Как влияет питание на артериальное давление

оглавление

еда – это лекарство

рекомендуемые продукты при повышенном давлении

чем полезны овощи

поведение гипертоника летом

советы врачей для гипотоников

общие рекомендации при высоком и пониженном давлении

режим дня

наши привычки

Факторы влияния на артериальное давление – еда, сон, стрессы, вредные привычки. Существует несколько способов, с помощью которых человек может самостоятельно менять показатели работы сердечно – сосудистой системы в нужных пределах.

В статье представлены рекомендации для гипертоников и гипотоников. Согласитесь, что выбор, сделанный осознанно, позволяет получить больший положительный эффект для оздоровления. Кроме того, страдающие пониженным давлением не редко постепенно переходят в другую группу риска. К гипертоникам. Расхожее мнение медиков на этот счет: не пролеченный гипотоник – это потенциальный гипертоник.

Людям среднего и старшего возраста перепады артериального давления не в диковинку. Для них совсем не просто держать этот показатель в привычной рабочей норме. Не легко, но возможно. Каким образом? Есть несколько испытанных способов.

Еда – это лекарство

С помощью правильного выбора рациона питания человеку под силу без лекарств осуществлять профилактику гипертонии и гипотонии. Или значительно снизить дозы принимаемых медицинских препаратов. Даже небольшая корректировка пищевых привычек способна сыграть положительную роль в этом вопросе.

Рекомендуемый перечень продуктов для гипертоников достаточно широк. Соблюдая диету вы не будете чувствовать себя в чем-то ущемленным. Только при этом нужно помнить о некоторых ограничениях. Приведем их.

Для снижения давления подойдет свежевыжатый свекольный сок. После приготовления ему нужно тридцать минут отстояться. Затем разбавить водой в соотношении один к одному, по вкусу добавить немного меда. Пить ежедневно три раза по сто грамм.

Посадите дома цветок под названием камнеломка. Говорят, жевание его приятных на вкус листочков помогает при гипертонии.

Рекомендуемые продукты при повышенном давлении

1. Врачи и диетологи советуют составлять рацион преимущественно из малокалорийных блюд. Лишний вес создает предпосылки для роста давления. При артериальной гипертензии норма белка составляет один – два грамма на килограмм веса.

Например, мясо и рыбу можно заменить на гречневую кашу. Она является лидером по концентрации белка. Больше пользы вы получите при употреблении ядрицы. Это одна из разновидностей гречки. Она содержит больше витаминов и клетчатки.

Если нужно снизить вес, еженедельно практикуйте разгрузочные дни с использованием овсянки. В эти периоды рекомендуется съедать примерно по двести граммов этой крупы, приготовленной на воде. Запивать кашу можно отваром шиповника.

2. Сократите потребление животных жиров, жареных и мучных блюд, соли. Последняя содержит натрий. Он имеет свойство обезвоживать клетки. В этом случае жидкость избыточно скапливается в сосудах. При этом увеличивается нагрузка на сердечную мышцу и всю кровеносную систему. Растет давление.

Существует ещё одна угроза здоровью от избытка соли. Начинается процесс отмирания тканей, обезвоженных в течение длительного времени. В большей степени при этом страдает мозг. В нем находится значительное количество жидкости, без которой этот орган перестает функционировать.

Ежедневно нашему организму необходимо всего ¼ чайной ложки соли. Все, что мы получаем сверх этой дозы, ведет к росту артериального давления. Помните, что высоко содержание натрия в:

• колбасе и копченостях;

• соусе;

• консервированных продуктах;

• сырах;

• селедке;

• соленых орешках;

• сале.

Покушали сегодня соленого, на завтра съешьте богатые калием банан или курагу. Эти продукты помогут выправить нарушенный баланс жидкости в клетках и кровеносном русле.

Сладкие блюда

Значительные порции сахара опасны даже для здорового человека. При употреблении в большом количестве этого продукта организм пытается снизить его уровень – начинает вырабатывать инсулин и выводить с мочой.

При этом дополнительно теряется значительное количество воды. Организм обезвоживается. О негативных последствиях этого процесса мы с вами уже знаем.

Будьте осторожнее с красным вином, шоколадом, выдержанными сырами. В них содержится аминокислота тирамин, которая в больших объемах способствует сужению и спазму сосудов. А в итоге – росту артериального давления.

Регулируйте объем принимаемой жидкости. Воду пить лучше всего маленькими глотками. Помните, что при избыточном количестве жидкости в организме её начнут впитывать эритроциты и при этом разрушаться.

Одна из функций эритроцитов – транспортировка кислорода по организму. Не будет достаточного количества красных кровяных клеток, наступит кислородное голодание и смерть. В сутки объем выпиваемой жидкости должен быть в пределах 2.5 – 3 литра.

К вашему сведению: есть продукт, хорошо впитывающий воду – круглый рис. Он способен впитать жидкости в 5 раз больше своего веса.

Гипертоникам полезны овощи и фрукты, молоко и творог пониженной жирности, бурый рис, не очищенные злаки, хлеб с отрубями, морепродукты, бобовые, орехи и семечки.

Чем полезны овощи

Своим составом. Например, в капусте брокколи значительная концентрация хрома. Он способствует регулированию давления.

В картошке высок уровень витаминов С и группы В. Много калия. Он укрепляет сердечную мышцу и сосуды. При варке картофеля важно и можно сохранить витамины. Для этого очищенные клубни нужно опускать в уже кипящую воду.

Ещё один полезнейший овощ – тыква. Низкокалорийный продукт. Но покушав её, вы длительное время будете сыты. В этом овоще содержится много цинка. При его дефиците еда, особенно растительная, кажется пресной. Это провоцирует на добавление в пищу лишнего сахара, соли и специй.

Поведение гипертоника летом

Провести этот период года желательно где-нибудь за городом, на природе, но в своем домашнем регионе. Подвергаться испытанию непривычным климатом не желательно.

К советам о необходимости употребления летом больше жидкости и фруктов гипертоникам следует относиться осторожно. Здесь есть свои плюсы и минусы.

Значительный объем жидкости увеличивает давление на сосуды, могут появиться одышка и отеки. А значит, болевой синдром. Желательно употреблять до двух с половиной литров воды в день. При этом определяющими будут рекомендации врача.

Модное веяние – в жару посетить парную. Конечно, после неё тридцатиградусное пекло на улице переносится более комфортно. Но позволить себе сауну в жаркую погоду могут лишь люди с нормальным давлением. Для гипертоников это совершенно не допустимо. Огромное количество приступов случается именно в парной, при чем летом!

Советы врачей гипотоникам

1. Прием пищи – желательно дробный, мелкими порциями, четыре – пять раз в день. Рацион должен быть богат продуктами,

содержащими железо:

• рыбой и морепродуктами;

• яичным желтком;

• крупами – гречневой, овсяной, ячневой;

• гранатом, сливой, хурмой, яблоками, кизилом;

• орехами;

• цветной капустой, свёклой, кукурузой, горохом, фасолью, репой;

• бараниной, говядиной, печенью телячьей и почками говяжьими;

Железо активнее усваивается совместно с продуктами с высоким уровнем витамина С:

• черной смородиной;

• свежим и высушенным шиповником;

• сладким перцем красным и зеленым;

• лимоном, апельсинами и мандаринами;

• луком, баклажанами

При пониженном давлении также требуется фолиевая кислота. Её много в:

• печени крупного рогатого скота, треске;

• шпинате;

• орехах (грецких, арахисовых);

• спарже;

• семечках;

• изюме;

• фасоли;

• апельсиновом соке;

• красной рыбе, сардинах

Не налегайте на слишком жирную пищу.

В свой рацион гипотоник должен включить продукты, содержащие:

• витамины группы В (клюкву, изюм, чеснок, печень куриную, паштет мясной, икру минтая, орехи кедровые);

• витамин С (перечень см. выше);

• белки (телятину, мясо кролика и курицы, субпродукты, тунца, рыбную икру, горох, фундук, брынзу, чеснок)

Активнее употребляйте морепродукты. В них много микроэлементов Mg, K и Ca. Людям с пониженным давлением рекомендуются пряности. Они повышают давление и стимулируют работу желёз внутренней секреции. Не пейте слишком много крепкого чая, кофе и какао. Не принимайте часто цитрамон. Его передозировка снижает давление еще ниже.

Принесет пользу аккуратное применение препаратов на основе растений, повышающих артериальное давление и улучшающих состояние сосудов. Но с ними нужно быть осторожнее. У них есть и противопоказания, и побочные действия.

Общие рекомендации при высоком и пониженном давлении

1. Режим дня

И гипертоникам, и гипотоникам необходимо облегчить своему организму цикличную работу и придерживаться следующего графика:

• до обеда вести наиболее активный образ жизни;

• вторую половину дня проводить в спокойном ритме;

• в 22.00 ложиться спать, вставать в 6.00 утра

Гипотоникам важно каждый день высыпаться. Для них затруднительно вечером быстро уснуть. Утром им свойственно состояние «разбитости». Для восстановления сил этим людям нужен восьми – двенадцати часовой сон.

При правильной организации режима дня гипотоников гораздо реже станут посещать:

• слабость;

• приступы мигрени;

• головокружения

Гипертоников – изматывающие головные боли.

2. Наши привычки

Побольше радуйтесь жизни, избегайте стрессов. Регулярно занимайтесь гимнастикой. Например, по системе доктора м.н., профессора С.М. Бубновского. Кроме заряда бодрости она возвратит здоровье вашим суставам.

Откажитесь от алкоголя и курения. Помимо вреда для легких табак на четверть повышает вероятность возникновения ИБС.

Гипертоникам

Распад алкоголя приводит к спазму сосудов головного мозга. Отсюда и симптомы гипертонии даже у вполне здорового человека. Повышение давления – один из результатов похмелья. Всего лишь стопка водки или пол – литровая бутылка пива могут спровоцировать это состояние.

Гипотоникам

Опасно своими последствиями “лечение коньячком”. Он лишь на время снимает симптомы гипотонии. При этом способствует незаметному привыканию к алкоголю. В следующий раз для повышения давления будет необходима увеличенная доза. Это ведет к другим серьезным проблемам. Алкоголь может стать причиной подагры или артрита. Отрицательно повлиять на сердце, сосуды и мозг.

О сознательном отношении к пище целители древности говорили: относись к еде, как к лекарству, чтобы потом не принимать таблетки как пищу. Попробуем перефразировать эти мудрые слова в более широком аспекте. «Осознаем, что привычки и эмоции – это такое же лекарство. Изменив их сегодня, завтра в борьбе с недугом не придется срочно кардинально менять всю свою жизнь». Как-то, примерно, так. Здоровья Вам!

к оглавлению