Зеленый чай с молоком при гипертонии
Можно ли пить чай с молоком при гипертонии? Как напиток влияет на артериальное давление: понижает или повышает? Ответы на подобные вопросы интересуют гипертоников.
В наше время трудно представить повседневную жизнь без черного, зеленого или красного тонизирующего напитка. Однако нужно взвесить все «за» и «против» перед потреблением чая с молоком. Польза и вред напитка идут бок о бок, поэтому следует учитывать многие нюансы.
Чай содержит в своем составе около 300 соединений, включая танин и кофеин. Последнего в бодрящем напитке больше, нежели в кофе. Однако действие кофеина благодаря взаимодействию с частицами танина выражено более мягко.
Теин, состоящий из танина и кофеина, придает сил, возбуждает нервную систему, бодрит, избавляет от апатии.
Полезные свойства чая благоприятно влияют на работу почек и органов пищеварения, улучшают когнитивные способности и функционал органов чувств, повышают работоспособность сердца. Напиток включают в состав диет, используют в профилактическом и лечебном питании.
Зеленый чай с молоком многие ученые считают одним из наиболее полезных напитков. Польза такой смеси объясняется тем, что молоко помогает снизить действие кофеина, который оказывает пагубное влияние на сердечно-сосудистую систему.
Напиток практически полностью усваивается организмом, очищает почки, мочеполовую систему, снижает показатели веса, улучшает структуру костей, волос и ногтей.
Ни для кого не секрет, что всему нужно знать меру. Это касается и чая с молоком. При повышенном давлении противопоказан крепкий черный напиток. Если же у человека наблюдается гипотония (пониженное кровяное давление), то не стоит употреблять крепкий зеленый чай.
Его заваривают в том количестве, который осилит человек. В противном случае чай потеряет свои лечебные и полезные свойства. Чтобы не нарушать развитие плода, крепкий черный чай нужно исключить из рациона женщин, которые находятся в интересном положении. Также такой напиток противопоказан при бессоннице и других нарушениях сна.
В последнее время специалисты все чаще склоняются к тому, что молоко в чае на 70% снижает действие катехинов. Данные антиоксиданты позволяют снизить риски развития онкологических заболеваний, улучшают работу сосудов и сердца. Выходит, что молоко уменьшает пользу напитка, ухудшая его защитные функции.
Благодаря наличию кальция, калия и магния этот напиток делает сосуды более эластичными. В результате последние могут перекачивать больше крови. Подобное свойство снижает риски развития инсульта и инфаркта, избавляет от отеков. Чай с молоком понижает давление, поэтому он полезен гипертоникам.
Однако при артериальной гипертензии напиток может оказать и вред. Дело в том, что крепкий чай с молоком повышает давление, поскольку усиливает кровоток и биение сердца. Поэтому при гипертонии следует пить слабо заваренный чай.
Влияет на показатели кровяного давления и температура чая. Горячий напиток кратковременно расширяет кровеносные сосуды, а холодный может их сузить, понизив тем самым значения АД. В повседневной обстановке лучше использовать тот напиток, который не холодит и не обжигает.
Черный чай не рекомендуется употреблять натощак. В первую очередь это касается тех, кто начинает свой день с приема диуретиков. Гипертонику следует помнить, что за сутки следует выпивать не более 1,3 литра жидкости, включая не только воду, но и остальные жидкие субстанции.
При гипертонической болезни 2 и 3 степени ограничиваются одной чашкой напитка в день. Если заболевание только набирает обороты, то выпитых двух чашек будет достаточно.
При гипертонии важно помнить, что пищевые и питьевые привычки способны усугубить ситуацию. Чай можно заменить натуральными соками, морсами, отварами гипотензивных, мочегонных и седативных трав.
При приготовлении комбинированного напитка рекомендуется прибегать к техникам приготовления. Используется обычное или топленое молоко.
Если готовите чай с обычным, то сначала листья заливаются кипятком, чтобы вода их полностью покрыла. Затем кипяток доливают до середины заварника, еще через несколько минут – до конца. Молоко кипятят отдельно. В чашку первым делом наливается молоко, потом – чай. Для улучшения вкусовых свойств добавляется сахар.
Рецепт приготовления чая с топленым молоком несильно отличается. Приготовить компонент можно и самостоятельно. Для этого молоко доводят до кипения и ставят в духовку на 6-8 часов при температуре 100 градусов.
В некоторых странах мира чай с молоком используется для экономии воды. Дело в том, что такой напиток позволяет прогнать чувство жажды, из-за чего в течение дня организм значительно снижает потребность в жидкости.
Польза чая с молоком заключена и в том, что он выводит шлаки и холестерин. Существует даже особая молокочайная диета, которая подразумевает переход на особую систему питания, что позволяет привести в порядок состояние кровеносных сосудов.
Источник
Многие народы используют чай с молоком от давления. Это не удивительно. Это вкусное питье имеет огромное количество полезных свойств. Включая снижение давления. Но почему это происходит? В чем особенность такого питья? Можно ли его пить часто и как правильно его готовить? Эти вопросы часто задают себе люди, следящие за своей фигурой и здоровьем.
Польза чая с молоком
Учеными доказано, что зеленый чай с молоком — один из самых полезных напитков на планете.
Польза этого напитка заключается в дополнении свойств чая свойствами молока. Напиток позволяет лечить огромное количество заболеваний. Все дело в том, что он обладает огромным количеством витаминов и минералов, а также почти полностью усваивается организмом. Он хорошо очищает почки всю мочеполовую систему. Кроме того, при добавлении большого количества сахара он положительно влияет на лактацию. Исследования показали, что употребление этого напитка приводит к снижению веса, улучшению состояния ногтей, волос и костей. Это объясняется высоким содержанием кальция.
| Пищевая ценность | на 100 г |
| Белки | 0,7 |
| Углеводы | 8,2 |
| Жиры | 0,8 |
| % от дневной нормы | 8 |
Напиток способствует очищению кровеносных сосудов.
Кроме того, в некоторых странах его используют в целях экономии воды: он быстро насыщает организм и прогоняет жажду почти на весь день. Нельзя забывать о том, что этот чай хорошо очищает организм от шлаков и холестерина. Предлагается диета, основанная на свойствах этого напитка. Она заключается в том, что нужно каждый день употребляется 1,5―2 л молокочая с одновременным переходом на определенную систему питания. Дополнительно такая схема позволяет привести в порядок сосуды. В целом напиток благоприятно влияет на людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. Молоко приумножает достоинства чая, но при этом приуменьшает его недостатки.
Вернуться к оглавлению
Как чай с молоком влияет на давление?
Чай с подобной добавкой улучшает работу всей сердечно-сосудистой системы благодаря большому наличию кальция, магния и калия. Он очищает сосуды и делает их более эластичными. Это позволяет перекачивать больше крови. Стоит заметить, что молоко практически полностью нейтрализует кофеин, который есть в чае. Это позволяет снизить риск возникновения инфаркта и инсульта. Чай хорошо понижает давление. Все, кто страдает гипертонией, успели в этом убедиться. К тому же напиток может избавить от отеков, тем самым снизить давление. Таким образом, невозможно переоценить его полезные свойства.
Вернуться к оглавлению
Как правильно заваривать и пить?
Если просто добавлять молоко в напиток, то лечебные свойства не исчезнут, но вкус будет специфичный. Рекомендует прибегать к особым рецептам приготовления.
Чтобы приготовить вкусный и целебный напиток необходимо прибегнуть к нескольким техникам. Можно использовать как обычное молоко, так и топленое. Полезные свойства от этого не исчезнут, но вкус будет насыщеннее. Для приготовления чая с обычным: заварите в 3 этапа чай: сначала залейте кипятком чайные листы, через время долейте кипятка до середины заварника, через пару минут — до конца заварника. Молоко необходимо вскипятить отдельно. В чашку наливается сначала молоко, а потом чай. При желании можно добавить сахар. Приготовление напитка с топленым не сильно отличается: необходимо добавить не обычное молоко, а топленое. Приготовить топленое молоко можно в домашних условиях. Для этого его необходимо закипятить и держать в духовке 6―8 часов при температуре 100 С.
Источник
Повышает ли давление зеленый чай или понижает? Как он влияет на организм и можно ли его пить гипертоникам?
Правильнее будет сказать, что он нормализует давление. Несмотря на бесспорную полезность, однозначно ответить на вопрос, зеленый чай понижает или повышает артериальное давление – затруднительно. Все зависит от индивидуальных нюансов организма конкретного человека: состояния его сосудов, степени нарушения работы сердечно-сосудистой и нервной системы и т. д.
Разные специалисты считают по-разному. Одни уверены, что этот напиток понижает артериальное давление, другие – что повышает.
Однозначно можно сказать одно: зеленый чай значительно полезнее черного.
Для получения такого чая листья чайного куста подвергаются более короткой по времени ферментации, не превышающей 2–3 дней, с ферментативным окислением листьев на 12%. Ферментативный процесс черного чая длится около месяца, при этом окисление доходит до 80%. В последнем случае исходное сырье теряет гораздо больше полезных свойств, чем в первом. Это доказывает, что черный чай менее полезен.
Для каждого человека степень полезности чая определяется исходя из индивидуальных особенностей организма и наличия болезней. Этот напиток активирует определенные процессы, которые для одних людей желательны, для других нет.
Если пить напиток нерегулярно, после еды, с молоком, то он, чаще всего, никак не повлияет на показатели артериального давления. Хотя все зависит от особенностей организма конкретного человека. Понизить давление чай может благодаря мочегонному эффекту: выведение жидкости из организма и кровеносного русла приводит к снижению артериального давления. При астении, вегетососудистой дистонии по гипотоническому типу или других дисфункциях вегетативной нервной системы давление у некоторых людей может незначительно снижаться. Для получения ощутимого гипотензивного действия необходимо систематически пить напиток в течение длительного времени, причем за полчаса-час до приема пищи и без молока. Стоит учесть, что чайные листья должны быть очень хорошего качества без ароматических добавок, примесей, красителей.
Повышает ли давление зеленый чай? Да, такой эффект возможен. Повышение артериального давления после употребления напитка связано с большим количеством кофеина. Зеленый чай по содержанию кофеина конкурирует с натуральным кофе. Причем перевес идет в сторону первого. Все считают, что в кофе содержится самое большое количество кофеина, но это не правильно – в зеленом чае его больше в 4 раза. Кофеин, танин, ксантин, теобромин, другие вещества стимулируют нервную систему и работу сердца, благодаря чему учащается сердечный ритм и может незначительно повыситься артериальное давление. Но такой эффект кратковременный, нестойкий, компенсируется расширением сосудов за счет активации вазомоторного центра головного мозга, отвечающего за состояние кровеносных сосудов. Поэтому об ощутимом повышении давления говорить не стоит. Если повышение давления связано с вегетативной дисфункцией, тогда напиток наверняка повысит артериальное давление из-за стимуляции нервной системы кофеином. Одновременно снимется головная боль, появившаяся на фоне сниженного давления.
Зеленый чай нормализует артериальное давление .
Вещества, содержащиеся в чае, оказывают стимулирующее и тонизирующее действие на все системы и органы:
– повышают эластичность стенок сосудов и предотвращают отложение на них атеросклеротических бляшек;
– поддерживают свертываемость крови в норме, не допуская образования тромбов;
– способствуют снижению веса; —выводят лишнюю жидкость из организма;
– улучшают кровоснабжение клеток головного мозга кислородом;
– обладают сосудорасширяющими свойствами.
Кофеин стимулирует работу сердца и вместе с кахетином одновременно расширяет сосуды. Поэтому, если даже артериальное давление сначала повысилось, то потом оно нормализуется. Благодаря этому зеленый чай отлично подходит для ежедневного употребления как здоровым людям, так и гипертоникам либо гипотоникам.
Как влияет этот напиток на артериальное давление – зависит от способа его заваривания, количества и частоты употребления:
•Слабо заваренный прохладный зеленый чай понижает давление, благодаря мочегонному действию. Он подходит для гипертоников, людей с сердечной недостаточностью либо с повышенным внутричерепным давлением. Заваривать чайные листья в этом случае нужно не дольше 2 мин.
•Крепкий горячий напиток может сначала повысить давление, а потом нормализовать его. Хорошо подходит людям с низкими показателями артериального давления. Для насыщения напитка кофеином дайте заварке настояться не менее 7 мин.
•Чтобы получить нужный эффект от чашки зеленого чая, выпивать ее нужно за 30–60 мин. до еды. Также важна регулярность.
•В напиток не добавлять сахара или молока, т. к. при этом полезные свойства теряются. Для вкуса можно положить ложку или две меда.
•Пить только свежезаваренный чай.
•Нельзя заваривать зеленый чай крутым кипятком. Отфильтрованная вода после кипячения должна немного остыть. В Китае заваривание и распитие чая – целый ритуал, который выполняется не спеша и в строгой последовательности.
•Пить в умеренных количествах (1–3 чашки в день), а не литрами в надежде добиться моментального эффекта.
Если у вас есть склонность к повышению или понижению артериального артериального давления, то лучше сами проконтролируйте свое состояние после употребления чая. Среднее время заваривания сухих листьев 3–5 мин. Заварите чай, но не спешите его пить. Прислушайтесь к своему организму, самостоятельно измерьте артериальное давление и следите за своими ощущениями до и после употребления напитка. Только так можно понять, как он повлияет именно на ваш организм.
Здоровья вам!
Благодарю, что дочитали статью до конца! Если она вам понравилась, ставьте лайк, делитесь ею с друзьями в соц. сетях и подписывайтесь на мой канал!
Источник
Многим гипертоникам приходится отказываться от любимых напитков из-за угрозы повышения давления. Избыток жидкости, кофеин, алкоголь и другие вещества влияют на температуру тела, сердечный ритм и артериальное давление. Излечиться от гипертонии полностью невозможно, но есть безопасные растительные средства, благодаря которым неприятные симптомы отступают. Хорошая новость в том, что любимый многими зелёный чай является одним из таких целебных средств, и пить его при гипертонии не только можно, но и нужно.
О полезных свойствах зелёного чая
Натуральный чайный лист высоких сортов производят сегодня в Китае и Японии. При соблюдении технологии обработки сухого сырья для напитка сохраняются все полезные свойства растения, которые позволяют улучшить самочувствие при гипертонии.
Молодые листья и побеги чайного куста, которые собирают для заварки, содержат в себе самые необходимые при повышенном АД витамины – В1, В2, В3, Е, А и С, а также антиоксиданты. Этот комплекс помогает при повышенном давлении:
- Повышает эластичность сосудов.
- Устраняет холестериновые бляшки, из-за которых сузился просвет кровеносных каналов.
- Понижает температуру тела.
- Помогает расслабить мышцы, благодаря чему в теле становится меньше напряжения и налаживается спокойный кровоток.
- Укрепляет сердечную мышцу.
- Бодрит, при этом стимулирующее вещество теин, в отличие от вредного кофеина, быстро усваивается и выводится из организма, не вредя ему.
- Успокаивает и тонизирует нервную систему, предупреждая эмоциональное волнение, которое становится причиной скачков АД.
- Выводит из организма избыточную жидкость, уменьшая объём крови и снижая внутреннее давление в теле.
- Антиокислитель кахетин позволяет снизить уровень сахара в крови и очистить организм.
Зелёный чай очень полезен, если выпивать 1-2 чашки в день. В больших количествах напиток пить вредно. Лишняя жидкость может накапливаться в тканях, затрудняя движение крови и клеточный обмен. Кроме того, это может спровоцировать почечную недостаточность.
О комплексном воздействии чая при гипертонии
Эффективность зелёного чая при гипертонии обусловлена тем, что он одновременно регулирует несколько функций, обеспечивающих нормальное давление в теле.
Когда в организме скапливается много жидкости, увеличивается объём крови. Сосуды при этом испытывают напряжение. Если в пищу поступает много холестерина, он оседает бляшками на стенках сосудов, сужая их просвет, из-за чего кровяное давление повышается ещё больше. Для того, чтобы облегчить неприятные симптомы, возникающие при этом у гипертоников – жар, головную боль, чувство сдавленности, шум в ушах – необходимо:
- очистить сосуды;
- повысить их упругость;
- вывести лишнюю жидкость из организма.
Благодаря содержанию в зелёном чае витаминов А, Е и С стенки сосудов укрепляются, а мощное антиоксидантное действие выводит из крови вредные вещества, разжижая её и нормализуя объём.
Гипертоникам следует обращать внимание на количество выпитой жидкости – чтобы не перегружать сердце и сосуды, пить нужно не более 1,5 литров воды или несладкого чая в день.
Жидкость, содержащая глюкозу, фруктозу и жиры воспринимается организмом как пища – и поступает в пищеварительную систему. Пресная же вода или травяной отвар могу быстро промыть организм и выйти из него. Поэтому для снижения давления необходимо пить «пустой» зелёный чай – без добавления сахара, мёда или молока. Избегайте также добавления согревающих специй, таких как имбирь, корица, кардамон и других.
Как правильно выбрать зелёный чай
Чтобы снизить гипертонический риск, необходимо выбирать натуральные дорогие сорта чая первого года сбора. Сорта с отдушкой делают из отходов чайного производства, а старый чай долго транспортируют, поэтому продукт утрачивает свои полезные свойства и не оказывает целебного действия.
Настоящий свежий чай имеет выраженный приятный аромат и не нуждается во вкусо-ароматических добавках. Весенний сбор имеет в букет цветочно-фруктовые нотки и ореховую пряность, а осенний чай терпкий и более бархатный на вкус. Есть лёгкие чаи и те сорта, которые имеют нотки эфирного масла, глубокой кисловатой горечи. И те, и другие помогают справиться организму с гипертонией.
Купить хороший зелёный чайной можно в специализированной лавке, где его фасуют на месте на вес. Там можно оценить содержимое контейнеров, и по виду и запаху понять, хороший ли перед вами напиток. Качественный чай имеет желтовато-зелёный оттенок, иногда – белый или золотистый отблеск и выраженный свежий аромат.
Ещё нужно обращать внимание на влажность листьев, которые часто скручивают вручную. Нормальное содержание влаги в них – 3-6%. Более сухие листья не держат форму и превращаются в пиль при транспортировке. Сырой же продукт подвержен плесени, что делает его полностью непригодным к употреблению в пищу.
Кроме всемирно известный азиатских сортов, есть индийский чай, сорта, выращиваемые на Шри-Ланке и в других станах. Мало кому известен грузинский зелёный чай, обладающий целебными свойствами и приятным вкусом.
Качественный чай стоит дороже того, который доступен в магазинах, однако оказывает заметное действие уже в первые недели регулярного употребления.
При покупке дешёвого пакетированного зелёного чая обращайте внимание на целостность упаковки, дату сбора и маркировку продукции. Качество чая принято обозначать рангами от 1 до 7 сорта. Самым роскошным является зелёный чай экстра-класса.
Как правильно хранить зелёный чай дома
Чтобы продукт не утратил своих полезных свойств, его необходимо хранить в закрытой посуде. Лучше всего для этого выбрать специальную керамическую банку. В прозрачной таре листья чая хранить нельзя из-за проникновения прямых солнечных лучей, которые разрушают полезные соединения и активные вещества в чае. Бумажный или полиэтиленовый пакет заставит чай впитывать влагу и посторонние запахи из воздуха, что испортит деликатный аромат чая.
Как пить зелёный чай, чтобы не было гипертонии
Пьют зелёный чай от гипертонии без подсластителей, чтобы не сгущать состав крови. Можно употреблять его как в горячем, так и в холодном виде. Заваривают не кипятком, а водой, остуженной до 70-80 градусов. При этом ополаскивают заварник кипятком. На каждые 200 мл воды используется 1 ч.л. чайного листа, + 1 добавляют для закрепления вкуса.
Интересно, что натуральный зелёный чай можно заваривать несколько раз, вовремя доставая ситечко с заваркой из жидкости. В каждую из заварок напиток будет иметь новый неповторимый оттенок вкуса.
В Китае провели интересный эксперимент: одной половине группы добровольцев позволяли употреблять даже жирную еду и фастфуд, после чего употреблять зелёный чай, а вторая группа питалась только здоровой диетической пищей, но не получала чай. Результаты удивили исследователей: группа сторонников здорового образа жизни показала обычные результаты по состоянию сердечнососудистой системы, тогда как группа, употреблявшая чай демонстрировала улучшение.
Поэтому даже, если вы любите жирную, жареную и острую пищу, старайтесь выпивать в день хотя бы одну чашечку зелёного чая, чтобы очистить организм и снизить риск развития гипертонии.
Понравилось?
Делитесь дзеном в соц.сетях
Ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал
Источник