Повышает ли кофе артериальное давление

Кофе является самым популярным напитком в мире. Он помогает взбодриться с утра и поддерживает работоспособность в течение дня. Он стимулирует выработку гормона радости, который поднимает настроение и заряжает энергией. Но так ли он безопасен, как кажется на первый взгляд? Как влияет на здоровье кофе, повышает или понижает он давление?

Кофе при гипертонии Нельзя однозначно сказать, полезен кофе или вреден. Все зависит от самочувствия человека, индивидуальных особенностей организма, наличия тех или иных заболеваний. Его действие на организм неоднозначное: в небольших дозах – тонизирующее, в больших – угнетающее. По мнению врачей, напиток в разумных количествах (несколько чашек в день) оказывает положительное воздействие, тогда как злоупотребление напитком может принести вред.

Зерна кофе имеют в своем составе более 1 тыс. разнообразных химических веществ, основным из которых является алкалоид кофеин. Под его воздействием происходит расширение сосудов, вследствие чего улучшается кровообращение, усиливается работоспособность. Кофеин повышает давление, возбуждает нервную систему и оказывает бодрящий эффект на организм в целом. Под действием кофе увеличивается выработка энергии и снижается эмоциональная нагрузка в стрессовых ситуациях.

Систематическое употребление напитка уменьшает риск возникновения многих болезней, включая сахарный диабет, рак печени, прямой кишки, почек.

Кофеин воздействует на мозговые центры, отвечающие за функционирование дыхательной системы. Поэтому употребление кофе положительно влияет на самочувствие людей с бронхо-легочными заболеваниями.

Содержащиеся в зернах натурального кофе минералы и микроэлементы благотворно действуют на работу многих систем человеческого организма. Также напиток оказывает антиоксидантное действие, улучшает внимание, память, обостряет такие органы чувств, как обоняние, зрение, слух.

Несомненным плюсом является положительное воздействие на работу желудочно-кишечного тракта. Кофе ускоряет процессы пищеварения и улучшает обмен веществ, что делает его полезным для людей, желающих сбросить вес.

Умеренное количество кофеина стимулирует работу сердечно-сосудистой системы, расширяет кровеносные артерии, вследствие чего уменьшаются риски возникновения инсультов и инфарктов.

Несмотря на массу положительных свойств, к приему кофе существуют некоторые ограничения:

Нежелательно употреблять напитки с кофеином людям, имеющим такие заболевания ЖКТ, как колит, гастрит, язва желудка. Кофеин стимулирует повышенную выработку желудочного сока, что оказывает вредное воздействие на пищеварительную систему.
Нельзя злоупотреблять кофеинсодержащими напитками при выраженной аритмии, атеросклерозе, бессоннице, так как он может увеличивать частоту сердечных сокращений, провоцировать нарушения сна, приступы головной боли, тревожности, нервозности.
Нежелательно совмещать бодрящий напиток и курение. Вследствие одновременного употребления кофеина и никотина возрастает риск возникновения гипертонии.

Влияние кофе на давление

Влияет ли кофена давление? Дискуссии на эту тему ведутся до сих пор. Безусловно, кофе может оказывать определенное влияние на показатели АД, но не так, как многие думают.

Чтобы разобраться, как влияет кофе на давление, ученые всего мира не одно десятилетие проводили разнообразные исследования, в ходе которых было установлено, что кофеин при поступлении в организм поднимает давление всего на несколько минут. После чего оно снижается, и постепенно приходит в норму. Опытным путем было доказано, что отказ от напитка снижает показатель всего на 1 единицу, тогда как постоянное употребление кофе держит давление в норме или повышает его на несколько единиц.

Но влияет кофе на давление не всегда. Здоровому человеку можно совершенно спокойно его употреблять. Даже несколько выпитых чашек кофе на артериальное давление кардинально не повлияют. Если же показатели были несколько завышены, то они останутся на том же уровне, или немного повысятся. Именно поэтому необходимо с осторожность употреблять кофе при гипертонии.

Людям, страдающим гипотонией, этот напиток сможет оказать неоценимую пользу. Употребление кофе при пониженном давлении помогает избавиться от таких симптомов, как головная боль, головокружение, упадок сил.

Как же взаимодействуют кофеин и артериальное давление? Исследовав группу людей, было установлено, что кофе совершенно по-разному действует на артериальное давление. В ходе эксперимента были выявлены следующие закономерности:

Здоровым людям кофеин повышает давление незначительно, или вовсе не изменяетпоказатели.
Употребление кофе при гипертонии может значительно повлиять на артериальное давление, вплоть до опасных для здоровья значений.
Оказалось, что некоторым людям кофе понижает давление, а не повышает.
При регулярном употреблении напитка организм привыкает к кофеину, вследствие чего артериальное давление остается в норме.

Употребление при повышенном давлении

Как показывает практика, кофе и давление несовместимы. Людям, страдающим гипертензией, следует либо полностью отказаться от употребления ароматного напитка, либо, по возможности, ограничить количество поступающего в организм кофеина.

Из таблицы можно узнать, при каких показателях артериального давления необходимо с осторожностью употреблять напитки, содержащие кофеин.

Нормальные показатели давления

Категории	Давление систолическое (верхнее)	Давление диастолическое (нижнее)
оптимальное	120	80
нормальное	От 120 до 129	От 80 до 85
высокое	От 130 до139	От 85 до 89

Степени гипертонической болезни

1-я(мягкая)	От 140 до 159	От 90 до 99
2-я (умеренная)	От 160 до 179	От 100 до 109
3-я (тяжелая)	=>180	=>110
Изолированная гипертензия (систолическая)	=>140	< 90

Людей с давлением можно условно разделить на две группы. Одни могут регулярно в умеренных дозах пить кофе приповышенном давлении. Другие совсем отказываются от бодрящего напитка, или значительно сокращают количество выпиваемых чашек. Установлено, что при длительном употреблении, кофе повышает давление незначительно, оказывая бодрящий и стимулирующий эффект.

Чтобы определить, повышает ли кофе артериальное давление, необходимо за 30 минут до употребления кофеинсодержащих напитков измерить его показатели на обеих руках. Через 20-25 минут делаются повторные замеры. Повышение показателей от 5 до 10 единиц означает, что организм негативно реагирует на кофеин, поэтому желательно исключить его из ежедневного рациона.

Что делать если у человека гипертоническая болезнь? Стоит ли пить кофе при повышенном давлении? Если человек его пьет постоянно, без видимых колебаний артериального давления, то несколько чашек в день не только не повредят, но и принесут пользу. Единственным противопоказанием является наличие у пациента проблем со сном, так как существует мнение, что бессонница провоцирует развитие гипертонии.

Человек, страдающий гипертензией, должен сам решить для себя, пить ему кофе или нет. Если после употребления напитка у него не только повышается давление, но и ухудшается самочувствие в виде учащённого сердцебиения, изжоги, головной боли, то можно говоритьо чувствительности организма к кофеину.

Медики однозначно утверждают, что людям со 2 и 3 степенью гипертонии очень нежелательно употреблять кофе в любом виде. В остальных же случаях его можно пить в умеренных количествах, регулярно и с удовольствием.

Как снизить влияние кофе на артериальное давление

Уменьшить негативное воздействие на артериальное давление можно правильным приготовлением этого чудесного напитка. Помол зерен следует проводить непосредственно перед употреблением. Снизить содержание кофеина в напитке можно следующим способом: молотые кофейные зерна заливают кипящей водой и дают им закипеть.

Напиток без кофеина также не является панацеей, так как пока не существует технологий, способных полностью удалить его из зерен. Большинство людей, из-за нехватки времени, предпочитает употреблять растворимый кофе, но он содержит намного больше кофеина, чем натуральный напиток.

Многие гипертоники пытаются снизить негативное воздействие кофе, заменяя его чаем. Попробуем разобраться, что повышает давление: чай или кофе? Эти напитки имеют одинаковое содержание кофеина, но на многих людей чай оказывает более мягкое действие. Это объясняется тем, что в листьях качественного чая содержится большое количество адеина и танина, которые немного нейтрализуют негативное действие кофеина. Чай, скорее, нормализует давление: при гипертензии – понижает, при гипотонии – повышает. Также оказывает на организм бодрящее действие, поэтому не стоит употреблять его на ночь. Что выбрать: чай или кофе – решать только вам.

Чашка ароматного кофе подарит заряд энергии, поднимет настроение и улучшит общее самочувствие. Необходимо только соблюдать определенные рекомендации:

Старайтесь не употреблять в сутки больше трех чашек.
Кофеиносодержащие напитки, без опасений можно пить только людям с нормальным или сниженным давлением. Гипертоникам лучше отказаться от употребления.
Лучше пить кофе в утренние и дневные часы, чтобы зарядиться энергией, сконцентрировать внимание, повысить работоспособность.
Вечером и перед сном бодрящие напитки лучше не пить, так как кофеин может вызывать бессонницу.
Не стоит стимулировать повышенными дозами кофеина уставший и ослабленный организм.

Нельзя однозначно ответить на вопрос «повышает ли кофе давление». Можно только утверждать, что этот напиток обладает как полезными, так и вредными свойствами. Следует обращать внимание на сигналы своего организма, и тогда кофе будет приносить только удовольствие.

Источник

Кофе популярен и любим во всём мире. Без утренней чашечки этого напитка большинству цивилизованного населения Земли уже трудно представить своё утро. Как натуральный, так и искусственный кофе ежедневно раскупается десятками и сотнями тонн.

Однако при всей своей любви к кофе, человечество давно исследует его влияние на организм/ А оно как позитивное, так и негативное. Одной из областей влияния кофе, а на деле самой значительной из них, является артериальное давление.

Влияние на показатели АД

Артериальное давление в организме зависит от множества факторов, а кофе влияет на большинство из них напрямую. Главное активное вещество в кофе – кофеин, содержится как в натуральном зерновом продукте, так и в сублимированном. Исключение составляют разве что разнообразные заменители кофе, которые имитируют вкус напитка, но активное вещество не содержат.

Кофеин оказывает на организм действие энергетика. Напитку нужно некоторое время после попадания в ЖКТ, после чего он впитывается в кровь, как и большинство тех веществ, которые мы принимаем в пищу. С помощью кровотока кофеин возбуждает нервную систему и вызывает спазм сосудов.

Для человека спазмы такой силы не критичны (если соблюдать норму употребления напитка), но суженные сосуды приводят к изменению артериального давления. Это даёт человеку ощущение бодрости, устраняет сонливость – как раз те ощущения, ради которых и пьют кофе.

Изменения в артериальном давлении вынуждают сердце набирать обороты и работать усерднее. Человек, который редко употребляет кофе или переборщил с дозой напитка, тут же это почувствует – всё это влияет на пульс, поднимая его.

Именно по причине резкого сужения сосудов и повышения артериального давления кофе строго не рекомендован детям – ещё не до конца развитая система сосудов может повредиться от резкого перепада. То же касается и нервной системы, так как дети плохо переносят нервное возбуждение, вызванное искусственно.

Кофе повышает или понижает давление?

Спазм сосудов, их сужение и понижение пропускной способности для крови может привести только к повышенному давлению у человека. Об этом прежде всего должны помнить люди, у которых в силу физиологических причин артериальное давление и так повышено.

Помнить о такой особенности кофеина следует и здоровому человеку, если он решил выпить кофе перед сном. Если у вас нет проблем со сном, а сердечно-сосудистая система находится в идеальном порядке, то это, возможно, пройдёт для вас бесследно. Но для большинства людей приём кофе на ночь не закончится ничем хорошим. Возбуждённая нервная система, повышенное давление и в лучшем случае лёгкая аритмия долго не дадут вам заснуть.

Есть ошибочное мнение, что сильно повышает давление только натуральный кофе. Это не так – хоть в растворимом кофе меньше кофеина и он менее качественный, его количества всё равно достаточно, чтобы вызвать все вышеперечисленные симптомы. Кофе с молоком также ничем не отличается, кроме вкусовых свойств.

Возможно ли снижение АД?

Нет, это невозможно. Кофеин в любом случае окажет одинаковое действие на сосуды для каждого человека, причём не обязательно негативное. При соблюдении норм кофе не вредит человеку, а напротив, действует ему на пользу:

повышает работоспособность;
нормализует работу сердца и других органов сердечно-сосудистой системы, если у человека изначально пониженное давление;
выводит из организма солей и избыток жидкости;
обогащает организм некоторыми уникальными витаминами и микроэлементами.

Пить кофе с целью получить все эти полезные свойства можно, совсем не боясь понижения артериального давления.

Употребление при гипертонии

Гипертония – заболевание, чаще всего хроническое, при котором артериальное давление человека постоянно повышено. Это может быть связано с болезнями сосудов, нервной системы, возрастными изменениями, перенапряжением и т.д.

После диагностированной гипертонии человек получает множество ограничений в своём рационе. Теперь ему нельзя злоупотреблять солёной пищей, алкоголем, продуктами с содержанием нитратов, и, что самое важное, всеми продуктами, содержащими кофеин.

На вопрос «можно ли пить кофе при повышенном давлении вплоть до гипертонии» есть однозначный ответ – строго не рекомендуется. Разумеется, от одной чашки кофе с гипертоником не случится ничего смертельного, не будет приступов и каких-то явных симптомов обострения болезни. Но каждый человек индивидуален.

Если у одного страдающего гипертонией чашка кофе вызвала всего-то лёгкую аритмию и едва заметное повышение артериального давления, для другого всё может закончиться хуже. Среди возможных последствий есть:

шум в голове, потеря координации, головокружение;
тошнота, вызванная сильным давлением в сосудах;
покраснение;
боль в области сердца;
тяжёлый приступ, при котором давление уже не понизится самостоятельно, а также с помощью препаратов – придётся воспользоваться помощью врачей.

Гипертонию можно «держать под контролем». Если придерживаться всех врачебных предписаний и не провоцировать организм на частое повышение и так нестабильного АД, болезнь будет причинять вам минимальные хлопоты

Пить кофе при высоком давлении, которое мучит вас прямо сейчас – глупость. Кофеин подействует на сосуды, ещё больше сужая их, препятствуя свободному проходу крови. Сердце, которому в таком режиме придётся работать всё сильнее и сильнее, может не выдержать и дать сбой.

Сердечная боль – резкие или ноющие боли в левой стороне груди, очень неприятны. Если хотите выпить кофе, имея проблемы с высоким артериальным давлении, прежде всего подумайте о возможных симптомах.

Читайте также: Как сахар влияет на показатели артериального давления?

Употребление при гипотонии

Артериальное давление бывает и хронически пониженным – это гипотензия, которая случается реже, чем стандартная для современного малоподвижного населения гипертония, но достаточно часто, чтобы упоминаться отдельно.

При низком давлении врачи дают рекомендации, прямо противоположные тем, которые даются при гипертонии, что логично.

В числе этих рекомендаций есть упоминания кофеиносодержащих продуктов и напитков. Употребление кофе при хронически пониженном АД не только разрешено, но даже рекомендуется. Главное, что предстоит пациенту – не перепутать повышенное давление с пониженным, основываясь только на своих ощущениях.

Основные симптомы:

бледность кожи;
слабость;
пониженная работоспособность, интеллектуальные способности;
неестественно быстрая утомляемость;
боли в области сердца;
головокружение, иногда тошнота.

Как видно, некоторые симптомы пересекаются. Чтобы не оценить своё состояние ошибочно и не предпринять в итоге вредительские меры, необходимо точное знание своей нормы АД, а также исправный прибор для измерения давления (тонометр).

При беременности

Беременность – особенное, хоть и естественное состояние женского организма. Большинство сил, в том числе и тех, которые предназначались для поддержки иммунитета матери, теперь практически полностью передаются развивающемуся плоду. Повышение артериального давления в таких условиях женщина перенесёт гораздо хуже, чем в нормальном состоянии.

Полного запрета на употребление кофе при беременности нет, вместо него есть допустимая норма употребления женщиной кофеина в течение одних суток – 200 мг. Если нарушить эту норму, АД может подняться не только у беременной, но и у плода, который пока что полностью зависим от стабильной работы материнских систем.

Сильное злоупотребление кофе может привести к приступу, во время которого шансы навредить ребёнку значительно повышаются. В случае необходимости беременной можно употребить до 500 мг. кофеина в день, но ни в коем случае не на постоянной основе, только в виде единичного случая.

Разница между натуральным и сублимированным?

Никаким современным оборудованием и квалификацией химиков, которые тщательно следят за процессом изготовления растворимого кофе, не заменить натуральный продукт. Имитация может быть очень качественной, для среднестатистического потребителя даже идеальной, но тот, кто хотя бы раз пробовал настоящий молотый кофе из естественным образом выращенных зёрен, больше никогда не спутает его с суррогатом.

В растворимом кофе нет ничего плохого, свои основные функции (эффект энергетика, а в случае качественного продукта и хорошая имитация вкуса) он выполняет. Способы производить искусственный кофе очень разные, так как спрос огромен, а значит, огромен и список производителей, которые поставляют его на прилавки.

Имитировать натуральный кофе по составу довольно дорого, потому некоторые производители экономят. В результате такой экономии растворимый кофе обычно менее крепкий, чем натуральный.

Людям, страдающим гипертонией это даже на руку. От чашки растворимого кофе выйдет меньше вреда, чем от такой же, но сваренной на натуральной основе. Сильно надеяться на эту разницу не нужно.

Во-первых, в искусственном кофе (особенно дешёвом) производитель может использовать вредные добавки, которые, возможно, ударят по организму сильнее кофеина. Во-вторых, разница эта очень незначительна и при дозе, превышающей минимальную перестанет иметь значение.

Читайте также: Как коньяк влияет на артериальное давление – повышает или понижает его?

Полезное видео

Дополнительную информацию о влиянии кофе на организм человека можно узнать на видео ниже:

Если вы страдаете повышенным артериальным давлением, употребление кофе придётся снизить до полного минимума, а в тяжёлых, опасных для жизни случаях – убрать полностью. Здоровье значительно важнее удовлетворения вкусовых рецепторов. Даже зависимые от кофе люди со временем избавляются от своей привычки, как и от любой другой.

Правильно расставляйте приоритеты и не нагружайте свою сердечно-сосудистую систему кофеином, уничтожая её.