Растворимый кофе при пониженном давлении
+ Избранные
(+0)
05 Августа 2019 19:50
8 тыс
0
Для многих людей кофе – любимый и незаменимый напиток. Три четверти россиян употребляют его ежедневно и даже не задумываются о том, как он воздействует на организм. Общепринятое мнение, что кофеин бодрит, снимает сонливость, повышает работоспособность. А что происходит на самом деле?
Воздействие кофе на организм человека
Главное действующее вещество в обжаренном и сваренном кофе – кофеин. Он активно воздействует на сосуды кровеносной системы человека. Причём действует разнонаправлено. Расширяются практически все сосуды, за исключением капилляров головного мозга и брюшной полости. Они наоборот, сужаются.
Это приводит к стимуляции деятельности нервной системы и головного мозга, уменьшается их потребность в кислороде, они начинают работать быстрее. Интересно, что кофеин в больших дозах ещё и замедляет передачу сигнала в мозг о необходимости отдыха от других органов. Человек меньше чувствует усталость, дольше сохраняет работоспособность.
Но это не единственные проявления воздействия кофеина на организм. Как и при применении любого другого биологически активного вещества, кофеин даёт и положительные, и отрицательные эффекты. Их интенсивность зависит от дозы и от индивидуальных особенностей человека.
Кофе и гипотония
Гипотонией (пониженным кровеносным давлением) принято называть состояние, при котором артериальное давление регулярно опускается ниже показателей 90/60 мм ртутного столба. Человек при этом чувствует слабость и головокружение, шум в ушах, может болеть голова.
Очень часто людям с пониженным давлением советуют выпить крепкого кофе. Насколько полезен этот совет? Важно понимать, что гипотония вызвана тем, что сосуды не успевают реагировать на изменение активности человека, медленно сужаются. Из-за этого возникает недостаток кислорода во всех тканях организма.
Поможет кофе или нет?
Безусловно, крепкий кофе поможет сузить сосуды и давление несколько повысится. Но польза от этого будет только в том случае, если нет других заболеваний сосудов. Кофе поможет на время снять симптомы, но не имеет никакого отношения к лечению гипотонии.
Важно! Если существуют заболевания сердечно-сосудистой системы, употреблять продукты, содержащие высокие дозы кофеина, лучше только после консультации врача. Помимо кофе к таким продуктам относится шоколад, чай, газированные напитки и энергетики.
Однократное применение чашки крепкого чёрного кофе обычно вызывает рост верхнего показателя давления на 5-12мм, нижнего – на 5 мм. Разброс показателей большой, поскольку реакция на кофеин у всех индивидуальная. Чаще всего, эффект наступает примерно через 10 минут и длится около 3 часов.
Если пить кофе многократно, то эффект будет не таким заметным, поскольку организм адаптируется к действию кофеина. Но вот обратный отскок – расширение сосудов после окончания действия кофеина и снижение давления – может быть весьма ощутимым.
Когда мерить давление?
Проверить собственный организм на отношение к кофе довольно просто. Можно выпить кофе и через 10 минут померить давление. Затем, через 3 часа ещё раз померить давление. Если сильных скачков не происходит, то кофе – безопасен. Сильные скачки артериального давления говорят о нежелательности употребления кофе и кофеиносодержащих продуктов даже в умеренных дозах.
Когда и сколько стоит пить кофе
Каких-то строгих правил на этот счёт нет. Есть несколько рекомендаций.
- Не стоит пить кофе сразу после пробуждения. У организма есть другие механизмы для пробуждения. Оптимальное время для чашки кофе – примерно через час после пробуждения.
- Не стоит пить крепкий кофе менее чем за 5 часов до сна. Возбуждённая нервная система не даст заснуть. Или сон будет недостаточно крепким.
- Если говорить о многократном ежедневном употреблении кофе даже людям с низким давлением не стоит пить более 5 чашек.
- Оптимальный тонизирующий эффект для людей с гипотонией достигается при употреблении 3 чашек крепкого кофе.
- Итальянцы, пьющие много кофе, не варят его крепким. Чем сильнее степень обжарки кофе, тем меньше в нём кофеина. Сильная обжарка так и называется «итальянская».
- Для снижения крепости кофе можно разбавлять его молоком.
Кому кофе противопоказан
Даже при низком давлении кофе противопоказан, если есть:
- Беременность.
- Вскармливание грудью (на весь период).
- Любые нарушения сна.
- Неврозы.
- Острый или хронический гастрит, язвенная болезнь.
- Анемия.
Противопоказаний для кофе достаточно много. Если отказаться от кофе невозможно, то стоит сильно уменьшить дозу, относясь к нему как к лакомству, а не как к повседневному продукту.
Важно! И натуральный и растворимый кофе содержат кофеин. Но с точки зрения состава, наличия полезных и отсутствия вредных веществ, стоит говорить о предпочтительности употребления натурального кофе.
Чем можно заменить кофе
Чай. Чайный кофеин называется теин. В чае содержится больше кофеина, чем в кофейных зёрнах. Но образует другое вещество, мягче работающее с нервной и сосудистой системами. Правильно заваренный хороший чай бодрит не меньше кофе, но мягче действует на человека.
Горячий шоколад. Когда европейцы ещё не знали кофе, они взбадривались горячим шоколадом. Любой шоколад содержит кофеин. В чёрном шоколаде его больше, чем в молочном.
Какао.Менее калорийный, чем шоколад. Проще готовится.
Кофе с лимоном и специями (гвоздика, имбирь, кардамон). Получается очень интересный напиток. Он действует гораздо мягче чёрного кофе. Медленно и в меньшей степени повышает давление. При этом обладает бактерицидными свойствами даже в большей степени, чем традиционный чай с лимоном.
Коричный напиток. Чайная ложка молотой корицы заливается кипятком, добавляется чайная ложка мёда.
Важно! При любых проблемах с сосудами не стоит злоупотреблять алкоголем. Поэтому совет – выпить 50 грамм коньяка – не самый полезный. Алкоголь может серьёзно усугубить проблемы сосудистой системы человека.
Повысить артериальное давление могут не только напитки, но и продукты. Соления и копчения, орехи, солёные сорта сыра. Всё, что задерживает воду в организме.
Заключение
Безусловно, чашка только что сваренного хорошего кофе – приятный и простой способ немного поднять давление, проснуться, повысить работоспособность, сконцентрироваться на работе. Но это не панацея. Всему нужна мера. Нельзя полагаться только на кофе, стоит серьёзно относиться к своему здоровью. И если низкое давление стало постоянной проблемой, надо проконсультироваться у доктора и принять реальные меры. А кофе пить – только для собственного удовольствия.
Источник
Кто не любит выпить с утра чашечку горячего ароматного напитка? Кофе ценят за вкус, аромат и бодрящие ощущения. Кофеманы приписывают этому напитку множество полезных качеств и готовы пить его постоянно. Так ли уж этот напиток безобиден? Существует мнение, что чашечка кофе способна поднять давление. Если прямая взаимосвязь между кофе и артериальным давлением?
Сколько мг кофеина в одной порции?
Растворимый кофе бывает нескольких видов: сублимированный, порошковый и в гранулах. Однако, какой бы вариант вы не выбрали, кофеина в нем будет примерно одинаково. По содержанию этого вещества кофе, сваренный из молотых зерен, не сильно отличается оттого, который растворяется в чашке без следа. В натуральном кофе будет примерно 80-100 мг кофеина, а в растворимом всего на 20 мг меньше. Исключение составляет только безкофеиновый напиток.
Важно!
Если одновременно пить кофе и есть шоколад, то количество усваиваемого кофеина увеличится в 2-3 раза.
Взаимосвязь кофе и давления кровеносной системы человека
У ученых нет единого мнения по поводу прямого влияния кофеина на кровеносное давление. Некоторые из них уверены, что кофеин вызывает спазм сосудов, тем самым изменяя давление. Почему это случается? Кофеин блокирует работу рецепторов, которые поддерживают необходимый просвет в артериях. От этого стенки сосудов сужаются, а чем меньше место для русла крови, тем больше в нем давление.
Доказано, что кофеин увеличивает концентрацию адреналина, а это также поднимает давление. В среднем 3-4 чашки кофе могут изменить давление на 5-10 пунктов. Однако, организм кофеманов настолько привыкает к кофеину, что такой сильной реакции уже не возникает. Главное – соблюдать меру.
Если вы решили выпить чашечку кофе, то не забывайте про свои индивидуальные особенности. У здорового человека показатели давления сильно не поменяются. У людей, с регулярно повышенными показателями, может наступить криз, а при постоянном потреблении кофеина – реакции не будет совсем.
Влияние на головной мозг
Кофеин сужает сосуды головного мозга, что помогает повысить давление. Ведь по причине низкого давления у большинства людей наблюдаются частые головные боли и мигрень. Всего 1 чашка горячего крепкого напитка способна снять спазм сосудов и улучшить общее состояние. Некоторые медики даже включают кофе в свои рекомендации по лечению.
Какой кофе предпочесть?
Первый растворимый кофе появился в 1934 году, и с этого времени не утихают споры о том, какой вид технологии лучше. За это время успел поменять весь процесс производства, однако, кофеманы все еще отдают предпочтению напитку, приготовленного из перемолотого кофейного зерна. Растворимый кофе готовится проще, но все-таки он уступает по многим параметрам.
- В состав натурального кофе входит более 200 витаминов и антиоксидантов. В растворимом напитке все эти полезные вещества теряются.
- В сублимированном кофе содержатся консерванты и стабилизираторы, негативно влияющие на ЖКТ.
- В состав сублимированного напитка входит всего лишь около 15% кофейного зерна.
- В натуральном кофе больше кофеина.
Интересно!
У кофеманов часто холодные руки. Это связано с сужением сосудов.
Изменят ли ситуацию молоко и лимон?
Реакция каждого человека индивидуальна, и полностью ее предугадать невозможно. Однако, врачи уверяют, что если употреблять напиток в ограниченных количествах, то любые негативные последствия минимальны. Некоторые специалисты уверены, что молоко помогает снизить количество кофеина. Полностью полагаться на это не стоит, потому что полностью убрать его не получится. Не стоит пить больше 2 чашек в день. Кроме того, в молоке содержится кальций, что крайне важно для людей в возрасте.
Если же вам нравится добавлять в свой утренний напиток лимон, то не стоит за это переживать. Добавляйте! Это полезно для вашего организма. Витамин С минимизирует воздействие кофеина.
Сколько нужно выпить кофе, чтобы повысить давление
Показания на тонометре после чашки кофе зависят от индивидуального восприятия кофеина. Даже если вы гипотоник, то к употреблению бодрящего ароматного напитка следует относиться с осторожностью. У 15% людей отмечается понижения давления после употребления. Как правило, такая реакция возникает на чрезмерное употребление. Даже третья чашка может оказаться лишней.
Предположительно это случается из-за того, что сосуды сильно расширяются и объем крови в артериях меньше. Из этого можно сделать вывод, что если вы хотите повысить давление, то стоит ограничиться 1-2 чашками.
Обратите внимание!
У 15% людей при употреблении кофе давление снижается.
Противопоказания
При соблюдении чувства меры противопоказаний практически нет. 1-2 чашки крепкого напитка с утра не повлечет серьезных последствий.
Пить кофе нельзя людям, которые страдают заболеваниями сердца. Также отказ не помешает пожилым людям, а детям даже пробовать этот напиток не стоит.
С давних пор в употреблении кофеина ограничивают женщин, вынашивающих ребенка. Современная медицина не имеет по этому поводу однозначного мнения. Лучше всего-таки не рисковать и пить крепкий чай. Тем более повышение давление в этом состоянии крайне нежелательно.
Побочные эффекты
Несмотря на то, что кофе крайне популярен и в некоторых случаях полезен, он имеет ряд побочных эффектов:
- увеличение чувства тревоги;
- расстройство ЖКТ;
- нарушения сна;
- выкидыш;
- изменение артериального давления;
- ожирение;
- уменьшение коллагена в коже;
- обезвоживание.
Советы
Для того чтобы быть точно уверенным в реакции своего организма на кофеин, можно провести несложный эксперимент:
- Для начала необходимо замерить давление.
- Выпить порцию кофе.
- Подождать 20-30 минут.
- Измерить давление.
Если показатели изменились на 6-12 пунктов, значит, влияние очень сильное. Необходимо контролирование потребление. Снизить концентрацию кофеина можно с помощью добавления в чашку лимона, молока, меда и сливок.
Заключение
Как правило, при попадании кофеина в кровь, у человека повышается артериальное давление. Для здорового человека умеренное употребление напитка не страшно. 1-3 чашки в день не нанесут вреда. Если же есть какие-либо проблемы со здоровьем, то все-таки лучше проконсультироваться по этому вопросу со своим лечащим врачом. Слушайте свой организм и не забывайте про чувство меры.
Источник
Многие люди не представляют свое утро без чашки горячего и ароматного бодрящего напитка. Согласно научным исследованиям, кофе не только вкусный, но и полезный. В нем содержатся железо, калий и другие микро- и макроэлементы, витамины и антиоксиданты, предотвращающие развитие рака почек, легких и крови.
Как кофе влияет на давление?
Польза рассматриваемого напитка доступна не всем. Гипертоники избегают его употребления, считая, что это может ухудшить их самочувствие. Данное утверждение не полностью корректно. Сначала необходимо выяснить, кофе понижает или повышает давление у человека, и какие механизмы лежат в основе таких процессов. Дополнительно следует изучить разные виды напитка, их свойства.
Кофе при пониженном давлении
Гипотоники являются основными потребителями ароматных зерен, потому что чувствуют себя лучше и бодрее с их помощью. Ответ на вопрос, можно ли повысить давление кофе, если оно пониженное, зависит от индивидуальных особенностей организма и вкусовых привычек. Представленный напиток может помочь при гипотонии, когда человек не увлекается им постоянно. Длительное употребление кофе при низком давлении в больших количествах приводит к выработке организмом устойчивости к нему. В таком случае напиток не произведет ожидаемого эффекта.
Кофе при повышенном давлении
Целесообразность использования зерен гипертониками еще обсуждается учеными. Точного ответа на вопрос, кофе повышает или понижает давление при его повышенных значениях, специалисты пока не дают. Если гипертония легкая, напиток не оказывает почти никакого воздействия на кровяной напор. Давление может повыситься на 3-5 мм. рт. ст., но всего на 1-3 часа, после чего оно нормализуется. Кофе и гипертония несовместимы, когда заболевание прогрессирует в средней или тяжелой степени. В таких ситуациях напиток может спровоцировать криз.
Недавние исследования контрольной группы гипертоников показали, что кофе не производит негативных эффектов на организм, если человек употребляет его давно или регулярно в больших количествах, иногда даже понижает давление. Кровеносная система, адаптировавшаяся к действию стимулятора, никак не реагирует. По этой причине некоторым гипертоникам разрешается употреблять напиток, по 1-2 чашки в день.
Повышает ли растворимый кофе артериальное давление?
В указанном варианте напитка не содержится компонентов, присутствующих в зернах – белков, жиров, микроэлементов и углеводов. В нем максимальное количество кофеина, поэтому даже одна ароматная чашка может существенного увеличить кровяной напор. Чем крепче приготовлен напиток, тем сильнее выражен эффект. Растворимый кофе повышает давление больше, чем на 3-5 мм рт. ст. По этой причине гипертоникам лучше отказаться от данного напитка и подобрать другой, способный понижать интенсивность кровяного напора.
Натуральный кофе и давление
Зерна содержат растительные жиры и белки, которые замедляют стимулирующий эффект, всасываясь в кровь. В процессе изучения вопроса, натуральный кофе повышает или понижает давление, ученые определили, что на некоторых людей напиток оказывает гипертоническое действие, а на других – гипотоническое. Это связано со способностью веществ, присутствующих в зернах, расширять кровеносные сосуды и понижать давление. Дополнительно ускоряется выведение жидкости из организма (мочегонный эффект).
Повышает ли кофе давление, зависит от индивидуальных реакций организма на него и наличия устойчивости к действию стимулятора. Даже если самочувствие остается нормальным, нежелательно злоупотреблять напитком. Доктора советуют понижать порцию до 1-3 небольших чашек в сутки, которые лучше выпить в первой половине дня или до наступления вечера и подготовки ко сну.
Повышает ли давление кофе с коньяком?
Ответ на поставленный вопрос зависит от дозировки компонентов «коктейля». Гипертоническое влияние кофе на давление можно компенсировать коньяком. Этот напиток понижает напор крови, расширяет сосуды и снимает их спазм, но только в мизерных порциях, до 70 г в сутки. Если выпить больше 80 г коньяка, будет произведен обратный эффект. Сердцебиение участится, и кровяной напор вырастет. С учетом того, что и кофе поднимает давление, данный «коктейль» может спровоцировать опасное состояние. Гипертоникам употреблять такую смесь категорически нельзя из-за риска наступления криза.
Повышает ли давление кофе с молоком?
Латте, капуччино и аналогичные варианты напитков менее опасны при гипертонии. Ответив на вопрос, кофе снижает или повышает давление, следует изучить свойства молока. Оно содержит большое количество белка и жиров. Эти вещества, попадая в организм, замедляют всасывание и действие стимулирующих веществ. Кофе с молоком и давление слабо взаимосвязаны. Повышение может произойти только при высокой индивидуальной восприимчивости. У большинства людей состояние остается в пределах нормы, иногда напиток понижает кровяной напор.
Кофе без кофеина повышает давление или нет?
Рассматриваемый тип напитка лишен главного стимулятора центральной нервной системы. Качественный продукт подвергается сложной обработке, при которой сохраняются все полезные вещества зерен, а концентрацию кофеина понижают. Такой напиток обладает идентичным вкусом, но не производит бодрящего эффекта. Влияет ли кофе на давление в данном случае, легко ответить, изучив его состав.
Без основного вещества, воздействующего на сосуды, представленный напиток не производит стандартного эффекта на интенсивность кровяного напора. Такой кофе понижает давление, потому что активизирует вывод жидкости (мочи) из организма. В связи с указанными особенностями его разрешается пить гипертоникам, но нежелательно употреблять гипотоникам.
Повышает ли давление зеленый кофе?
Необжаренные зерна активно рекламируются в качестве безопасного средства для похудения. Выяснить, поднимает ли кофе давление, если бобы не прошли термообработку, можно при изучении их химического состава. В зеленых зернах содержится набор ингредиентов, идентичный приготовленному продукту. В них присутствует большое количество кофеина, который стимулирует центральную нервную и сердечно-сосудистую систему.
Доктора не рекомендуют гипертоникам употреблять описываемый напиток. Ответ на вопрос, зеленый кофе повышает или понижает давление, аналогичен информации о классических обжаренных бобах. Можно выпить 1-2 небольшие чашки в сутки, но на вкус такой напиток значительно хуже стандартного. В зеленых зернах нет никаких преимуществ, просто они не подвергались обжариванию, из-за чего могут стать источником грибковых и других инфекционных заболеваний.
Можно ли пить кофе при повышенном давлении?
Кардиологи не советуют гипертоникам увлекаться представленным напитком. Ответив на вопрос, кофе повышает или понижает кровяное давление, можно так: не стоит употреблять больше 1-2 маленьких чашек в сутки. Некоторые люди чрезмерно восприимчивы к действию стимулирующих веществ, поэтому им следует абсолютно отказаться от ароматного напитка. Давние его поклонники, годами употребляющие по нескольку чашек в день, замечают, что кофе и давление у них никак не взаимосвязаны. При устойчивости организма можно продолжать наслаждаться напитком, но постоянно контролировать самочувствие.
Источник