеклу в стеклянную емкостью объемом не менее 5 литров. Добавить сахар, немного измельчив горбушки, поместить их в банку. После этого влить воду. Горловину следует закрыть несколькими слоями марли. После этого поместить емкость в темное место на 4 суток. Периодически проверять состояние кваса, удаляя с поверхности образующуюся пленку. По истечении 4 суток квас процедить, разлить по другим емкостям и поставить в холодильник.
Не забываем подписываться на канал. Впереди много интересного!
Источник
Люди, которые пили свекольный квас от давления при гипертонической болезни (артериальной гипертензии), давно стали делиться положительными отзывами о его действии на работу сердца и сосудистой системы. Напиток обладает лечебным эффектом, если его правильно готовить и употреблять.
Свекольный квас от давления
Хорошим подспорьем для консервативного лечения гипертонии считаются средства народной медицины, в состав которых входят свежие овощи. Мощным терапевтическим эффектом обладает красная свекла (столовый буряк). Корнеплод богат витаминами группы B, ретинолом, токоферолом, ниацином, флавоноидами, аминокислотами, антиоксидантами, а также магнием, железом, йодом и другими элементами. Термически необработанный овощ содержит бетаин, который полезен при гипертензии, ожирении, анемии, атеросклерозе, нарушениях метаболизма.
Альтернативой свежему соку столового буряка является свекольный квас. Напиток полезно пить при заболеваниях сердца, сосудистой системы (за исключением гипотонии). Высокое давление снижается за счёт его лечебных свойств: снятие спазмов и укрепление стенок сосудов, поддержка их тонуса, расширение просвета, очищение русел.
Польза свекольного кваса при гипертонии
Правильно приготовленный напиток стабилизирует функции всех систем организма, нормализует АД, является общеукрепляющим средством. Стакан свекольного кваса советуют пить даже при гипертоническом кризе, но с условием вызова скорой помощи и соблюдения всех врачебных рекомендаций по устранению приступа! Воздействие активных веществ начинается в течение 10–20 минут после употребления напитка, и давление мягко понижается. При гипертензии его пьют ежедневно для профилактики скачков АД, закупорки сосудов, очищения организма от экзотоксинов, эндотоксинов и холестерина, улучшения качества крови.
Противопоказания и побочное действие свекольного кваса
Перед началом длительного приёма напитка рекомендуется проконсультироваться у врача. Свекольный сок или квас нельзя принимать в период обострения заболеваний пищеварительной системы или ЖКТ, при артериальной гипотонии, подагре, патологиях почек, мочекаменной болезни. Его с осторожностью пьют при сахарном диабете.
Буряк обладает слабительным качеством, благодаря чему при запорах показано в небольшом количестве употреблять блюда и напитки из корнеплода. Иногда он вызывает диспепсические расстройства: дискомфорт или болезненность в районе желудка, прочих отделов ЖКТ, тошноту, вздутие, понос.
Рецепты
Лечебный напиток при гипертонии приготовят 2 способами. В классическую рецептуру свекольного кваса входит питьевая вода, корнеплоды свежей свеклы, подсушенные ржаные хлебные корочки, сахар либо мёд, по желанию — горсть светлого немытого изюма. Диабетики могут не подслащать напиток – он всё равно будет полезным для здоровья.
Свекольный квас снижает АД, обладает сосудорасширяющим, общеукрепляющим свойством. Его нельзя пить при гипотонии, мочекаменной болезни.
В классическом рецепте и по Болотову используют свежую свеклу. Способ изготовления свекольного кваса от повышенного давления.
- Перекипятить и охладить 2–2.5 л воды.
- Красную среднюю по размерам свеклу либо 5–6 маленьких тщательно помыть, потом ошпарить кипятком, очистить от кожицы, порезать на кусочки мелко либо натереть на крупной тёрке.
- Сложить свеклу в чистую сухую 3-литровую банку, заполнив ею ёмкость до половины.
- Затем добавить 1-2 корки хлеба, 4 ст. л. сахара либо 2–3 ст. л. натурального мёда, изюм, залить «по плечики» охлаждённой водой и обвязать горлышко марлей.
- Оставить банку с ингредиентами в помещении при температуре 18–24 C на 2–5 суток.
- Когда на поверхности воды появится пузырчатая пенка, квас фильтруют, жидкость разливают в чистые бутылки и ставят в холодильник. Напиток готов к употреблению.
В оставшийся жмых можно вновь добавить корку хлеба, сахар/мёд, изюм, залить перекипяченной водой, охлаждённой до комнатной температуры, прикрыть горлышко, оставить для нового брожения. На старой закваске готовят несколько раз, пока овощ будет придавать напитку красный цвет.
Классический свекольный квас при гипертонии надо принимать по 100–150 мл за полчаса до приёма пищи трижды в день, предварительно подогрев жидкость до 20–24 C. Напиток нельзя разбавлять крутым кипятком или перегревать на огне — он потеряет свои полезные качества! Курс лечения длится 2 месяца.
Свекольный квас по рецепту Болотова.
- Моют, очищают и натирают на тёрке 2 кг свежей свеклы, перекладывают в две 3 л банки, разделив жмых с соком поровну.
- Подогревают до комнатной температуры 3 л процеженной сыворотки (можно заменить водой), растворяют в ней 100 г сахара и 1 ст. ложку сметаны.
- Затем жидкостью заливают свеклу, обвязывают горлышко марлей, оставляют на неделю при комнатной температуре выше 18 C.
- Через сутки-двое начнёт на поверхности сыворотки появляться пенка и плесень — их регулярно снимают.
- По истечении 7 дней напиток с утра переносят на 12–14 часов в холодильник, а ночью вынимают и оставляют в тёплом помещении. Процедуру повторяют 3–4 суток подряд, затем жидкость фильтруют и хранят в холодном месте.
Свекольный квас по Болотову является отличным пробиотиком. Его пьют при высоком давлении, для нормализации деятельности ЖКТ, улучшения функционирования сердца, сосудистой системы. Курс лечения зависит от самочувствия, обычно длится от 30 до 90 дней. Принимают напиток трижды в день по 60–75 мл за 2 часа до еды на пустой желудок, выдержав 90-минутный перерыв после предыдущего употребления пищи.
Заключение
Свекольный квас от гипертонии рекомендуется пить курсом. На первом этапе напиток употребляют в малых дозах либо разбавляют водой, чтобы предупредить аллергию или побочное действие продукта. Следует также помнить, что квас может вызвать расстройство пищеварения и у него есть противопоказания.
Источник
Как свекла помогает снизить давление, и как приготовить из нее действенные народные средства?
Высокое кровяное давление — проблема, с которой сталкиваются тысячи людей. Для его нормализации, наряду с лекарственными препаратами, используются народные средства, в том числе из свеклы.
Внимание! Уникальные свойства корнеплода позволяют использовать его при низком давлении на фоне сильной кровопотери в менструальные дни и при анемии.
Воздействие свеклы на организм
Полезные свойства корнеплода для организма известны с давних пор. Они связаны с его составом, представленным:
- 14% углеводов, включая глюкозу, фруктозу, сахарозу и пектины;
- витаминами C, B, BB и каротиноидами;
- фолиевой и пантотеновой кислотой;
- макро- и микроэлементами, среди которых калий, марганец, железо, кобальт, магний, йод, сера, медь, цинк, фосфор, цезий.
Свекла также содержит аминокислоты бетаин, бетанин, валин, лизин, аргинин, гистидин и клетчатку. Последняя способствует решению проблем с перистальтикой кишечника.
Внимание! Присутствующий в свекле бетаин регулирует жировой обмен и препятствует повышению кровяного давления. Развитию гипертонии мешает также и магний.
Свекла чрезвычайно полезна для кроветворения. Поэтому ее используют не только как лечебное средство, но и для профилактики малокровия. Этот корнеплод способен также снижать уровень холестерина в крови.
Есть ли противопоказания к свекольному лечению
Несмотря на обилие полезных свойств, свекла может навредить. Ее нельзя использовать, если:
- диагностирован остеопороз – в корнеплоде много кальция, который не усваивается при этом заболевании;
- человек болеет сахарным диабетом – в свекле содержится вредный для диабетиков сахар;
- наблюдается метеоризм или расстройство желудка – подобные симптомы могут быть следствием хронических заболеваний кишечника;
- диагностирована гипотония, не являющаяся следствием анемии.
Рецепт свекольного и свекольно-морковного сока от давления
Предлагаем рецепты средств народной медицины из свеклы, которые позволят отрегулировать артериальное давление.
Свекольно-морковный и свекольный сок
Свекольно-морковный напиток, полезный при гипертонии, готовится следующим образом: смешивают по ½ стакана сока из моркови и свеклы. Получившийся напиток принимают утром натощак, в перерывах между приемами пищи и перед сном.
Свекольный сок готовят, используя соковыжималку. Можно поступить и по старинке: натереть помытую и очищенную свеклу на терке и отжать сок через марлю. Принимать такой напиток рекомендуется натощак до четырех раз в день. Разовая порция равна ½ стакана.
Помните, что не рекомендуется:
- заедать эти напитки мучными изделиями;
- пить сразу же после приготовления, не дав настояться в течение двух часов в холодильнике.
{PRODUCT,5FP183}
Внимание! Нельзя начинать длительный курс лечения свекольным соком и свекольно-морковным коктейлем без консультации с врачом.
Свекольный квас
Для приготовления этого целебного напитка потребуется:
- 1 кг свеклы;
- 1 ст. л. сахара;
- отфильтрованная вода.
Свеклу необходимо помыть, очистить, нарезать ломтиками и плотно утрамбовать в 3-литровую банку. Затем нужно вскипятить воду и залить ею свеклу, оставив пустой около ⅙ емкости банки. Затем нужно добавить к заготовке 1 ст. л. сахара, обвязать горлышко банки тканью, чтобы туда не попала пыль, и убрать ее в теплое место на 3-4 дня.
Узнать, что напиток готов, можно, проверив, исчезла ли с его поверхности пленка. Когда это произойдет, квас следует подсластить и убрать в холодильник. Принимать его необходимо трижды в день по 200 мл после еды.
Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте
https://ru.siberianhealth.com/ru/blogs/ предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.
Эксперт: Евгения Булах Эксперт в области материнства, здоровья и правильного питания
Источник