Лечение семенем льна гипертонии
Семена льна при сердечно-сосудистых заболеваниях позволяют значительно снизить болезненную симптоматику, очистить кровеносные сосуды от холестериновых бляшек и атеросклеротических тромбов, а также укрепить общее состояние организма и ускорить момент выздоровления.
Так, льняные семечки — отличное природное средство для нормализации артериального давления. Однако чтобы их лечебные возможности действительно оказали нужное действие, необходимо знать, как правильно их принимать, в какой именно дозировке и как часто, а в каких случаях стоит воздержаться от их приема.
Витаминный состав льняного семени
Лен – известное однолетнее растение, которое используется в промышленности различного направления. В медицинской отрасли популярностью пользуется семена и масло льна. Льняные зерна отличаются небольшими размерами (всего 3-6 мм), желто-коричневый цветом и характерным ореховым привкусом.
Основной состав:
- Белки.
- Жиры.
- Углеводы.
Помимо основополагающих веществ в этом продукте присутствует огромное количество других полезных компонентов, необходимых для человеческого организма. В частности, стоит отметить такие позиции:
Состав | Список веществ |
| Витамины | Тиамин Холин Пиридоксин Токоферол Рибофлавин Филлохинон Бетаин Аскорбиновая кислота |
| Микроэлементы | Железо Калий Магний Фосфор Селен Цинк Кальций Медь Марганец Натрий |
| Незаменимые кислоты | Треонин Аргинин Лизин Триптофан Валин Метионин Гистидин Лейцин Фенилаланин Изолейцин |
| Заменимые аминокислоты | Пролин Аланин Серин Цистеин Глицин Аспарагиновая кислота Глутаминовая кислота |
| Насыщенные жирные кислоты | Пальмитиновая Миристиновая Маргариновая Лигноцериновая Пентадекановая Стеариновая |
| Жирные кислоты | Омега-3 Омега-6 |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | Линоленовая Линолевая Эйкозадиеновая |
Кстати, в семенах растения присутствует в 5 раз больше клетчатки, чем в апельсинах.
Лечебные свойства продукта и показания к применению
Народная медицина считает, нет такой болезни, которая бы не отступила под терапевтическим воздействием зерен льна.
Благодаря высокой концентрации насыщенных жирных кислот (Омега-3 и Омега-6), семена проявляют следующие лечебные свойства:
- Снижают вероятность развития сердечных заболеваний.
- Нормализуют гормональный баланс.
- Оказывают высокое противовирусное действие.
- Результативно подавляют активность бактерий и инфекций.
- Способствуют очищению крови от холестерина.
- Устраняют расстройства желудка и кишечника.
- Помогают избавиться от стойкого запора.
- Выравнивают уровень сахара в крови.
- Улучшают функциональность мочевыделительных органов.
- Регулируют процессы метаболизма.
- Негативно влияют на жизнедеятельность раковых клеток.
- Улучшают состояние волос, ногтей.
- Способствуют похудению.
- Предупреждают развитие воспалительных процессов.
- Ускоряют восстановление организма после операции.
Благодаря широкому лечебному действию, показанием к приему льняных семечек являются следующие патологии:
- Колит.
- Акне.
- Ишемия.
- Артрит.
- Гастрит.
- Энтерит.
- Ожирение.
- Колит.
- Волчанка.
- Гипертония.
- Дивертикулит.
- Атеросклероз.
- Сахарный диабет.
- Проявление депрессии.
- Спастический колит.
- Период менопаузы.
Как видим, семена льна — полезный продукт при многих заболеваниях, и при своем грамотном использовании может помочь больному человеку справиться со многими патологиями.
Возможные побочные действия льняных зерен
Несмотря на то, что льняное семя является природным продуктом, при своем неправильном применении может принести человеку не пользу, а вред. Обычно негативное влияние проявляется вследствие передозировки (более 50 грамм в день), либо индивидуальных особенностей организма. Поэтому перед их приемом следует обязательно изучить инструкцию либо посоветоваться с доктором, как правильно их употреблять.
В данном случае пациент жалуется на такие побочные симптомы:
- Жидкий стул.
- Тошнота.
- Снижение АД.
- Вспучивание живота.
- Сжатие желудка.
- Аллергическая сыпь.
При проявлении этих признаков нужно прекратить принимать семена и обратиться за врачебной помощью.
В каких случаях их противопоказано принимать
Семена льна для сердца и сосудов, хотя и оказывают неоспоримую пользу болезненному организму, имеется ряд ситуаций, при которых их употреблять не рекомендуется. Противопоказанием является:
- Панкреатит.
- Холецистит.
- Гипотония.
- Понос.
- Астма.
- Проявление метеоризма.
- Беременность.
- Грудное вскармливание.
- Непроходимость кишечника.
- Аллергическая реакция.
- Предрасположенность к кровотечениям.
- Патологии щитовидной железы.
- Желчнокаменная болезнь.
При наличии этих болезней применение льняного семени категорически запрещено.
Как семена льна влияют на состояние артериального давления
Итак, как взаимосвязаны между собой лен и давление, а также сердечная функциональность? Следует сказать, что семя льна при гипертонии рекомендуются даже официальной медициной. Неоднократные исследования в различных научных центрах подтверждают их гипотензивные характеристики.
Помимо понижающего эффекта льняные зернышка оказывают и другие положительные действия на сердечно-сосудистую систему. Они могут помочь:
- Выполнить чистку артерий от ненужных отложений.
- Привести в норму густоту кровяной жидкости.
- Укрепить мышцу сердца, тем самым предупреждая вероятность инсультов и инфарктов.
- Повысить сосудистый тонус.
- Снизить риск образования бляшек холестерина и атеросклеротических тромбов.
- Улучшить кровообращение в головном мозге.
- Избавиться от ожирения, которое часто осложняет течение заболеваний сердца и сосудов.
Несмотря на то, что лен хорошо снижает давление и проявляет широкий спектр лечебного действия на весь организм, не следует забывать о том, что терапевтический результат можно получить только при его систематическом приеме.
Принимая семена ни в коей мере нельзя прекращать медикаментозное лечение. Специалисты акцентируют, употреблять семя следует параллельно с препаратами от высокого давления. Только при таком подходе можно достичь положительного стойкого эффекта.
В отношении того, как помогают семена льна при низком давлении, то их прием при гипотонии нежелателен, так как существует риск дополнительного падения АД. Вследствие того, что семечки обладают широким лечебным действием, их можно использовать для оздоровления общего состояния организма, но под строгим врачебным контролем.
Как правильно выбрать семена и правила их хранения
Семена льна можно приобрести как в аптеках, так и продуктовых отделах супермаркетов. Однако необходимо серьезно отнестись к покупке, если продукт планируется использовать для лечения.
При приобретении семечек важно учитывать следующие нюансы:
- Они считаются скоропортящимся продуктом, поэтому имеют малый срок хранения.
- Непременно проверять целостность упаковки, нарушение ее герметичности негативно сказывается на лечебных свойствах семян.
- Не приобретать льняные семечки, если они отсырели, либо в таре присутствует много мусора.
- Обращать внимание на дату изготовления.
Иногда в магазинах можно встретить льняные зерна в порошке, однако его длительность хранения составляет не более трех месяцев, а вот целые семена могут храниться в комнатных условиях до года.
В домашних условиях хранить продукт лучше всего в холодильнике, что позволяет почти в 2 раза продлить его годность. Оптимальный вариант тары для семян – стеклянная посуда с плотно прилегающей крышкой.
Самые эффективные рецепты для лечения болезней сердца и сосудов
Очень часто гипертоники интересуются, как принимать семя льна от давления, и какие существуют эффективные рецепты? По утверждению официальной медицины и народных травников семена льна от высокого давления можно использовать как в натуральном виде или добавлять в ежедневные блюда.
Необходимо подчеркнуть, при своем нагревании зерна льна утрачивают значительную часть своих питательных веществ, поэтому желательно применять их в сыром состоянии.
Для нормализации повышенного АД достаточно каждый день кушать по 5 грамм сырых льняных семечек. Обязательно следите за тем, чтобы суточная доза не превышала 50 грамм.
Настой из льняных семян
Рецепт 1. Это домашнее лекарство оказывает благотворное влияние не только на общее состояние организма, а и помогает привести в норму АД при гипертонических скачках.
Для приготовления потребуется:
- Семя льна – 2 ст.л.;
- Вода – 2 стакана.
Вскипятить воду. Семечки всыпать в термос и запарить кипятком. Дать настояться на протяжении 12 часов, затем профильтровать. Принимать по 100 мл за 15-20 минут до пищи 3 раза в сутки.
Рецепт 2. Существует и второй вариант этого лечебного настоя. В данном случае необходимо взять:
- Семена льна – 1 ст.л.;
- Вода – 1 стакан.
Зерна положить в небольшую кастрюлю. Влить воду и выдержать на слабом огне около 30 минут, помешивая, чтобы не пригорело. Полученный отвар остудить, процедить. Готовый настой принимать аналогично предыдущему рецепту (по 100 мл 3 раза в сутки за 20 минут до приема пищи).
Самый простой и быстрый отвар
Несмотря на быстроту приготовления, этот отвар в виде киселя обладает хорошим лекарственным действием против высокого артериального давления:
- Семена льна – 1 ст.л.;
- Вода – 1 стакан.
Семена измельчить в кофемолке. Полученный сухой порошок залить заранее приготовленным кипятком. Хорошо настоять и сразу же выпить весь объем настоя. Этот отвар необходимо приготавливать перед каждым употреблением.
Настой с яблочным уксусом
Лекарство по этому рецепту снижает концентрацию вредного холестерина, улучшает кровообращение в головном мозгу, укрепляет иммунную систему:
- Семена льна – 100 г.;
- Яблочный уксус – 300 мл.
Как приготовить:
- Взять 100 семян льна и залить холодной водой.
- Выдержать не меньше двух суток, при этом на протяжении всего времени необходимо 2 раза поменять воду.
- На третий день воду слить, семена тонким слоем разложить на полотенце, дать хорошо просохнуть.
- Подготовленные семечки уложить в стеклянную посуду, добавить яблочный уксус.
- Настоять неделю в комнатных условиях, процедить.
- Пить по 2 ст.л. 3 раза в сутки, заедая напиток ломтиком черного хлеба.
- Продолжительность лечения – от 14 дней до двух месяцев.
Отвар с мочегонным действием
При высоком АД важно контролировать водный баланс организма и следить за своевременным выводом излишка жидкости. Нормализовать давление и убрать отеки поможет льняной настой, приготовленный по этому рецепту:
- Семена льна – 1 ст.л.;
- Вода – 200 мл.
Как приготовить:
- Семена заварить кипятком, выдержать 30 минут.
- Употреблять по 1 ст.л. на голодный желудок не менее 4-х раз в сутки.
Отвар с лимоном
Для приготовления этого лечебного средства от гипертонической болезни необходимо взять:
- Семена льна – 4 ч.л.;
- Вода – 1 литр;
- Сок лимона – 1 ч.л.
Как приготовить:
- В подходящую кастрюлю высыпать семена и залить нужным объемом воды.
- Довести до кипения и протомить на низком огне 15 минут.
- Снять с огня, емкость накрыть крышкой и настоять в теплом месте около часа.
- Профильтровать и влить сок лимона, перемешать.
- Полученный объем лекарства следует выпить на протяжении дня.
Действенный рецепт с календулой
Это домашнее средство применяется для предотвращения атеросклероза, метеоризма и задержки стула. Для приготовления снадобья потребуется:
- Льняное семя – 2 ст.л.;
- Цветы календулы – 1 ст.л.;
- Вода – 1 стакан.
Как приготовить:
- Семена перекрутить в кофемолке.
- Прибавить размельченные сухие соцветия календулы, перемешать.
- В полученную смесь влить подогретую до 50 градусов воду.
- Дать настояться 40 минут, профильтровать.
- Употреблять по 60-70 мм 3 раза в день на голодный желудок.
- Длительность лечения – 14 дней, далее – недельный перерыв и при необходимости курс повторить.
Отвар для профилактики инсульта
Приготовленное домашнее лекарство укрепит сердце, понизит присутствие плохого холестерина в кровяной жидкости, усилит работоспособность ЖКТ. Необходимо взять:
- Льняные зерна – 100 г.;
- Нерафинированное подсолнечное масло – 250 мл.
Как приготовить:
- Семена тщательно просушить в тепленьком месте при температуре не выше 60 градусов.
- Пересыпать в стеклянную бутылку и влить масло.
- Настоять 10 дней в комнатных условиях, ежедневно взбалтывая жидкость.
- Пить натощак по 1 ст.л. 3 раза в день (третий раз – непосредственно перед отходом ко сну).
- Продолжительность терапии – 21 день, затем недельный отдых и лечение повторить.
Льняной чай
Эффективно очищает сосуды от вредных скоплений. Для приготовления потребуется:
- Семена льна – 2 ст.л.;
- Вода – 400 мл.
Как приготовить:
- Сырье залить водой и выдержать 10 минут на слабом огне.
- Процедить, для улучшения вкуса добавить мед, лимон или мяту и пить на протяжении дня.
- Длительность курса – 5 дней.
Отзывы о лечебном средстве
Пациенты с проблемным давлением и другими сердечно-сосудистыми отклонениями отмечают высокую лечебную эффективность семян льна.
Марина Николаевна, 58 лет: Для нормализации давления и очистки кровеносных сосудов врач посоветовал принимать отвар из льняного семени в качестве дополнения к медикаментозному лечению. Через месяц приема целебного напитка почувствовала себя намного лучше, частота скачков давления существенно уменьшилась, исчезла и другая неприятная симптоматика гипертонии.
Виктор, 44 года: Несмотря на мой относительно молодой возраст, страдаю хронической гипотензией. Жена предложила попробовать народное лекарство из льняных семечек. К моему удивлению, это простое средство обладает высоким целебным потенциалом: нормализовалось давление, улучшилось состояние ЖКТ, стал реже болеть простудными и вирусными болезнями.
Валентина, 65 лет: Помимо повышенного давления, у меня еще присутствует сахарный диабет. Совокупность этих болезней значительно ухудшило мое здоровье. Приходиться горстями принимать различные таблетки, которые не очень то и помогают. Соседка предложила попробовать пропить курс настоя из льняных семян. Проконсультировалась с врачом, он подсказал действенный рецепт и схему его приема. Сейчас чувствую себя намного лучше, давление поднимается нечасто и не так критически, а уровень сахара почти в норме.
Заключение
Семена льна – хорошее растительное лекарство при гипертонии, очищают сосуды от холестерина, предупреждают образование тромбов, понижают риск развития инсульта. Однако следует знать, как правильно и в каких случаях их принимать, чтобы не навредить организму.
Льняные зерна имеют противопоказания, поэтому стоить узнать у своего доктора, можно ли употреблять лекарства из этого растительного средства либо подобрать другие варианты фитотерапии.
Загрузка…
Источник
Семя льна полезные свойства и противопоказания как принимать
Что такое семена льна и каково их применение
Семена льна получают из растения, под названием Лён обыкновенный (Linum usitatissimum). Семена или масло льна издавна используются в качестве добавки в пищу, а также для приготовления лекарств.
Люди применяют льняное семя для лечения многих заболеваний и состояний, связанных с желудочно-кишечным трактом (ЖКТ), включая:
- хронический запор
- повреждение толстой кишки из-за чрезмерного употребления слабительных средств
- диарею
- воспаление слизистой оболочки толстой кишки (дивертикулит)
- синдром раздраженного кишечника (СРК)
- язвы толстой кишки (язвенный колит)
- воспаление слизистой оболочки желудка (гастрит)
- воспаление тонкого кишечника (энтерит)
Льняное семя также применяется при заболеваниях сердца и кровеносных сосудов, включая:
- высокий уровень холестерина
- затвердение артерий (атеросклероз)
- высокое кровяное давление (гипертония)
- болезнь коронарных артерий
Семена льна также используются для лечения:
- угревой сыпи
- синдрома дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ)
- проблем с почками у людей с системной красной волчанкой
- симптомов менопаузы
- боли в груди
- сахарного диабета
- ожирения
- депрессии
- инфекций мочевого пузыря
- малярии
- ревматоидного артрита
Другие виды использования включают лечение:
- тонзиллита (ангины)
- инфекции верхних дыхательных путей
- кашля
Некоторые люди используют льняное семя для снижения риска развития остеопороза и для защиты от рака молочной железы, рака легких, рака толстой кишки и рака предстательной железы.
Льняное семя иногда наносится наружно на кожу для лечения прыщей, ожогов, фурункулов, экземы, псориаза и для успокоения воспаления. (1)
Полезные свойства семян льна для здоровья человека
Чем полезны семена льна? Польза семян льна для организма человека связана с большим количеством клетчатки, антиоксидантов и омега-3 жирных кислот, присутствующих в них. Столовая ложка молотых льняных семян содержит 2 г полиненасыщенных жирных кислот и 2 г клетчатки, плюс 37 калорий.
1. Содержат множество фитохимикатов и антиоксидантов
Льняное семя является одним из лучших источников лигнанов — эстроген-подобных химических соединений, которые нейтрализуют свободные радикалы в организме. Семена льна содержат в 75-800 раз больше лигнанов, чем другие растительные продукты. 100 г порция содержит 0,3 г лигнанов. Лигнаны улучшают фертильность и уменьшают перименопаузальный синдром. Льняное семя обладает сильными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, что способно защитить от пневмопатии.
2. Предотвращают рак
Антиоксиданты в семенах льна обеспечивают защиту от рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Недавние исследования показали, что льняное семя может значительно снизить риск развития рака молочной железы, предстательной железы и толстой кишки. Лигнаны, присутствующие в семенах льна, обладают антигенными свойствами и препятствуют образованию опухолей. Семена содержат АЛК, жирную кислоту омега-3, которая ингибирует рост опухоли и препятствует распространению рака на другие ткани. Потребление льняных семян также может увеличить выживаемость у пациентов с раком молочной железы.
3. Улучшают здоровье пищеварительной системы
Семена льна содержат как растворимую, так и нерастворимую клетчатку (пищевые волокна). Клетчатка, присутствующая в семенах льна, улучшает продвижение каловых масс по кишечнику. Попадая в ЖКТ, клетчатка семян льна приобретает слизистую консистенцию, улучшая абсорбцию питательных веществ в тонком кишечнике. Растворимая клетчатка растворяется в воде и создает гелеобразное вещество, оставляя желудок полным в течение более длительного времени.
4. Предотвращают сердечно-сосудистые заболевания
Аминокислоты и омега-3 жирные кислоты в семенах льна могут значительно снизить высокое кровяное давление. Рацион питания, богатый льняными семенами, может препятствовать затвердению артерий. Он также предотвращает образование на стенках артерий холестериновых бляшек, удерживая белые кровяные клетки от прилипания к внутренним стенкам кровеносных сосудов. Лигнаны в льняном семени уменьшают образование атеросклеротической бляшки на 75%. Их регулярное употребление также полезно при лечении аритмии. Альфа-линоленовая кислота в семенах льна защищает кровеносные сосуды от воспалительных повреждений.
5. Снижают высокий уровень холестерина
Исследования показали, что ежедневное употребление льняного семени может значительно снизить уровень холестерина. Оно содержит омега-3 жирные кислоты, клетчатку и лигнаны, которые вместе способствуют снижению уровня холестерина. Липопротеины низкой плотности в кровотоке часто связаны с заболеваниями сердца и кровеносных сосудов, ожирением и метаболическим синдромом.
6. Улучшают контроль сахарного диабета
Несколько исследователей пришли к выводу, что ежедневное потребление богатых лигнанами продуктов стабилизирует уровень сахара в крови, улучшая чувствительность к инсулину. Согласно исследованиям, люди, потреблявшие семена льна в течение 12 недель, заметили значительное снижение их резистентности к инсулину. Это связано со снижением окислительного стресса благодаря высокому уровню антиоксидантов в семенах льна.
Подробно о семенах льна и льняном масле при сахарном диабете вы можете узнать на этой странице — Семена льна и льняное масло при диабете: можно или нет?
7. Борются с воспалением
Воспаление в основном вызвано дефицитом омега-3 жирных кислот. Омега-3 жирная кислота является ключевым питательным веществом для борьбы с воспалением в организме. АЛК и лигнаны, обнаруженные в семенах льна, могут уменьшить воспаление, блокируя выделение некоторых провоспалительных агентов. Потребление льняных семян увеличивает производство двух других жирных кислот омега-3, а именно эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК) и докозагексаеновой кислоты (ДГК), которые обеспечивают дополнительную защиту от воспаления.
8. Уменьшают симптомы приливов у женщин
Благодаря полезным свойствами семя льна, для женщин они полезны в перименопаузальный и постменопаузальный период. В исследовании, опубликованном в 2007 году, было обнаружено, что потребление 2 столовых ложек молотых семян льна, может вдвое уменьшить симптомы приливов у женщин. Льняное семя является натуральным средством в лечении перименопаузальных и постменопаузальных симптомов.
Польза семян льна для кожи
Чем полезны семена льна для женщин? Льняное семя и его масло содержат несколько полезных для кожи питательных веществ, которые могут помочь улучшить здоровье кожного покрова. Льняное масло добавляется в ряд средств по уходу за кожей, таких как гели для душа, увлажняющие крема и солнцезащитный крем.
9. Лигнаны
Высокий уровень жирных кислот омега-3 и лигнанов улучшает перистальтику кишечника, предотвращая кожные заболевания. Омега-3 жирные кислоты чрезвычайно важны для здорового роста и развития клеток кожи. Лигнаны, присутствующие в семенах льна, улучшают внешний вид кожи, уменьшая уровень дигидротестостерона в организме.
10. Исцеление кожи
Омега-3 жирные кислоты в льняном семени увеличивают скорость заживления ран. Семена льна наиболее известны своими противовоспалительными свойствами. Вы можете успешно минимизировать раздражение кожи, сыпь, воспаление и покраснение, регулярно потребляя эти семена в пищу. Их регулярное потребление также уменьшает вероятность появления угревой сыпи, дерматита и псориаза.
11. Увлажнение
Сухая кожа может привести к нескольким кожным заболеваниям, таким как экзема, псориаз и быстрое старение кожи. Незаменимые жирные кислоты в льняном семени сохраняют влагу в коже, поддерживая кожный покров увлажненным. Регулярное потребление льняного семени увеличивает производство естественного жира, сохраняя мягкость кожи. Ежедневный массаж с использованием льняного масла предотвращает попадание раздражителей в поры. Он также блокирует влагу в коже, сохраняя при этом сухость наружного кожного покрова. Хорошо увлажненная кожа также задерживает появление морщин.
12. Предотвращают рак кожи
Диета, богатая льняными семенами, может защитить кожу от радиации. Исследователи обнаружили, что семена льна значительно уменьшают повреждение кожи после воздействия солнечных лучей. Антиоксиданты, присутствующие в льняном семени, борются со свободными радикалами, предотвращая рак кожи.
13. Контролируют акне
Семена льна контролируют производство кожного сала — маслянистого вещества, производимого кожными железами. Их применение помогает предотвратить появление прыщей. Ежедневно съедайте 1-2 столовые ложки измельченного льняного семени, чтобы ваша кожа была молодой и красивой.
14. Скраб
Вы также можете из молотых семян льна приготовить скраб для отшелушивания кожи. Смешайте порошок льняного семени с йогуртом и медом, и хорошо перемешайте. Нанесите скраб на кожу, аккуратно помассируйте в течение 10 минут и смойте. Скраб удаляет омертвевшие клетки кожного покрова и омолаживает его, делая кожу лица шелковистой и молодой.
Польза семян льна для волос
Семена льна содержат большое количество питательных веществ, таких как белок, кальций, цинк, магний, железо и омега-3 жирные кислоты, которые необходимы для роста ваших волос. Ежедневное потребление этого продукта в молотом виде может сделать ваши волосы здоровыми, яркими и сильными.
15. Предотвращают ломкость волос
Лечебные свойства семян льна благодаря высокому содержанию в них омега-3 жирных кислот, способствуют увеличению эластичности волос, что делает их менее ломкими. Ежедневное потребление льняного семени в молотом виде даст вам возможность иметь крепкие и красивые волосы.
16. Уменьшают перхоть
Польза льняного семени также заключается в том, что оно обладает противовоспалительными свойствами, благодаря чему уменьшает вероятность возникновения перхоти, экземы и других заболеваний кожи головы. Потребление этого продукта стимулирует выработку кожного сала на коже головы, предотвращая шелушение и перхоть.
17. Богаты Омега-3 жирными кислотами
Семена льна являются одним из лучших источников омега-3 жирных кислот среди всех растительных продуктов. Недостаток этих важных питательных веществ может вызвать появление сухих и ломких волос. Потребление семян льна может сделать ваши волосы сильнее.
18. Предотвращает рубцовую алопецию
Противовоспалительные свойства льняных семян предотвращают возникновение рубцовой алопеции – необратимое выпадение волос, возникающее в связи с гибелью волосяных фолликул. Рубцовая алопеция сильно повреждает волосяные фолликулы, препятствуя росту здоровых волос.
19. Предотвращают мужское облысение
Альфа-линоленовая кислота (АЛК) в семенах льна ингибирует 5-альфа-редуктазу — фермент, который превращает тестостерон в дигидротестостерон (ДГТ). ДГТ сжимает волосяные фолликулы, что приводит к облысению. АЛК, линоленовая кислота и олеиновая кислота, присутствующие в льняном семени, используются в качестве естественных средств для лечения мужского облысения. Они также предотвращают выпадение волос из-за Телоген Эффлувиум.
Пищевая ценность семян льна — состав
Есть два типа семян льна:
- Коричневые
- Золотистые
Питательная ценность обоих сортов практически не отличается.
Льняные семена богаты витаминами, минералами, омега-3 жирными кислотами и антиоксидантами. Они содержат большое количество витаминов группы В, марганца и магния. Кроме того, этот продукт содержит углеводы, что делает их идеальными для людей, которые придерживаются диеты для похудения и противодиабетической диеты.
(Источник: База данных продуктов питания USDA) – на 100 грамм продукта.
Элемент | Питательная ценность | Процент РСНП |
| Энергия | 534 Ккал | 27% |
| Углеводы | 28,8 г | 22% |
| Белок | 18,3 г | 32,5% |
| Всего жиров | 42,16 г | 170% |
| Холестерин | 0 мг | 0% |
| Клетчатка | 27,3 г | 68% |
Витамины | ||
| Фолиевая кислота (витамин B9) | 87 мкг | 22% |
| Ниацин (витамин В3) | 3,08 мг | 19% |
| Пантотеновая кислота (витамин B5) | 0,985 мг | 20% |
| Пиридоксин (одна из форм витамина B6) | 0,473 мг | 36% |
| Рибофлавин (витамин B2) | 0,161 мг | 12% |
| Тиамин (витамин B1) | 1,64 мг | 137% |
| Витамин A | 0 МЕ | 0% |
| Витамин С | 0,6 мг | 1% |
| Витамин Е | 19,95 мг | 133% |
| Витамин К | 4,3 мкг | 3,5% |
Электролиты | ||
| Натрий | 30 мг | 2% |
| Калий | 813 мг | 17% |
Минералы | ||
| Кальций | 255 мг | 22,5% |
| Медь | 1,12 мг | 124% |
| Железо | 5,73 мг | 72% |
| Магний | 392 мг | 98% |
| Марганец | 2,48 мг | 108% |
| Цинк | 4,34 мг | 39% |
Фитонутриенты | ||
| β-Каротин | 0 мкг | 0% |
| Лютеин-зеаксантин | 651 мкг | — |
* РСНП — Рекомендуемая суточная норма потребления.
Доступность и хранение
И коричневые, и золотистые семена льна широко доступны в супермаркете и в магазинах здоровья. Они могут продаваться на развес и в упаковках. Целые семена льна можно хранить более года, но при правильных условиях. Целесообразно приобретать целые семена льна и измельчать их в порошок дома. Цельные семена льна лучше всего хранить в прохладном и сухом месте.
Масло, присутствующее в льняном семени, является ненасыщенным жиром. Это означает, что оно может стать прогорклым, если хранится неправильно. Семена льна лучше всего хранить в неизмельченном виде. Они могут легко пролежать год, если не подвергать их воздействию тепла.
Молотые семена льна теряют свою питательную ценность при воздействии воздуха или солнечного света. Храните их в холодильнике в прохладном и сухом месте, чтобы продлить срок годности.
Как принимать семена льна
- Льняное семя часто используется в качестве заменителя яиц в хлебобулочных изделиях. Растворимая клетчатка в этом семени придает особую текстуру пирогам и кексам.
- Посыпайте молотыми семенами льна любые каши, йогурты и коктейли.
- Вы можете добавлять этот продукт в свои любимые рецепты, например, в запеканки, фрикадельки и карри. Используйте 4-8 столовых ложек молотого льняного семени на 6-8 порций блюда.
- Они также хорошо сочетаются с такими блюдами, как доса, чапатти (добавляются в тесто), пахта, чатни и упма – все это индийские блюда.
- Семена льна можно также прессовать для получения растительного льняного масла.
- Добавьте чайную ложку молотого льняного семени в сыр или майонез при приготовлении бутерброда.
Максимально допустимое количество потребления семян льна в сутки – до пяти столовых ложек (50 грамм). Оптимальная доза – 2 столовые ложки в сутки.
Большинство экспертов по питанию рекомендуют употреблять семена льна всем людям. Цельные льняные семена проходят через кишечник непереваренными, не позволяя вам получить полезные эффекты от их употребления. Перед употреблением, семена льна должны быть измельчены, чтобы питательные вещества стали доступными для организма. Вы можете использовать кофемолку или блендер для их измельчения.
Противопоказания и побочные эффекты
- Льняное семя содержит много калорий и может оказывать слабительный эффект при потреблении в больших количествах. Люди с синдромом раздраженного кишечника могут иметь сильную реакцию на него.
- Люди, у которых случаются припадки, должны избегать употребления льняного семени, поскольку это может усугубить их состояние.
- Люди, принимающие разжижающие кровь препараты, противодиабетические лекарства, топические стероиды, противовоспалительные и понижающие уровень холестерина препараты, должны избегать употребления семян льна.
- Льняное семя содержит небольшое количество соединений цианида, которые могут оказывать нейротоксическое действие в организме. Они не должны потребляться в больших количествах. Нагревание семян льна может помочь разрушить эти соединения. Наш организм также может нейтрализовать определенное количество этих соединений.
- Беременным и кормящим матерям не следует дополнять свой рацион молотым льняным семенем. Оно обладает эстрогенподобными свойствами, которые могут влиять на исход беременности. Это может также нанести вред плоду, вызвав врожденные дефекты, а также может спровоцировать выкидыш.
- Пейте много воды, потребляя льняное семя, во избежание возникновения запора.
- Другие побочные эффекты льняных семян включают зуд, высыпания и одышку.
Как обезопасить себя
Семена льна могут блокировать нормальное всасывание лекарств. Принимайте лекарства за час или два до употребления льняных семян. Семена и масло могут взаимодействовать с болеутоляющими средствами, антикоагулянтами и лекарствами от высокого кровяного давления.
Никогда не ешьте незрелые сырые семена льна, так как они могут быть ядовитыми. Люди, имеющие плохую свертываемость крови, сахарный диабет и высокий уровень триглицеридов, должны обратиться за медицинской консультацией перед употреблением льняных семян. Поговорите со своим врачом, прежде чем принимать или увеличивать количество потребляемых семян льна. Врачи рекомендуют ежедневно потреблять не более 2 столовых ложек льняного семени.
Вы узнали о том, что представляют собой семя льна, полезные свойства и противопоказания, как принимать, а также об их побочных эффектах и взаимодействии с лекарственными средствами.
Если вы уже разнообразили свой рацион питания семенами льна и у вас есть какие-либо результаты, пожалуйста, оставьте свои отзывы в форме комментариев ниже!
семена льна
Источник