Виноградные косточки и гипертония
Виноград — любимое лакомство не только детей, но и взрослых. Богатый состав ягод не даёт повода усомниться в их огромной пользе для организма. Однако при гипертонии нужно соблюдать осторожность при составлении рациона, так как многие продукты могут только усугубить ситуацию. Как воздействует виноград на давление — повышает или понижает, и можно ли его употреблять при артериальной гипертензии, расскажем далее.
Состав винограда
Природа соединила в виноградных ягодах всё самое полезное и необходимое для организма человека. Наряду с огромным количеством витаминов, в составе винограда присутствуют масла, воск, уникальные органические соединения и многое другое.
Существует около 1000 сортов винограда. В зависимости от сорта меняется и состав ягод
Все эти компоненты полезны для каждого жизненно важного органа и для всего организма в целом. Более подробный химический состав продукта указан в таблице:
| Витамины | Микро- макроэлементы | Аминокислоты | Другие полезные вещества |
|---|---|---|---|
| А | Калий | Лизин | Глюкоза |
| С | Фосфор | Глицин | Фруктоза |
| B | Кальций | Триптофан | Сахароза |
| D | Магний | Глютаминовая кислота | Крохмал |
| К | Йод | Аланин | Пектины |
| Н | Сера | Тирозин | Жирные кислоты |
| Е | Цинк | Лейцин | Целлюлоза |
| РР | Фтор | Серин | Дубильные вещества |
Примечание. Состав может меняться в зависимости от климатических условий, сорта, а также от степени зрелости. Например, в соке из переспелых ягод содержится много фруктозы, а в недозрелых ягодах преобладает глюкоза.
Полезные свойства винограда
Виноград применяется не только в пищевой промышленности и для виноделия, его ещё используют для приготовления лечебных средств, масок для волос, а также кремов для лица и тела. Кроме того, из экстракта винограда делают эфирное масло, которое можно применять для лечения различных болезней и ароматерапии как в салонах, так и в домашних условиях.
Особенной ценностью обладает масло из виноградных косточек
Специалисты считают, что тёмные сорта винограда наиболее полезны, нежели белые из-за способности улучшать состав крови. На основе винограда и виноградных листьев готовятся лекарства от:
- Плеврита;
- Туберкулёза;
- Бронхита;
- Сердечно-сосудистых патологий;
- Отёков;
- Нарушения сна;
- Онкологических заболеваний;
- Расстройств нервной системы;
- Запора;
- Анемии;
- Болезней почек;
- Болей в суставах;
- Головных болей;
- Выпадения волос и прочих недугов.
Ягоды обладают лёгким мочегонным эффектом, а также слабительным, антибактериальным, противовоспалительным, тонизирующим и успокаивающим. Очень часто виноградный сок (в небольших количествах) рекомендуют беременным женщинам, так как он способствует правильному развитию плода и снятию токсикоза.
При регулярном употреблении свежего винограда и целебных средств на его основе, значительно укрепляются стенки сосудов, сердечная мышца и восстанавливается сердечный ритм.
Влияние на давление
Виноград благотворно влияет на сердце и сосудистую систему человека. За счёт природных антиоксидантов значительно снижается негативное воздействие внешней среды на сердце. Благодаря лёгкому мочегонному эффекту, снимается отёчность, что тоже благоприятно сказывается на сердечной мышце, так как с неё снимается нагрузка.
Калий, кальций, магний и железо также играют немаловажную роль в работе сердечно-сосудистой системы. Каждый компонент полезен по-своему, а в сочетании они предотвращают появление холестериновых бляшек, способствуют укреплению сосудистых стенок, повышению их тонуса и эластичности.
Витамин D способствует улучшению усвояемости кальция, что впоследствии приводит к нормализации показателей кровяного давления.
Виноград положительно влияет на сердечно-сосудистую систему человека
Употребление при гипертонии
Стоит обратить внимание на то, что при гипертонии полезно умеренное количество винограда. Только в этом случае продукт способен поднять слишком низкое систолическое АД, и нормализовать показатели диастолического.
Если злоупотреблять ягодой, ту существует риск ухудшения состояния при артериальной гипертензии, так как кровяное давление может повышаться. Чтобы не навредить организму, необходимо строго соблюдать все пропорции при употреблении винограда и лекарств из него.
Как употреблять ягоды?
Виноград тёмных сортов укрепляет сердце, сосуды и восстанавливает сердечный ритм. Светлые сорта тоже полезны для сердечно-сосудистой системы, но в меньшей степени. Белый виноград больше подходит для того, чтобы снимать отёчность, тем самым выводя излишки жидкости из организма.
Рекомендуемая суточная норма винограда при повышенном давлении 250—300 граммов. Для получения максимального лечебного эффекта лучше всего употреблять тёмные и светлые сорта, смешанные в равных количествах.
Перед употреблением винограда его необходимо вымыть, а не есть с куста
Лечение гипертонии виноградными листьями
В народной медицине существует множество рецептов от повышенного АД. Очень эффективным средством, проверенным годами, считается отвар из виноградных листьев. Кроме того, что его нужно правильно приготовить, нужно ещё знать нормы употребления.
Только при грамотном приёме можно значительно улучшить состояние сердечно-сосудистой системы, и стабилизировать давление. Чтобы приготовить лекарство, необходимо:
- Поместить в кастрюлю два больших виноградных листа. Лучше всего подойдут листья тёмных сортов винограда.
- Залить 200 мл крутого кипятка.
- Поставить состав на водяную баню (томить 10 минут).
- Остудить лекарство.
- Отфильтровать через марлю.
- Употребить средство за 3 приёма в течение дня.
Если отвар готовится их сухих листьев, то пропорции будут такие — 1 ст. л измельчённых листьев на 250 мл воды. Принцип приготовления такой же, но томить нужно не 10 минут, а 15—20. Курс терапии — до улучшения состояния гипертоника, но не более 21 дня. С 22 по 30 день нужно сделать перерыв, и только после этого при необходимости повторять лечение.
Как пить виноградное вино?
При артериальной гипертензии спиртное запрещено, так как при употреблении алкогольных напитков в большом количестве АД поднимается. Сухое красное вино можно пить изредка в терапевтических дозах — не более 200 мл в сутки, но только по согласованию с лечащим врачом. От сладких и игристых виноградных вин следует отказаться, потому что они даже в малых дозах способны значительно повысить кровяное давление.
Важно! Практически все медикаменты, повышающие или понижающие АД несовместимы со спиртными напитками. Поэтому, если вы принимаете таблетки от гипертонии, прежде чем выпить бокал вина, внимательно ознакомьтесь с инструкцией к препарату.
Виноградный сок
При регулярном употреблении виноградного сока стенки сосудов расслабляются и очищаются от вредного холестерина. Кроме того, этот полезный напиток улучшает работу сердца, выводит излишки жидкостей из клеток, улучшает состав крови, а также снижает риск возникновения тромбов. Рекомендуемая суточная норма при высоком давлении 200 мл. Лучше разделить на 2 приёма по 100 мл.
Ампелотерапия – направление лечения виноградным соком
Изюм при высоком давлении
В изюме содержится большое количество калия и антиоксидантов, поэтому при гипертонии — это бесценный продукт. При ежедневном употреблении изюма можно значительно укрепить сосуды, сердечную мышцу и понизить АД. Лучше всего есть его утром во время завтрака, а затем перед каждым приёмом пищи по 50 граммов. Рекомендуемая суточная норма 150 гр.
Обратите внимание, что изюм достаточно калорийный – 264 ккал
Какие сорта можно употреблять?
Как уже говорилось выше, при гипертонии лучше употреблять тёмные сорта винограда (красный и чёрный). К ним относятся:
- «Восторг» чёрный и красный;
- «Кишмиш» чёрный и красный;
- «Кодрянка»;
- «Чёрный палец» (в простонародье «дамские пальчики»);
- «Осенний чёрный»;
- «Одесский чёрный» и прочие тёмные сорта.
Чтобы снять отёчность, лучше использовать белый и зелёный виноград, так как эти сорта имеют ярко выраженный мочегонный эффект.
при гипертонии лучше отдать предпочтения темным сортам винограда
Возможные противопоказания
Хотя виноград и артериальное давление совместимы, стоит учитывать то, что речь идёт об умеренном количестве. При злоупотреблении можно получить обратный эффект. Также с осторожностью стоит употреблять тёмный виноград детям. Большое количество может вызвать анемию. К противопоказаниям относятся:
- Ожирение и сахарный диабет;
- Язва желудка или двенадцатиперстной кишки;
- Диарея;
- Цирроз печени;
- Стоматит, кариес, нарушенная зубная эмаль.
Во избежание расстройства желудочно-кишечного тракта не стоит употреблять ягоды совместно с жирной и жареной пищей, молоком, газированными напитками, а также с другими фруктами и овощами. Кроме этого, чтобы сохранить зубную эмаль, необходимо после каждого употребления винограда ополаскивать полость рта чистой водой.
Обратите внимание, что злоупотребление даже самыми полезными продуктами может привести к ухудшению течения болезни. Поэтому важно строго соблюдать все нормы и рекомендации, а также перед употреблением того или иного средства проконсультироваться с врачом.
Источник
Наш образ жизни и то, как мы реагируем на стрессы, имеют определяющее значение для здоровья. Также для здоровья имеет огромное значение характер питания.
Какие же продукты будут благотворны для нас?
Исследования показывают, что один из наиболее полезных продуктов для укрепления сосудов и сердца — это красный виноград, а в особенности косточки винограда. В чем же их польза и как их правильно употреблять?
bagiraclub.ru
Польза красного винограда
Благотворные эффекты винограда связаны с ресвератролом — веществом кожуры красного винограда, улучшающим работу сердца и сосудов. Примечательно, что ресвератрол полезен и для самого винограда — он играет в нем роль противогрибкового соединения.
Польза ресвератрола для сосудов обусловлена его действием:
- предотвращает окисление “плохого холестерина”, которое является пусковым механизмом образования бляшек в сосудах;
- снижает свертываемость крови, то есть “разжижает” ее, предотвращая тем самым формирование тромбов;
pxhere.com
- расслабляет сосуды, в результате чего можно обнаружить небольшое снижение давления крови и увеличение кровоснабжения органов;
- нормализует уровень сахара и инсулина в крови, снижая негативные последствия диабета для сосудов.
Также ресвератрол показал себя, как вещество, предотвращающее образование раковых клеток. В экспериментах на животных он существенно продлевал их жизнь.
Такой полезный продукт, как красный виноград, рекомендуется включать в рацион как можно чаще. Вообще, рекомендуемой нормой является 100 грамм в день.
Кроме винограда, довольно высокое содержание ресвератрола наблюдается в красном сухом вине. Подробнее о пользе красного вина для сосудов.
twimg.com
Польза виноградных косточек
Не спешите выплевывать косточки винограда, ведь они имеют не меньшую пользу для здоровья, так как в них велико содержание природных активных молекул процианидинов. В отличие от ресвератрола их содержание примерно равно во всех сортах винограда.
Эти молекулы не способны влиять на уровень холестерина и атеросклероз. Однако постоянное употребление виноградных косточек намного сильнее способствует нормализации давления и “разжижению крови”, препятствует тромбообразованию, и, как следствие, снижает риск инфаркта либо инсульта.
polza-ili-vred.ru
Виноградные косточки весьма полезны для улучшения кровотока при варикозной болезни: они укрепляют стенку сосудов и улучшают циркуляцию крови.
Сам виноград, да и многие фрукты, из-за своей сладости не рекомендованы людям, страдающим диабетом. А вот косточки винограда, наоборот, обладают свойством замедлять фермент, расщепляющий крахмал до углеводов. То есть прием косточек винограда будет замедлять и уменьшать увеличение уровня сахара в крови.
Вот почему не стоит выплевывать косточки винограда.
Как их правильно употреблять? Их следует тщательно разжевывать либо сушить и перемалывать, дабы предотвратить повреждение слизистой желудка и пищевода мелкими твердыми кусочками косточек. Также существует специальное пищевое масло из косточек винограда, которое отлично подойдет для заправки готовых блюд.
choiz.me
Не лишним будет напомнить, что включение полезных продуктов не является основным лечением, а лишь дополняет его. Ведь продукты проявляют свою пользу не сразу, так как действуют на укрепление, на улучшение работы. А при некоторых болезнях вмешательство сильных лекарств может быть жизненно необходимо.
Если статья была полезна для Вас, жмите палец вверх и подписывайтесь на канал. Спасибо!
Статьи носят информативный характер и не отменяют консультацию специалиста!
Источник
Виноград – уникальная ягода, плоды и листья которой издавна использовались для приготовления изысканных блюд и напитков. Употребление его в лечебных целях используется для борьбы с различными заболеваниями, в том числе, и с сердечными.
На этой странице мы разберемся, как связаны виноград и давление, повышает или понижает плод его показатели, обсудим способы применения ягоды и существующие противопоказания.
Влияние на показатели
Виноград содержит массу компонентов, полезных абсолютно для каждого человека. Они положительно влияет на работу сердца, состав крови, а также прочность сосудистых стенок.
Именно поэтому эта ягода не запрещена как гипертоникам, так и гипотоникам.
Для снижения АД используются, в первую очередь, мочегонные средства. Виноградные ягоды являются природным диуретиком, поэтому отлично справляются с поставленной задачей.
Людам, показатели артериального давления которых понижены, наиболее целесообразно есть виноград в сушеном виде – изюм. Он благоприятно влияет на центральную нервную систему, состояние которой особенно важно для людей с гипотонией.
Периодическое употребление винограда или небольшого количества красного сухого вина стабилизирует работу сердца и снижает вероятность развития инфаркта.
Полезные свойства
Виноград очень вкусен и полезен, поэтому его ягоды пользуются огромной популярностью. Полезные компоненты, входящие в его состав, укрепляют иммунитет, улучшают работоспособность жизненно важных органов. К ним относятся:
- Органические кислоты.
- Фитостерины.
- Дубильные элементы.
- Клетчатка.
- Витамины группы В, а также А, С, К, Р, Н.
- Микроэлементы: калий, магний, натрий, кальций, фосфор, железо, цинк, марганец и фтор.
- Флавоноиды.
Их действие на наш организм:
- уменьшают количество холестерина в кровяной жидкости;
- укрепляют стенки кровеносных сосудов и повышают их;
- восстанавливают метаболизм;
- повышают количество полезных веществ в организме.
Помимо благоприятного воздействия на работу сердечно-сосудистой системы, фитостерины, содержащиеся в ягодах, предотвращают развитие онкологических заболеваний.
Противопоказания
Несмотря на всю пользу винограда, существует ряд патологических состояний, при которых категорически не рекомендуется и даже запрещается его есть. К ним относятся:
- сахарный диабет и ожирение;
- аллергия;
- язвы двенадцатиперстной кишки или желудка;
- рак ЖКТ;
- хроническая диарея.
- колит;
- цирроз печени.
Также он запрещен людям, у которых имеются проблемы с надпочечниками и мочеполовой системой, сопровождавшиеся нарушением выведения жидкости из организма, поскольку может спровоцировать повышение артериального давления.
Как применять при АД?
Чтобы стабилизировать работу сердца доктора рекомендуют съедать по половине стакана свежих ягод ежедневно. Отказаться от винограда стоит лишь в случае появления побочных реакций: аллергии, болей в поясничной области, мочевом пузыре или других неприятных симптомах.
Гипотоникам больше подходит изюм, так как в нем содержится минимальное количество жидкости и микроэлементов, обладающих мочегонным действием. Суточная норма такая же.
Благоприятно на состав крови и прочность артерий влияет красное сухое вино. В сутки рекомендовано выпивать не более одного бокала. Для получения желаемого эффекта необходимо выбирать исключительно натуральный и качественный продукт.
Для снижения и нормализации артериального давления подойдут не только виноградные ягоды. Для приготовления эффективного народного средства следует измельчить сухие или свежие листья растения, залить их кипяченой водой и оставить в темном месте на несколько часов, а лучше на целую ночь. Полученную настойку рекомендуется принимать 2-3 раза в день по 100 мл. пред каждым приемом пищи.
Прекрасными профилактическими свойствами и вкусовыми качествами обладает виноградный чай. Для того, чтобы его приготовить запаситесь большим количеством листвы, высушите ее, измельчите и заваривайте по одной чайной ложке. Особенно полезен такой напиток в зимнюю пору.
При прогрессировании гипертонии нельзя использовать виноградные листья и ягоды в качестве самостоятельного лечения. В таких случаях народные рецепты применяются только в качестве вспомогательного средства совместно с основным медикаментозным лечением, назначенным врачом.
Какие сорта лучше?
Чтобы извлечь максимальную пользу от применения винограда, нужно знать какое влияние на организм человека оказывают его различные сорта.
Согласно исследованиям американских ученых, светлые сорта ягод обладают сильным мочегонным действием, в результате чего снижается нагрузка на артериальные стенки.
Темные сорта, в свою очередь, используются для стабилизации работы всей сердечно-сосудистой системы и в качестве профилактического средства от болезней, поражающих ее. Такой вид винограда рекомендован при сниженном артериальном давлении.
Для выбора подходящего вам сорта, рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.
Полезное видео
Дополнительную информацию о том как влияет виноград на давление вы узнаете на видео ниже:
Мы разобрались в полезных свойствах винограда и изучили его ценность для людей, страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Теперь нам известно, что для коррекции показателей артериального давления, улучшения работы сердца, нормализации кровообращения и укрепления прочности сосудистых стенок можно и нужно включить в рацион виноград.
Не отказывайте себе в удовольствии – съешьте вкусную и полезную ягоду и будьте здоровы
Источник
Рассмотрим, как влияет виноград на сердечно-сосудистую систему: мочегонный он или нет, снижает давление или повышает, кому его можно употреблять, а кому нет?
Виноград содержит массу полезных веществ, обладает многочисленными свойствами. В нетрадиционной медицине используют все части растения – сами ягоды, косточки, листья, корневища.
Состав, полезные свойства
Виноград богат витаминами, минералами, кислотами и другими веществами. Среди них наиболее ценными являются:
- Фитостериновые соединения. Подавляют рост раковых клеток, снижают риски развития онкологических заболеваний.
- Органические кислоты (янтарная, никотиновая, аскорбиновая, лимонная, яблочная, гликолевая). Способствуют нормализации деятельности органов ЖКТ.
- Группа природных антиоксидантов. Замедляют процессы старения клеток организма, выводят токсины, защищают от действия свободных радикалов.
- Дубильные вещества. Оказывают антисептическое действие.
- Витамины В, С, Е, Н, А, Р. Повышают защитные функции организма, разжижают кровь, препятствуют формированию тромбов, улучшают обмен веществ. Также витамины обеспечивают укрепление сосудистых стенок, улучшение кровообращения, снижение болей различной этиологии.
Влияние на давление
Виноград способен понижать уровень артериального давления. Происходит это по причине содержания полифенолов, витамина С, флавоноидов. Эти вещества способствуют расширению кровеносных сосудов, беспрепятственному передвижению крови по ним.
Виноград разжижает кровь, а также оказывают мочегонный эффект. Благодаря этому уровень АД снижается, а состояние больного улучшается.
Регулярное употребление винограда способно стабилизировать артериальное давление, улучшить деятельность сердечно-сосудистой системы, что снизит риски развития таких осложнений, как инфаркт миокарда, инсульт, атеросклероз.
Способы применения при гипертонии
При повышенном давлении рекомендуется употреблять свежие созревшие ягоды винограда. Суточная норма для взрослого человека 200-300 г. Плоды должны быть полностью созревшими. Употреблять виноград следует за 1-2 часа до еды, натощак. Продолжительность лечения 3 недели.
Также можно использовать листья винограда. Из них готовят отвары/настои по следующим рецептам:
- 2-3 свежих листа винограда измельчают, заливают стаканом крутого кипятка, ставят на медленный огонь, варят около 20 минут, остужают, процеживают. Принимают напиток по 100 мл после еды 3 раза/день.
- 1 столовая ложка сухих виноградных листьев заливается стаканом горячей воды, варится на пару 15-20 минут, настаивается 1-2 часа, процеживают. Полученный настой делят на 3 равные части и употребляют в течение суток.
Для приготовления домашнего гипотензивного лекарства можно использоваться также и виноградные косточки. Их промывают водой, подсушивают, измельчают при помощи кофемолки. Полученным порошком наполняют пол-литровую банку, добавляют рафинированное подсолнечное масло. Оно будет впитываться, поэтому нужно подливать, пока не покроет сырье на 0,5-1 см. Состав настаивают 30 дней, периодически встряхивая. Применяют по 1 чайной ложке 3 раза/день перед едой.
Побочные реакции
Длительное употребление винограда, настоев/отваров из листьев может привести к расстройству кишечника. Возможно появление диареи, метеоризма, ощущения вздутия живота.
Противопоказания
Нельзя употреблять виноград людям с:
- сахарным диабетом;
- ожирением;
- язвенными болезнями ЖКТ;
- индивидуальной непереносимости продукта.
Читайте также: какие травы мочегонные?
В завершении нужно сказать, что виноград – это эффективное гипотензивное природное средство, которое помогает стабилизировать уровень артериального давления за счет расширения сосудов, улучшения кровообращения, выведения избыточной жидкости.
Аделина Павлова
Медсестра общего профиля. Более 40 лет рабочего стажа. Копирайтер на пенсии. Подробнее об авторе
Последнее обновление: 22 августа, 2019
Источник